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今日は昨夜作ったベジブロスにお野菜と鶏肉を入れて煮込む。たまねぎ麹も少々。更に自家製カレーペーストとミルクも追加して、栄養満点のミルクカレースープ🍲をいただきます😋 娘の残したご飯をインしたらリゾット風でこれまた美味い♡ pic.x.com/sk84mcps3a
昨夜はベジブロス（出汁）を作りました。野菜の皮とか根っことか捨てる部分を重曹で軽く洗ってからお水と料理酒小さじ1程度いれて30分程度コトコトと🍲。最後は漉してボトルに☺️ファイトケミカルが豊富で抗酸化で老化予防や美肌効果など良い事たくさん！色んな料理に使いやすいから良い👍 pic.x.com/uqe8uoaydn
シェ松尾シェフが「ベジブロスでカレーを作ると美味しくなる」と言ってたので、試してみました。（クズ野菜は冷凍しておきます） とりあえず、玉ねぎの皮はあまり入れないほうがいいです。玉ねぎの香りが強すぎたかな。栄養はあるんだよね、玉ねぎの皮。 pic.x.com/bss32zaxo5
「ここで売ってる！」と喜ばれる商品♪ 発酵料理研究家タカコ ナカムラさん監修の万能野菜だし「ベジブロス」。 ★化学調味料不使用！動物性食材不使用！タンパク加水分解物、酵母エキスも不使用です！ pic.x.com/ltgqsddzrr
週2回、義実家へ晩ごはんを作りに行き、みんなで食べる。食材は全て持ち込み。 ハンバーグ(牛豚挽肉、パン粉、おろし玉ねぎ) 蓮根人参焼き かぼちゃ煮 グリーンサラダ ベジブロス味噌汁 きゅうりぬか漬け ごはん ※写真は撮り忘れる pic.x.com/4g62mdmfwb
文京区、French Noodle Factory さんへ 冷やし味噌らーめん 石狩鍋風 ※限定 LaQuaにある海老丸さんの姉妹店で女子ウケしそう 冷やしの味噌かと思ったら、アラとベジブロスの冷製スパイスらーめんだった 味噌もちゃんといますがスパイスカレー感が強い 意表は付かれましたが美味かった✨ pic.x.com/e8r04osobk
このベジブロス、とりあえず1週間で出た野菜くず(にんじんや玉ねぎのへたとか皮とか石づきとか普段食べない部分)を塩胡椒ローリエで煮詰めるとファイトケミカルという活性酸素抑える成分がよく出てブイヨンの代わりになりつつ栄養価も高くて旨味たっぷりな出汁ができるのです
野菜くずを捨てていませんか？野菜くずを煮出して作る「だしベジブロス」は、栄養満点で、料理の味付けにも使える優れもの。野菜くずを無駄なく活用して、エコ＆節約を心がけましょう。だしベジブロスは、スープや煮物、カレーなど、色々な料理に使える万能だし汁よ。野菜は、旬のものを選ぶと、→ pic.x.com/q6bozpbb6r
こちら勉強になったよ サプリを選ぶとき、亜鉛やビタミンCと一緒に摂取することで効果が上がるよってお話だったけれど、 ベジブロスでケルセチンの豊富な玉ねぎ🧅の皮を必ず入れるんだけど、ベジブロススープに亜鉛が豊富な牡蠣やら入れて、ビタミンCを意識したサラダでも良いかもと思った x.com/supplemiya/sta…
【コ◯ナ後遺症や腸内環境改善に】 不安に思う人が多い ・コ◯ナ後遺症 ・秋のアレルギー ・腸管バリア機能 に、ビタミン・ミネラル以外で摂るとしたら、この成分が僕はオススメです。 老化細胞除去の能力が高い注目の成分について動画で解説しました↓ youtu.be/sld4npqYp40?si…
ふっくら焼きあげた穴子がたっぷりと盛り付けられた『焼穴子めしと牡蠣のなめろう膳』 皆さまはもう召し上がりましたか？ 牡蠣のなめろう風はそのまま食べても美味しいですが、 穴子めしにのせ、ベジブロス(野菜だし)をかけてだし茶漬け風にするとより絶品です😋💕 pic.x.com/vrmjgzanj1
＼ 好評発売中 ／ 野菜の切れ端や皮、たったこれだけで作る野菜だし「#ベジブロス」を、今日からあなたの食卓にとりいれてみませんか？ panrolling.com/books/edu/edu0… panrolling.com/books/edu/edu1… pic.x.com/tbuhamqzoh
金曜日はカレーの日！？ 海上自衛隊の美味カレーには、「#ベジブロス」がたっぷり。公式チャンネルでは作り方が紹介されていますよ😊 今日の夕食は、カレーにしませんか？ 🔽防衛省 海上自衛隊 公式チャンネル 【艦Tube】潜水艦のカレー！○○過ぎ！（前編） youtu.be/H-XN_xnctgw?t=…
玉ねぎの皮の凄い効果。玉ねぎの皮でベジブロス作ったら紅茶の味だった。スープにするにはエグかったので風呂に入れたら、それはそれで良いらしい。ケルセチンというポリフェノールやビタミン。他にポリフェノール風呂は赤ワインや紅茶、ルイボスティー、林檎等など。勿体無いから玉ねぎの廃棄皮で良い pic.x.com/w1ofbajazf
『綺麗に洗った野菜の切れ端や皮、人参や玉葱、トマトなど5種類ほどあれば、お酒を少し加えて煮出して野菜だし……ベジブロスとして使えます。できたベジブロスはカレーや煮物、お米を炊くのにも使えます。……こちらは試しに作ったスープ』 「「「おいしい〜〜！！」」」
野菜の皮（ベジブロス）と干し椎茸と切干大根を入れたら豚汁 下味にうすーくめんつゆと適当な分量のみりんと日本酒 味噌は白味噌と合わせ味噌大さじ1ずつ 出汁らしい出汁は入れてないのにめちゃくちゃ美味しく出来た pic.x.com/wy0e8lvxg6
#今日の一瞬介護【ナスのヘタ編】生のまま揚げただけでは食べられませんでした。揚げたり焼いたりする前に煮る様です。野菜出汁（ベジブロス）には丁度良かったです。何故か父はまだ食べません。 産大聴講生：原T pic.x.com/eesw4ylhjk
返信先:@ENsoundsmithローストいいですね😊香ばしいだろうな 安全なお野菜なら皮も根っこも葉っぱもなるべく美味しく頂くようにしています 週末まとめてベジブロスにしたりも🍲 エイジさんの掘り立て人参🥕🥕🥕は生でも美味しそうです😋
晩御飯は野菜くずから抽出したベジブロスベースのベジパエリア 野菜の旨みが染み込んだあっさりとコクのある風味で食が進みます 弁当の具にもいいなあこれ、タルト造りと合わさって今日完全お料理デーでした pic.x.com/md14yk1gnj
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InstagramとTikTokに「rabu_inee」のアカウントを作りました! 興味のある方はぜひチェックしてみてください！💗💥
今朝、こんな1日の終わりを迎えるなんて全く想像してなかった😭 午前中は近所の住吉神社さんが手伝いに来てくれた。 午後からはSNSをきっかけにボランティアさんが6人も来てくれた。 友人夫婦も駆けつけてくれた。 1日でこんなに綺麗になった😭 まだまだ掃除は必要だけど明日からも頑張ろう！
適当に焼いたら猫になった！！！
スマホ読書は「読解力」を低下させると判明！ その原因は？ nazology.kusuguru.co.jp/archives/107150 電子書籍が馴染まない人もいるでしょうが、昭和大学医学部は2022年の研究で、スマホ読書は読解力が低下すると報告。原因は「脳の過活動」と「ため息の減少」だという。 ため息が読解力とどう関係するのでしょう？
今日泊まってるホテル、サービスに人生相談あってアツい
【輪島・珠洲・能登町の水害に遭われた方へ】運転免許証など居住所を確認できましたら、《お風呂無料・ハンドタオル進呈》です。お風呂でリフレッシュしてください。9/30まで。早く孤立が解消することを願っています。
食べれるわけねぇだろ これ食べたらリアルドカ食い気絶部できるぞ
サンジャポで流れた神戸死んでたおばさん。 違うアングルや。 ten.で流れた内容と違う事も言ってる。 「神戸死んでた」「寝られませんね〜ん」 は切ってる。 で、サンジャポの記者の奥にスタンバイしてたの映ってるね。
筋肉が裏切らないせいで特性[ふゆう]が失われるピーチ姫の漫画。
