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「激辛」が食品の安全性としてどこまで許容できるかといった問題。 いわばカプサイシンの過剰な摂取が及ぼす影響や、健康上のリスク、許容摂取量の設定、各国の規制等はどうなのかしら? について、まずは農林水産省の「カプサイシンに関する詳細情報」が参考になりそうです。 maff.go.jp/j/syouan/seisa…
カプサイシンの摂取しすぎは命の危険があるからなぁ 単純計算で2.5gのカプサイシンを食べると半分くらいの人は亡くなる 個人差でもっと少ない量で亡くなる人は当然いる pic.twitter.com/sXfbAYvTjg
18禁シリーズ。 youtubeでのリアクション見れば解るだろうに。 18禁シリーズはどうだか知らないけど、近年の激辛商品はカプサイシンを化学的に抽出して食品に入れてるんだもの。もはや化学兵器。 x.com/livedoornews/s…
【速報】激辛ポテトチップス食べ高校生15人救急搬送 東京・大田区 news.livedoor.com/lite/article_d… 東京・大田区の高校で高校生とみられる15人が救急搬送された。激辛のポテトチップスを食べて気分が悪くなったという。全員意識はあるとのこと。 pic.twitter.com/zqYHALTPyX
返信先:@fibers_ahunカプサイシンが直接人体を攻撃するというよりかは、カプサイシンを感知した細胞が暴走するって感じなので毒劇物とはまた違うんでしょうね。 鳥類はカプサイシンを感知しないから無害ですし。
「唐辛子を塗ったことがない」というリプを見かけるが、ペペロンチーノを作ろうと唐辛子を刻んだ手でうっかり目なんかこすったりしたら大惨事になるし、温熱タイプの湿布にカプサイシン配合とか、事程左様な唐辛子の刺激私は程々しか受け付けられない🥵 x.com/saharabingo/st…
激辛ポテトチップスではないが、激辛ラーメンを食べた後輩が体調を崩し、病院に行った所「激辛唐辛子を皮膚に塗ったら具合悪くなるでしょう?何故内臓なら激辛に触れても大丈夫だと思っているのか?考えれば分かりそうなものだ」と叱責されたそうである。言わずもがなである。諸君も気を付けてくれ給え
お友達の助言とオススメでソース半分でチーズも投入し、自分のこだわりの卵も加えました💡 普通に辛かったんですけど、美味しい! でも一度は本来の辛さを体験するべきかなと思いソース全入れしました🥹 カプサイシンを感じました🥹完食。 …辛い物食べたあとってお腹くだします? x.com/ATHENA6071/sta…
トウガラシの辛味成分は、 「水では溶けにくく、その成分を洗い流すことはできず」 「辛味を緩和するには乳製品が有効で、乳製品に含まれている成分が舌に接触するカプサイシンを吸着してくれる」。 それ早く言ってくれ。 |激辛チップスに潜む危険性 sankei.com/article/202407…
辛い刺激が痒みを引き起こす 激辛ポテトチップスは肌にも負担になる 神経刺激 →神経終末にあるTRPV1(バニロイド受容体1)を活性化 局所の炎症を引き起こす →ヒスタミン放出 神経感受性増加 →長期間のカプサイシン使用は神経感受性を一時的に増加 熱を発散させたい 緊張を緩めたい… pic.twitter.com/SS5JkSgeXM
3連休オミットで身を粉にして労働する自身をトゲナシトゲアリばりに「何も間違ってないから!」と全肯定しつつカプサイシン大量摂取ムーヴしていく。中本の夏季限定「冷冷味噌ラーメン」刻みタマネギ増し、冷たくて辛くて旨くて体と心の芯まで沁みた。デザート代わりの半蒙古丼を添えて。 pic.twitter.com/BUMMlZFYGK
そこまでして辛さ競っても美味しく食えへんやろと思うが、そういう事じゃないんだろうなぁ これだけ異次元に辛くても、別に即死したり重大な障害が残ったりはせず、心臓疾患を持った人以外は亡くなったりはしてないので なんやかんやでカプサイシンは安全なんだろうか
この前、突破ファイルで顔が晴れたのが、 カプサイシンが原因ってやってたなと。 侮ることなかれですね… x.com/saharabingo/st…
激辛ポテトチップスではないが、激辛ラーメンを食べた後輩が体調を崩し、病院に行った所「激辛唐辛子を皮膚に塗ったら具合悪くなるでしょう?何故内臓なら激辛に触れても大丈夫だと思っているのか?考えれば分かりそうなものだ」と叱責されたそうである。言わずもがなである。諸君も気を付けてくれ給え
よく分からんけどカプサイシンのODってこと?あれで死んでしまう機序って結局なんなんだっけ?似たような痩せ薬で冠動脈が攣縮して…ってケースレポートあったような気がするけど。アメリカでの死亡例はHCMが基礎疾患にあったんだっけ? 誰か詳しい人教えてください😶(おるんか x.com/livedoornews/s…
【速報】激辛ポテトチップス食べ高校生15人救急搬送 東京・大田区 news.livedoor.com/lite/article_d… 東京・大田区の高校で高校生とみられる15人が救急搬送された。激辛のポテトチップスを食べて気分が悪くなったという。全員意識はあるとのこと。 pic.twitter.com/zqYHALTPyX
辛さの規制するならまず辛さの絶対的規定を作らないといけない、スコヴィル値は主観が入るので使えないとなると、食品に対するカプサイシンの量か。それでも正確性には薄いし、それにそこまでガチガチに固めても抜け穴(要は食品として売らない、例えば忌避剤として売ればいい)がある。
"去年9月、アメリカ東部・マサチューセッツ州で14歳の少年が学校で激辛ポテトチップスを食べ(略)亡くなりました。 少年の死因は「カプサイシン濃度の高い食品を摂取したことによる心肺停止」" “激辛ポテトチップス”食べた都立高校生33人のうち14人が体調不良で救急搬送へnewsdig.tbs.co.jp/articles/-/129…
疲れた時は、カプサイシンの補給をしなければ🌶️ 四川料理では汁なし担々麺が本場だったのだとか🍜 どちらも山椒が効いた痺辛でご飯のお供に最高でした🍚 pic.twitter.com/IfXwZanWYt
キムチは、塩分が高いので むくみの原因になることがあります。 食べるなら、乳酸菌発酵した本物のキムチを1日50g程度がおすすめです。 添加物も、要チェックです😊 カプサイシンの刺激でアドレナリン分泌されるので、過剰になると、うつ傾向や不眠の原因になることがあります。
辛味成分カプサイシンは水に溶けにくく油に溶けやすいので、取り除くには水分の中に脂の粒が浮いているものが有利。激辛すぎる食品をうっかり食べて舌が痛いときは牛乳やアイスのほか、舌にマヨネーズを直乗せして少し待ってからぬぐい取り、ぬるま湯でゆすぐという手もある。 news.yahoo.co.jp/articles/00354…
激辛に気を付けて! 脂肪燃焼や、代謝促進のため ダイエットをしている方に人気の成分「カプサイシン」ですがとり過ぎで死亡例があります。 また、大腸がんのリスクを高めるとの見かたもあります。 唐辛子アレルギーもあり、よもぎ花粉と似ているとの事。 人気のキムチは→ news.yahoo.co.jp/articles/00354…
返信先:@No1PINObaseball今更ながらカプサイシンの情報ググッてみましたが、動物実験で急性中毒性は確認されてるんですねー 半数致死量が60 - 75 mg/kg bwと… 犠牲になられたマウスに合掌🙏 maff.go.jp/j/syouan/seisa…
"農水省は、カプサイシンの辛味を緩和するには乳製品が有効で、乳製品に含まれている成分が舌に接触するカプサイシンを吸着してくれるという。辛いものを食べる際には、ヨーグルトや牛乳などの乳製品を一緒に食べることを推奨" sankei.com/article/202407… 超有益!助かる
【速報】“激辛ポテトチップス”食べた都立高校生33人のうち14人が体調不良で救急搬送へ 東京・大田区 友人同士で分け合って食べた newsdig.tbs.co.jp/list/article?i… #都立高校 #東京消防庁 #マサチューセッツ州 #カプサイシン bit.ly/NewsSuite
これ実際危険を感じるレベルで辛かった(あと普通に不味い)んだけど、一緒に食べた友達が突然叫び出して台所のごま油でうがいし始めたのが本当に怖かったし、後日聞いたらその時のこと何一つ覚えてなくて「カプサイシンが脂溶性だという事を、本能で……!?」ってなった newsdig.tbs.co.jp/articles/-/129…