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みなさん、おはようございます😊いつもありがとうございます😊今日も笑顔でよろしくお願いします😊今日の滋賀県大津市は、晴れますが、気温が一気に下がりそうです‼️今日は、おやすみで、一週間分の買い物に行ってきます😊どうぞ、気温差にはお気をつけて、素敵な日曜日をお過ごしください😊食用菊😊 pic.x.com/9pLkVNZM6K
おはようございます☀️ 昨夜から爆風の新潟です。 新潟市のスーパーでは食用菊が販売されはじめました。飛ぶように売れていきます。 これが並び始めるといよいよ冬支度です。 新潟市近郊では「かきのもと」と呼ばれてます。 茹でておひたしにしたりします。 良い休日を‼️ pic.x.com/qMwSuN2zr5
返信先:@majyokkoreiこんばんわ。新潟にも「かきのもと」という食用菊あって、おひたしにして食べますよ。 富山でも時々売っているお惣菜の春菊のおひたしに、食用菊ちょっと混ぜていますわ。華やかになってきれいですよね。
返信先:@aisakura04食用菊と言えば黄色の方です。紫〜ぜひ食べてみたい😋いつか出会えたら😌 新政さん、知人が飲んだ事があると言ってて、とにかく絶賛してたんですよ 確かに手に入りにくいとも言ってました…その知人もツテのツテでとか😅 秋田に旅行した時に日本酒の種類の多さに圧倒されました!選べないくらい👍
返信先:@gaiantjam303そうですか。 関西では食用菊食べないんですね。知りませんでした。 故郷の山形、いや東北全般、菊の花は食べると思います。 私は菊の葉の天ぷらが大好きで、菊のおひたしと共に秋の味です。もちろんもっと秋の味はありますけど。 今日茹でた菊の残りの半分は酢漬けにしてみました。出来が楽しみです。
返信先:@AkuroouObugyo独特の苦味がクセになりますよね✨ 花びらを毟る感触は食用菊ならではの楽しみですね🎶 楽しんで作業出来る事は 調理を楽しむ上で良き強みになると思います😊
つむちいなっつくるみきいルーム(長い) 食用菊が売ってたので🐌𓆑のために買ってみた🌼 つむちい以外はニオイが気になりアムッしてた😊❤️ 1番手前がちいちゃん🧡 水苔にいすぎて殻がかなり白く…😂 pic.x.com/aYzoyUppYr
お晩です。 晩酌してます。 今日は1キロの食用菊もってのほかを散らして、少しだけ食べました。 もってのほかお浸し、縞ホッケ焼き、じゃが煮ラスト!セブンカップデリのチヂミ。菊のお浸しは私が好きな辛子酢醤油です。 もう少し飲も😁と乾き物でもうひと缶!亀田の黒ごまチップスはかなりオススメ。 pic.x.com/QkzPb00Rm3
返信先:@outigohan_aimiしらすも同じ理論⁉️😂 このお刺身はパックから移したんですよね?ってかそうであってほしい😅 あいみさんがわざわざ食用菊乗せたんですか? あなたならありえそう🥹✨
返信先:@tamari_3zu食用菊ですかね??? 詳しい処理方法はクックパッドくんに聞いて欲しいのですが、茹でる時にお湯にお酢(米酢とか)を入れて茹でて、水に浸した状態でパックに入れて1晩冷蔵庫で寝かせると、菊のエグ味が水に流れて苦味が取れていいですよー うちの母はよく枝豆と菊の酢の物にしてますー(*´˘`*)
・食用菊 モッテノホカ ・ 阿房宮 ・モッテノホカを茹でた ・酢を入れるとピンクに ほったらかしで雑草まみれでも、咲いてくれた😍 モッテノホカが終わる頃阿房宮が開く😊初めて気付いたけれど😅私が花弁と信じていたのはそれぞれがひとつの花なのかしら🙄植物図鑑を買いに行こう🤗 pic.x.com/mgTwPK4Gv4
食用菊を手に入れたので、春菊と混ぜご飯にしました! 黄色と緑のダブル菊で見た目も味もさわやかでした〜 余った菊はおひたしでいただきました。ショキショキしてておいしかった! pic.x.com/AuwboNCOLb
お疲れ生です🍻 コワダ串焼き(マンボウの腸)初めていただきました😳 悪くないかも 戻りガツオも切身が厚目で✌ こちらのお店お刺身注文すると食用菊も付いてくるのね‥あんまないパターン pic.x.com/ubNzU37CKI
やっと終わった!😹 2時半から始めたので、ほぼ3時間かかりました。1キロの食用菊は散らすのに3時間かかる!記憶しとかなくちゃ。とち狂って送料無料だからとふた箱買ったりしないように。🤨来年には忘れてるかもな🤣 菊はこれから茹でてパックして冷凍しときます。🤭ムフフ pic.x.com/up7FSIrRU9 x.com/87nZK0oXnzs2qC…
こんにちは。 昨日は日頃の睡眠不足と外出の疲れが出たのか、セブンのおにぎりとカップデリと7%の缶チューハイにやられて寝落ちしてしまいました。あはは、最近多い寝落ち!😂 どうしても食べたくて仕方なかったもってのほかという食用菊を散らす予定でしたので、今やっています。やっと半分よ。😄 pic.x.com/Odi6SteKHW