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そんなわけで、がごめ昆布を入れた味噌汁です。がごめ昆布を入れて煮るとネバネバ成分が消えてしまうので最後に味噌汁に入れるのがポイントです。 #photo_jpn #上田市 #がごめ昆布の味噌汁 #がごめ昆布 #7月2日 #instafood #和食 #切り昆布 #フコイダン pic.twitter.com/JxWSgRyJ2q
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ネバネバ成分たっぷりの、がごめ切り昆布を水で戻したところです。このまま味噌汁に入れたりご飯にのっけたり、乾燥した状態のがごめ昆布入れて浅漬けにしたりかなり使える食材です。 #photo_jpn #上田市 #がごめ昆布の味噌汁 #がごめ昆布 #7月1日 #和食 #切り昆布 #フコイダン #今朝は雨 pic.twitter.com/vrFYa5evXP