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返信先:@DOXRttzMasLHB3o小籠包めっちゃ食べてますよ! 台湾🇹🇼何度か行かれてたんですね! それで中国語が堪能なのですかー 八角は大丈夫なんですけど 臭豆腐と、甘いお茶、は苦手ですw 今夜は、やわやわのビーフンでした😭 pic.twitter.com/hlVIvQNdEe
定番の魯肉飯にした。 八角の味が効いていて美味しい。 出して頂いたお茶がとっても美味しい&不思議な味だったので、何のお茶か聞いてみた。 「台湾紅茶と麦茶のブレンド」なのだとか。 台湾では普通なのかな? 忙しいのに絡んでごめんなさい。 結果、台湾最高です。
さらば台湾!料理も人もとても素晴らしかった!日本人は八角はじめスパイスの効いた料理苦手な人多いって言われたけど、僕は全然平気で楽しめました。でも臭豆腐だけは勘弁な! pic.twitter.com/Vu3dO7cc5s
八角香る本格ルーロー飯✨ ガチでおすすめの1品✨ 豚バラを柔らか~く 醤油ベースのスープで煮込み 八角をきかせた本格台湾屋台メニュー😋 八角のスパイシーな香りが 食欲をそそる本格ルーロー飯 モリモリ食べて暑さを吹き飛ばしちゃおうっ☀️ #八角香る #本格ルーロー飯 #スーパーアルプス pic.twitter.com/UaByyzp452
レシピは以下参照! スープも味塩胡椒で味整えたらうまい! 八角が香る台湾フードの定番、魯肉飯(ルーローハン)の作り方を伊勢丹新宿店のシェフが紹介します。 search.app/qr9Agfshw8UNp5…
定番の魯肉飯にした。 八角の味が効いていて美味しい。 出して頂いたお茶がとっても美味しい&不思議な味だったので、何のお茶か聞いてみた。 「台湾紅茶と麦茶のブレンド」なのだとか。 台湾では普通なのかな? 忙しいのに絡んでごめんなさい。 結果、台湾最高です。
週末の夕食🌙は、鼎泰豐(ディンタイフォン)で、ひとりご飯🍚🥢😊♬ 肉汁たっぷりの小籠包🥟、八角が効いた台湾🇹🇼を思い出す味のタンタン麺🍜✨等、美味しい夕食🍽️でした❣️ 自分へのお土産パイナップル🍍ケーキ🥧 これも美味しかった〜✨満足♡満足😋💕 #一徹くん #撮り徹 @toritetsu_1102 pic.twitter.com/pPaNmjOkEH
返信先:@haochi_twgohan台湾って、もう街中が既にその匂いというか…(笑)だから?余計、分からない気がしてます🤣今日、寧夏夜市で食べた米粉炒美味しかった…という話してて「八角入って無かったよね?」と旦那さんに言ったら「入ってたよ!」って言われて🤣🤣🤣
スタバなう。 新作の大鶏排ラーメンを頂きました。 デカい台湾唐揚げがドンとのっていて、強烈な八角の風味がダイレクトに脳にキます。 おかげで今日が結婚記念日である事を思い出しました。 pic.twitter.com/uozDih0u6U
八角は嫌いじゃないんだけど、毎日だと…😅 台湾の方が、日本の食事はしょっぱいって言ってたけどやっぱりここは国の違い。 また別の台湾の方に牡蠣オムレツ勧められたけど、ネットで調べたら 「あたる」という書き込みもあり、怖くなり断念。 寿司食べたい…🍣
台北。 台湾最終日。西門の駅すぐ近くのホテルに泊まってるんだけど、西門、若者が多くてさすが台湾の原宿。 今日の晩ご飯は、阿宗麺線のモツ素麺(?)と胡椒餅。 モツ素麺は鰹節の風味が強い。美味しい。パクチーらしきもの乗ってるのを発見したので抜いてくれと頼む。 胡椒餅、美味しいけど八角… pic.twitter.com/UHbBo78muO
私は五香粉とパクチー(香菜)が大好きなので台湾は食天国なのだなあ これは台湾道友からレシピ紹介して貰った自作の豆干 八角(スターアニス)は風邪予防免疫力アップにもなるのでオススメしたい 日本人の敵とかネタで言ってる人もおりますが、豚肉の臭み消しにもなるし私は八角オススメです👍 pic.twitter.com/U8i974Qlka
臭豆腐とか八角とかモツの匂いがすると、台湾を思い出しますね。なつかしい。 ちょっとでも落ち着いたら、また行ってみたいですね。言葉はだいぶ忘れてますが。今なら台湾語と華語の区別もつかんかもなあ。 pic.twitter.com/3M1dQU0Gzo
ふらっと入った小川町駅近くの「温禾 台湾弁当專門店」がガチの台湾の味で最高でした…。本格的な味だけどそこまで八角が強くないので割と万人向けなはず。イートインもあります!秋葉原からも近いのでぜひ。おすすめです。 pic.twitter.com/umsT8sIfJa
うんめえ〜!!!!!!!! ・ご飯→ふっくらもちもち ・レシピになかったが混入したスパイス→結果八角によりかなり台湾で!食べたやつ!となり大正解 ・味→薄いかも?と思ったけど香りがよくあっさりしててバカスカ食えてしまう ・お肉→これでもあっさりしてて良きだけど別で煮てもいいかも pic.twitter.com/IupddXwWLv
八角テンパリングしたら台湾になった。 お肉はもっとこう味強めで煮込むくらいのほうがいいのでは?と思いつつ初めてなので概ね参照レシピ通りに対応。食べてみて次回調整ですね。 pic.twitter.com/b91WmYxeh1
フリキージャの台湾料理のお店、麻辣唐揚げが目ん玉飛び出るほどアチアチでサクサクでとても良き。ルーローハンも八角モリモリで良き。ニューローメンも麺がうどんなの以外は三商巧福ぽくて良き。ルーティーン化した外食に新しい風で良き〜〜
返信先:@nmachon740608台湾の路上で頻繁に感じる臭豆腐もだけど下水道、八角、茶葉蛋の茶葉、おばちゃんの香水、線香あたりですかね😂 自分の鼻が敏感なだけな気がしてきました! 伊勢佐木モールのところ次回行ったら調査してきます!
新潟市内の中華レストラン三宝の台湾弁当前々から気になってた。 味の好み的にはもっと八角と甘み感じるルーローが好きだけど、干豆腐も弁当内で食べられるからこれはあり🙆♂️ pic.twitter.com/rMGR1FyQ6i
今まで行った国の印象からすると 台湾低いもっと高くて良いけど八角が致命的にダメって方もいるしな・・・ ラオスはもうちょい高くて良いと思う 逆にオーストラリアってそんな高い?色々と豊富ではあるとは思うけどね。 x.com/sscrimess/stat…
今年もsafiさんのパフェにありつけてよかった!お誘いいただけて感謝。ネクタリンとマンゴー🥭🍑のパフェはミルクジェラートからほんのり八角の香りがして、台湾のマンゴーかき氷の画像見ては行きたいーと泣いてた私の気持ちが報われすぎました🍽️ pic.twitter.com/fSm4ahsaHw