試し読み（単行本時）はこちら。 関ヶ原合戦前夜、堀尾吉晴が城主となった越前府中城で働く百姓の娘・於くら。西軍派の敦賀城主大谷吉継と隣りあうこの地域、東軍の堀尾吉晴は越前国内の工作に「かすてぼうろ」を使うことを思いたちます。さて、「かすてぼうろ」とは…？ x.com/takekawa_yu/st…

【7/10(水)発売】 『かすてぼうろ 越前台所衆於くらの覚書』光文社文庫 戦国×ごはん🍙百姓の娘於くらがお殿様の料理人になるため頑張る話…の登場する殿様の紹介。 堀尾吉晴：戦国で珍しく「仏の茂助」と名が残る温厚でやさしく、食いしん坊な殿。越前府中城城主→松江藩藩祖 kobunsha.com/shelf/book/isb… pic.twitter.com/TucKpPIBEn

かすてぼうろ 越前台所衆　於くらの覚書 （光文社文庫） 武川佑 関ヶ原前夜、山深い田舎で育った十三歳の於くらは、越前府中城の炊事場で下女働きを始める。毎日一人夜中まで働く於くらのもとに、ある夜、城仕えと覚しき初老の男がつまみ食いをしにやっ… 7/10 本日発売 amzn.to/45Vtx4C

十三歳の於くらは、越前府中城の炊飯場で下女働きを始める。ある夜、城仕えの初老の男がつまみ食いをしに来る。於くらの作ったおやきをうまそうに食べるその人物は、なんと城主・堀尾吉晴。料理の才に恵まれた少女が、関ヶ原合戦前後の激動の越前をひたむきに生き抜いていく。 ISBN:978-4-334-10368-2

惨劇の舞台となった。 その後、織田信長支配時には不破光治、佐々成政、前田利家の府中三人衆により治められ、前田利家によって越前府中城、佐々成政によって小丸城が築かれた。 江戸時代には越前松平家家老の本多家領と幕府領の本保陣屋があった。 明治時代には、今立地区（旧今立町）の越前漆器職人