ポカリハイという頭の悪いお酒を久々に作った🥰 #エオルゼア飲酒部 #エオルゼア酒クズ部 pic.x.com/4zd1e3eq1r

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 玉旭 ECHOES 酒母搾り純米生原酒 甘鯛の湯引き・塩焼き 今日は甘鯛と八尾のお酒で一杯(*´ω｀*) 季節には少し早いからわりと大き目だったから脂のっててイイ感じ！ 甘酸っぱいECHOESが塩焼きにすごく合うわ！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/ntyhhnv2vr

メンテの間隔が短いおかげでストックが無い！ それはそれとして恒例のおささのアテ(*´-`) #メンテだしとにかくエオルゼア調理部のお料理が好きって思ってくれるひとと出逢うために自分の手料理をそっと置いておく #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 pic.x.com/v3i1xptbpn

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 玉旭 ECHOES 酒母搾り純米生原酒 ふくらぎの唐揚げ 甘えびのなめろう 今日は富山の冷酒とお魚のアテで一杯(*´ω｀*) ECHOES初体験･･･甘酸っぱい旨味が口の中に広がる！ 何だこれ！？面白い！美味しい！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/EPJlog4SfB

究極の未来レモンサワー（？？？） #エオルゼア飲酒部 #エオルゼア酒クズ部 pic.twitter.com/3CgTfWZeCP

本日のおささ 富山県 若鶴酒造 苗加屋 夏純米 う巻き 今日は二の丑なので鰻と冷酒で一杯(*´ω｀*) キリッとスッキリした冷酒に鰻の脂の旨味の乗っただし巻き最高だなぁ これはいくらでも飲めちゃうわー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/unGRjgZSkI

本日のおささは富山の缶ハイボールと牛タンで一杯(*´ω｀*) 暑いからハイボール美味しいー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/DDFPOKHctn

本日のおささ 富山県 若鶴酒造 苗加屋 夏純米 豚ねぎま 今日は豚串と富山の夏酒で一杯(*´ω｀*) スッキリとした旨味のあるお酒だから濃厚な味のアテ合わせるとイイ感じに中和してくれるね。 辛子つけてピリッとさせても美味しいわー！ #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/jU9XF88gWD

本日のおささ 富山県 若鶴酒造 苗加屋 夏純米 地鶏の塩焼き・玉子豆腐・長芋短冊 今日は砺波の夏酒と夏らしいアテで一杯(*´ω｀*) 今年の夏純米もサラリとしつつ、お米の甘みが感じられて好みの味！金魚のラベルも涼やかでイイ！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/fWwDh71eXr

今日は花火大会なので花火盃(*´-`) #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/jykIeYfZJm

今日はめっちゃ暑かったのでキンキンに冷えたヱビスと一口焼き餃子で一杯(*´ω｀*) ビールと餃子の組み合わせは最高よねー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/b26EARc3wu

本日のおささ 石川県 鹿野酒造 常きげん 純米原酒 平政のお造り・あんかけ出汁巻き 今日は夏の魚と石川の夏酒で一杯(*´ω｀*) 平政はブリ系では脂があっさり気味で好きなのよね 牛肉いれた出汁巻きにたっぷり銀餡かけたのも美味しいわー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/dOyTyyIPZt

本日のおささ 石川県 鹿野酒造 常きげん 純米原酒 鮎の一夜干し 今日は夏酒と干物で一杯(*´ω｀*) お魚の旨味とよく冷えた常きげん合うなー！あと骨の香ばしさもいいわぁ。干物はきちんと焼けば骨ごとバリバリいけるのいいよねー #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/VcA3U0Z2X5

本日のおささ 石川県 鹿野酒造 常きげん 純米原酒 胡麻ブリ 今日は石川の夏酒と石川のブリで一杯(*´ω｀*) 常きげん一口目から甘くて濃厚で美味しいー！ 胡麻とブリの濃厚な旨味に負けずにしっかり味を支えてていい塩梅！(*'▽') #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/g8UvckM1iS

今日はＴＬに流れまくるタコスに屈してタコスとビールで一杯(*´ω｀*) タコミートは醤油とみりんで味付けして実山椒で香りづけした和風！ 薬味も大葉と茗荷にしたから甘辛で爽やかな和タコスよー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/8DQbwry2d7

今日はハイボールと作り置きのアテで一杯(*´ω｀*) 暑すぎてコンロの前に立ちたくなーい！( ;∀;) #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/pdsPphwke2

本日のおささはタコぶつと肉里芋をアテに菊姫の山廃純米を呑み切ってしまいましょ(*´ω｀*) こっくりした味に仕上げた肉里芋がよく合うわー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/6A3nQMPH7S

ヽ(･×･)ノ ハマチのなめろう #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 pic.twitter.com/4gNdE47QgK

本日のおささ 石川県 菊姫合資会社 菊姫 山廃純米 鶏モモ肉に粕漬け 今日は濃厚な山廃と鶏で一杯(*´ω｀*) しっかり酒粕の旨味が染み込んでて美味しいー！ 香りも旨味も芳醇だわー！濃厚な旨味のお酒ともいい塩梅だ！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/DHQbpIyIRY

本日のおささ 石川県 菊姫合資会社 菊姫 山廃純米 甘えびの塩辛 今日は菊姫の山廃と甘えびで一杯(*´ω｀*) 甘えびのトロリとした旨味にガツンとくる濃厚旨口の山廃！ 強い旨味に旨味ぶつけるのアリだねぇ！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/xVBvH0kQsG

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 そよかぜ純米 あおさ貝の酒蒸し 今日は八尾の夏酒と酒蒸しで一杯(*´ω｀*) お酒を注ぐと涼し気な風鈴の音が鳴る風鈴盃だしてきました。 ラベルにも風鈴描いてあるし、冷えた夏酒と合わせて蒸し暑さ対策に！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/nsj9b2mJ6M

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 そよかぜ純米 白海老出汁のだし巻き 越中バイの昆布〆 今日は夏酒と昨日仕込んだバイの昆布〆で一杯(*´ω｀*) しっかり昆布の旨味吸い込んだバイ美味いなぁ。コリコリした食感も残ってるしこれはイイわー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/9rbCoyAlnP

ビヤガーデン！！！ 雨模様だけど屋根の下！！ 飲んできます･:*+.\(( °ω° ))/.:+ #エオルゼア酒クズ部 #居酒屋巡り静流 pic.twitter.com/HKhOTUZ2BO

今日は蒸し暑かったしおビアと牛タンで一杯(*´ω｀*) 干からびた体におビアが染みわたるわー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/Rc4blYbyj9

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 そよかぜ純米 鮎の一夜干し 今日は富山旅行土産の八尾の夏酒と夏の魚の干物で一杯(*´ω｀*) 骨ごとバリバリいけるように香ばしく焼いた鮎に爽やかな冷酒いいわぁー！ 夏のアテには夏のお酒がぴったりだねぇ！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.twitter.com/BnkzTCGuY9