トマトのわき芽はアクが強いのでそのままでは食べられませんが、重曹でアク抜きをしてから全部捨てて、どこかでワラビを買ってきて食べるとそれはもうワラビそっくり。 天ぷらもいいですね。 一旦天ぷらにしてから全部捨てて、タラノメの天ぷらを買って食べると、まるでタラノメです。
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