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河川でもそうですが、河口で水や泥土が混ざり合う場所はとても肥沃になります。ナイルデルタはエジプト地中海文明を育み、メコンデルタは今や東南アジアの食糧庫です。文明についても同様の事が言えると思います。フランス料理もルイ14世がヨーロッパ中のレシピを集めてキュイジーヌになりました。
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パリのあるアラブ料理店の窓ガラスには「東洋と西洋は共に求め合う」と書かれていると聞きました。多くの文化文明は時に衝突もしながら多くの場合、異文化との接触点から新しいものが生まれて来たと言えます。純粋さを追究し、硬直化した文明はしばしば取り返しのつかない誤った選択をする事がある。
