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【備忘録】 1. Caponata di melanzane bianche ・白茄子3本@道の駅波野 youtu.be/lTOpRtOoZ70?si… 2. Spaghettini aglio olio e peperocino con mais ・青唐辛子1本 youtu.be/-7-SNdJnJ90?si… 3. Pollo alla cacciatora romana ・黒鶏もも肉531g@パントリー明石店 youtu.be/VC20Y4XNe-0?si…
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金曜日の晩はとうもろこしのスープだけ🌽 道の駅波野で店員さんにおすすめされたホワイトコーンをポール・ボキューズ星野シェフのレシピで とうもろこし5本に塩小さじ3 、きび砂糖小さじ1入れたけど、糖度が高すぎてきび砂糖は要らなかったかも、95点 youtu.be/wS4SvH4snYQ?si… #おうちごはん pic.twitter.com/NDn3h1xXFB