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Quentin Bailly at 新宿伊勢丹マ・パティスリー 2025 ケーク ヴァニーユ バニラの強いしっとりふわり生地に甘々ホワイトチョコレート。上層は柔らかなクリームなので生菓子感がある。 ツリーへ→ pic.x.com/Y2QqA8qV0R

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ゆっくわ🍰🍨🍫🍛@yUka_jpn

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ケーク アマンド アプリコ 密度高めのみっちりほろり生地にねっちりしゃっきりなシロップ漬けアプリコットの甘々酸っぱさとアーモンドの香ばしさ。 ケーク ポムタタン カラメリゼ ねっちり重量系生地に甘酸っぱい林檎のカラメリゼと塩バターキャラメル。塩が良い仕事してる。 pic.x.com/Q0YXl2JenR

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