#Buono!_ライブ_2017_〜Pienezza!〜 坊野・頼武（ぼうの・よりたけ)： 2017年9月13日生まれで、相模県在住の小学4年生男児。 同県にてイタリア料理の屋台を経営する料理人である。 相模を代表する多目的ホール『横浜ドローム（よこはま≡Drome)』の駐車場を拠点に、自作の屋台を曳き回し営業している。

返信先:@yomonnuわ〜ありがとうございます！ 中野　ジョジョ風バーDIO 横浜　The World Kitchen 府中　イタリア料理を食べに行こう この辺りが首都圏で割と行けそうなお店ですね〜 千葉の八日市場にもあるらしいですがこれはちょっと遠いです

返信先:@komenoshiro横浜はめっちゃお洒落なイタリアン多いイメージ✨ ちなみにアランチーニってイタリア料理が最強に美味しいからググってみて...！

返信先:@RsrRsr36228ナポリタンは諸説ありますが横浜の「ホテル ニューグランド」の当時の総料理長の方が考案されたメニューと言われていますよね。 「イタリア料理」ではなく「日本の洋食」という感じのパスタ料理ですよね。 だからこそ日本人の口にあって老若男女に愛されるパスタとなったのだと思います。…

返信先:@ayano110当時はイタリア料理があまり家庭でも普及してなく、横浜市民にダメ出しを貰い、中華街にも売り込みましたが、中華には黄色の色はいらないと言われましたね。 スーパーヤマカと取引もしてましたが、好評では無かった。 味と色は別モノとわかった若い自分でしたね。

今日は横浜でなかよし割烹！初の出張割烹。15時～21時まで、美味しいパンと創作イタリア料理でお待ちしてます🍴 pic.twitter.com/TkhnQ6mahQ