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今日の光臣サブスクインスタライブ用に蒸しパン作りました。家にあったものだけで、材料はホットケーキミックス+野菜ジュース+板チョコ1/3+牛乳+豆腐+水分足りなかったので水少々。あと砂糖も。適当にレンジでチンして終了。 それをキッチンバサミでばちばち切る(見た目の残念さよ)あとは冷ます。 pic.twitter.com/lmPgn2SDzF
ウドの葉の天ぷら、赤ちゃん産んだばかりで出荷出来ない牛乳で作った牛乳豆腐、普通の豆腐に行者にんにくの醤油漬け乗せたの、ふきの煮もの、うどん、サラダ、ご飯にウドの葉を細かく刻んで味噌炒めにしたのをのっけた。全部飯に合う、米足りない🤣 pic.twitter.com/Cr5bpouZOI
【中央校】 2年健康づくり学科では調理実習を行いました。 作るのは鯖水煮缶を使ったカレー🍛ブロッコリーの白和え🥦ミルク寒天プリン🥛 皆さん手際よく、協力して調理します。 災害時にも作れる缶詰や長期保存可能な牛乳、豆腐を使ったレシピは、学生からも好評でした😊 #栃木県シルバー大学校 pic.twitter.com/9MrJv9IcsZ
お昼はレストラン牧舎の名物「カッテージカレー」を。上に乗ってるのはカツ、ではなく牛乳豆腐のフライです。サクサクの衣とモキュ!モキュ!とした牛乳豆腐の歯ざわりがよく、クセになりそう。食べごたえもバッチリ pic.twitter.com/KZ0jMVsrwk
イマドキは「Tofu」が国際語だが、もともとスペイン語で豆腐のことを「ケーソ デ ソージャ」(大豆のチーズ)と言うと通訳の方に聞いた。 反対に日本の酪農家が初乳で作るカッテージチーズを「牛乳豆腐」と言う。 房州弁では「初乳」とか「乳っこの固めたの」(笑) 画像は「初乳白和え」 pic.twitter.com/xicJzr6sKx
大豆の栽培には、根粒菌が必要なので、長い間、西洋に大豆は普及しなかったのですが、欧米世界では、大豆の匂いを悪臭だとしていて、加工前の大豆はその匂いが強く、よく熱を通さないと、大豆は胃腸で消化しにくいことから、東アジアの大豆加工文化が生まれたとされてます。
ARVOで牛乳豆腐を手に入れました❗️初乳でしか作れないうえにジャージー牛のA2ミルクという超レア品です🐂 わさび醤油で食べるか、カプレーゼにするか、迷う、、、🤤 #サロマの美味しいもの pic.twitter.com/D6MXfhRHPF
ちょうど子牛が産まれたとのことで 実家では初産牛の初乳でしか作らない牛乳豆腐(市販の牛乳でも作れるけど量も少なくあまり美味しくない)鍋に火をかけて温まってきたら酢を入れてまた混ぜると固まってくる それをザルに移して醤油かけて食べるのが美味しい😋✨出来立て久々に食べたわ✨ pic.twitter.com/A0ubVp99TN
GWで都会で働く息子が帰って来た。うちの牧場の生乳で作られたチーズでピザを出している古民家カフェでランチをいただく。ピザを焼いてくれる方のお父さんは元酪農家。初乳の牛乳豆腐の事で話が進みました。美味しいピザでした。 pic.twitter.com/eLcIlVPVW9
長く美しいまつ毛にするには、摂取する栄養素がポイント✨ 髪の毛を構成するケラチンという成分を生成するのに欠かせない #メチオニン という栄養素を摂ろうダネ〜! 鶏肉や牛乳、豆腐などに豊富なんダネ〜🥛 美まつ毛のために食生活から改善するのがおすすめダネ〜 #美まつ毛ケア pic.twitter.com/au6t2uZTmA
【新刊】今回の〈シリーズ ケアをひらく〉は一味ちがいます💧横道誠『みんな水の中』(医学書院)中でも印象的なADHD短歌をご紹介します。〈牛乳、豆腐、バナナ、玉ねぎ、ベーコンも!冷蔵庫内で全滅している。〉京都の大学教員、横道さんの水中世界💧B08看護の棚と新刊台にも置いてます!🍌💧AK pic.twitter.com/L4PaPNzIVY
給食がなくなり牛乳が余ってると聞いたので、牛乳をおつまみにしてみました 「牛乳豆腐」 牛乳200ccと片栗粉大さじ1半入れよく混ぜ、弱火にかけて絶えずヘラで混ぜます 牛乳が纏まってきたら容器に入れ冷やしてワサビとめんつゆか醤油でどうぞ きな粉と砂糖でスイーツにしても超イケます pic.twitter.com/MKVARVQPnd