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市販のベーコンやソーセージは ほぼ殺◯行為だと思ってるし クリームチーズも 意味は知らんが (長期保存と安定とコスト削減なんだろうけど) 乳化剤やら粘着剤が入ってるし 何より 自分で作った方が 美味しいし 楽しい😃 x.com/golgo_kabukiti…

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kabukiti@Golgo_kabukiti

1週間に2回くらい ヨーグルトと塩麹から 自家製クリームチーズを作って はちみつとカカオニブで食べたり 週一くらいで ベーコン🥓を中心に 自家製の燻製を作ったりしてますw

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