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返信先:@iroref3939日田ちゃんぽんは干し椎茸の戻し汁の旨味と醤油ベースのスープがアッサリ目でガラベースより和出汁に近い和風ちゃんぽんですねー。 駅前の寶屋さんがソウルフードですけど、柳原食堂と姉妹店の味の柳原も捨てがたい。 幸来軒のちゃんぽんの干しエビ出汁もいい旨味。
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2024年4月20日 (南陽市 郡山) 608杯目 [南陽市 13軒目] 麺屋 幸来軒 さん メニュー名:中華そば 煮干しの風味と甘みのあるスープです。 もちっとした麺です。 肉がしっかりしたチャーシューです。 pic.twitter.com/Xb9YVeDajC
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今日の昼飯は旭川にある幸来軒!!! 初めて来た店ですが昔ながらの醤油ラーメンって感じで美味しかった!!! チャーシューは絶品!!! スープは表面に結構油は浮いているがスープがあっさりしてるので胃もたれなしで飲めて美味しい。 また行きたい店ですね!!! いや~満足、満足!!! pic.twitter.com/vL6FlfoX9V
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返信先:@chigasakiminami旭川市のうま飯でーす! ブブゥゥゥン!! 旭川ラーメン ・味噌→ふるきorよしの ・醤油→天金or蜂屋or幸来軒 ・塩→すがわらor山頭火 ソフトクリーム ・エスペリオ ・ガーデン 海鮮 ・つたもり(ランチも安い)
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