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《銀絲巻(yín sī juǎn)》 👉白くてふわふわの蒸しパン(花巻の一種)で、中に細い生地が何層も入っていて割ると糸のように見えるのが特徴。ほんのり甘くてモチモチしていて、温かいものをちぎって練乳につけて食べます。中国のレストランや飲茶でよく出てくる人気メニューです。
《銀絲巻(yín sī juǎn)》 👉白くてふわふわの蒸しパン(花巻の一種)で、中に細い生地が何層も入っていて割ると糸のように見えるのが特徴。ほんのり甘くてモチモチしていて、温かいものをちぎって練乳につけて食べます。中国のレストランや飲茶でよく出てくる人気メニューです。