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何時間、何日もかけて作り上げた新作パンが、思ったよりお客さまの反応が良くない。なんて事は珍しい事ではない。 今日は、残ったフォカッチャ生地に、冷蔵庫のそれっぽい野菜をのせてハーブをかけた即興パンを店に出したら、ものの10分で完売した。 なんか、嬉しいとモヤモヤの狭間に連れてかれた😶‍🌫️ pic.x.com/emIEEXcwPV

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meinarusawa / boulangère /成澤めい@meinarusawa

みんなのコメント

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「見た瞬間に味が分かるやつ(「これ美味しいやつ!」ってタイプ)」は、作り手側が「ベタだなー🧐」なんて思っても、お客様は素直に喜んでくれることが往々にしてありますよね😙

シャルロッカ@zubrowkapple

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【定型】「こういうのが良いんだよ。」

tachiuo【便宜上シトロエンの人】@LHMgreen

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この赤いのはなに?おいしそう〜

sasami😈@neko_smg

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フォカッチャって美味しいんだもん…フォカッチャに野菜乗ってたらそら美味しいよ…食べたい…

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個人的な意見ですが現代人って顎を開かなくても食べられる食品がウケる気がします。

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うーんこの焼き目が何とも美味そう

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ラーメンハゲの淡口らあめんと濃口らあめんかな?

たけたけ@taketake7755

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フォカッチャって美味しくないところは固いしべちゃるし、あんまり買う気にならないです。 でも即売りきれるってことは、絶対このフォカッチャ美味しいやつ! お客は新規開拓より、既存のアレンジが絶対このお店のなら美味しい、って思って買うのではないでしょうか? 写真で見るだけでも美味しそ

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普通に美味そうすぎて草。

カズヤ☆涙が降る前に☆キミが必要♪@Kazzforze

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野菜載ってると「栄養とれそう!」って つい、買っちゃう♪

チャック@chakku01tkbr

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