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「チャーハンの仕上げに数滴お酢を垂らすと、油っぽさがリセットされる」というタレコミをいただきました。 どういうことかと思ったら、確かにリセットされた上に、香ばしさがより際立った感じがします…中華料理店さんでもよくやるテクなんだそうな… #ちょい足し酢 pic.x.com/4hiXkchSy5

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カンタン酢くんとお酢なかま【公式】@kantansu_recipe

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