ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 　美味しいお醤油を作る為には、様々な技術が必要なのだと感じました。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/ao2g34nYWK

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 開館：9:00～17:00 入館は午後4時30分まで 休館：月 月曜日が祝日の場合は開館しているらしい。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/CRnPBCXwPI

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ この資料館には江戸時代からの醤油醸造用具や資料など2400点を展示しております。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/PBWfppkRh8

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 醤油を保管する樽まで自社製造していたらしいです。 木の風味が付いて美味しそうですね。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/TmeR7zwh5n

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 木製の樽をロウを使って密封していたそうです。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/7uIsu6alFK

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 建物は（平成20年）に有形文化財に登録され、木造建築。「兵庫県景観形成重要建造物」、「地域活性化に役立つ近代化産業遺産」にも認定されております。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/y0J6tJof3o

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ たつの市は瀬戸内海に面し、南北に揖保川が流れる自然豊かな山紫水明の地です。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/aymUyrnSqa

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/PiZKKTns61

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。 兵庫県たつの市龍野町。 片岡家創業なる菊一醤油造合資会社の本社として建、浅井醤油合名会社との合併、龍野醤油(株)となり、のちヒガシマル醤油(株)と改称した後も本社であったこの建物に、ひろく龍野醤油協同組合各社の保管になる資料を中心に展示。 pic.twitter.com/aA3FNiOubA

うすくち龍野醤油資料館来てみた pic.twitter.com/oLytzRVxBY

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 醤油の起源は古代までさかのぼることができますが、産業として現在の主産地、龍野・野田・銚子・小豆島などに成立したのは16世紀のことです。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/DzHljYkLEE

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ ヒガシマル醤油のそばを流れる揖保川の伏流水は鉄分が少ない軟水のため、色を薄く仕上げるには最適です。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/woMAKHxofr

ヒガシマルうどんスープとうすくち龍野醤油資料館の入館料は素晴らしい。 pic.twitter.com/NNSCBOjLxU x.com/higashimaru_ss…

ヒガシマルさまが いよいよ「X」を開始された模様 「うすくち龍野醤油資料館」 にて、昨年は写真展のチラシを置いて頂いて、大変お世話になりました🙇‍♂ #たつの市 pic.twitter.com/NPCqbKJcOF

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 🟣濃口しょうゆを薄めても淡口しょうゆにはならないらしい。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/kfnBbM4lAN

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 淡口しょうゆは縁の下の力持ち。新鮮な食材の「そのままのおいしさと色」を生かしつつ、その上しょうゆのいい香りも楽しむことができます。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/3qdqHqq3Pl

ヒガシマル。うすくち龍野醤油資料館。〒679-4178 兵庫県たつの市龍野町大手５４−１ 明治23年までこの付近に橋は無く渡し船で渡ってたらしい。 川のおかげで、醤油や材料の輸送もできあであろう。 大正から明治にかけての道具も展示。 #たつの市 #龍野町 #薄口醤油 #カイザーラインハルト pic.twitter.com/qiIr5QOOo1

そしてうすくち龍野醤油資料館へ。館内で上映されたビデオで、たつののアクセントが「＿ ￣ ＿」なのがわかったのが大きな収穫。 pic.twitter.com/VdOBMxasAK