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すし銚子丸 特製醤油 木桶醤油 なんと、ミシュランガイドビブグルマンにも掲載された 麺処篠はら (閉業)や、志奈そば田なか ラーメン2暖簾御用達の 柴沼醤油醸造 の醤油です! pic.twitter.com/EJjXNZ6NNt
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北陸応援割ツアー 3日目 1軒目 麺処ほん田本田店主の一番弟子で、2015年豊島区要町に篠はらをオープン 昨年6月金沢移転オープン いまや金沢の一番の注目店 新感覚 特上山椒 を券売機で購入 洗礼されたスープに山椒が沸き上がってくる 麺はなんとテイガク instagram.com/p/C57t2MIyhr0/…
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池袋の超名店「麺処篠はら」が閉店してから約1年8ヶ月、ようやく移転先の「金沢 麺つみき」に行くことができたー!店主の篠原さんらしい素晴らしい雰囲気のお店と、非の打ち所がない味わい深い醤油。チャーシューの種類も増えて、相変わらず研究熱心。金沢駅から遠くても納得の行列店。ナイスラー! pic.twitter.com/HtCyqnDXW8