北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 投稿が遅れました😂 本日より日曜営業日(第1、第3日曜)の定食は“オーストリア🇦🇹風フリューシテュック”(墺風朝食プレート)です。夕方食べてもおいしいのです！＼(^-^)／ 野菜はその都度異なります。 まだ若干ございますよ。 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/p32DnhfexE

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 投稿が遅れました！ 本日より毎週土曜日の定食は“ブリティッシュ・ブレックファスト”。 １日中朝食をお出ししますがおいしいものはいつ食べてもおいしいので！(笑) 焼き野菜の内容はその都度代わります。今日はポテト→南瓜です🎃 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/nvjzFfZOQQ

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“リンズシュモーレン ミット パラダイサー”(牛肉の中国風トマト煮込み)。 中国語(たぶん普通話)だと読み方はシーホンシィ ドゥンニウナァンですね。 センメルを添えようと思いましたがやっぱり白飯が好き！＼(^-^)／ #ポルカ小倉 #カフェでごはん https://t.co/sJHr1RmRvl x.com/shutozennin/st…

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 昨日の定食“ゾンマーゲミューゼブラーテン ミット ファシールテス”(夏野菜のグリル ひき肉そぼろ添え)はこんな感じでした。 一緒に写っているこちらの合唱コンサートは招待券があります。 ご希望の方はお声を掛けて下さい。 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/Us4lgwuJhZ

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“ゾンマーゲミューゼブラーテン ミット ファシールテス”(夏野菜のグリル ひき肉そぼろ添え)です。 野菜をしこたま食べて梅雨を乗り気りましょー！＼(^-^)／ スコーンはプレーンと抹茶です♪ 本日雨の日特典あります😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/Eivv2kWjnD

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 昨日の定食“サラート ミット ヒューナーブルスト”(鶏胸肉のサラダ仕立て)はこんな感じでした。 スープの浮き身はカリカリに炒めた鶏皮です。 今日の日替わり定食もお楽しみに♪😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/CXAnwOuCm4

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“サラート ミット ヒューナーブルスト”(鶏胸肉のサラダ仕立て)。 夏野菜たっぷりですよ！＼(^-^)／ #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/Lmj4REzKMr

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 昨日の定食 “ヤンソン氏の誘惑” はこんな感じでした。北海道産じゃがいも“きたあかり”と玉ねぎの甘さは確かに幻惑的😋 数日遅れで北欧の夏至祭の雰囲気を味わうべく自家製ライ麦パンはスモーブロー(オープンサンド)仕立てでした。 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/JTSWk5ckIe

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 投稿が遅れました😅 本日の定食はスウェーデンやフィンランドなど北欧各地で愛されている“ヤンソン氏の誘惑”(じゃがいもとアンチョビのグラタン)。 ライ麦パンのオープンサンド“スモーブロー”が付きますよ。 19時まで営業中です😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/m04DFadrEt

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食 “リッチェルト” (スロヴェニア由来の肉類・豆・大麦入り具だくさんスープ)は残りわずかとなりました。 まだお取り置きできますのでご希望の方はお早めにご連絡を！😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/8hgx7aajyw

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食“クレンフライシュ ナハ ヤパーニッシャー アート”(ウィーン風豚肉の煮込みわさび添え日本式アレンジ)はこんな感じでした。 クレン(Kren=西洋わさび)は大根おろしと新生姜、そしてわさびふりかけで代用しましたよ♪😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/9NkJvE656K

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“クレンフライシュ ナハ ヤパーニッシャー アート”(ウィーン風豚肉の煮込み)です。 ウィーンで添えるクレン(Kren = 西洋わさび)の代わりにひと工夫しました。その素材とは？ 本日も19時まで営業です。　　　 ＼(^-^)／ #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/cK7xNNsQkb

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 昨日の定食“鶏胸肉とズッキーニのアウフラウフ”(グラタン)は早々と完売。焼き型の隅に残ったものを自分用に盛り付けました😅 予約のお客様に肉類がNGの方がいらっしゃったので、こちらは鶏肉の代わりにお豆腐の厚揚げバージョン。 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/zi6j7Jwx2S

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 昨日の定食“コロネーションチキン”はこんな感じでした。 今日の定食はズッキーニと鶏胸肉のアウフラウフ(グラタン)です。 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/VW1j2MZwp5

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食はひんやりさっぱりした “ コロネーションチキン ” (コールドチキンのカレーマヨネーズ和え サラダ添え)。 アイス珈琲やアイスティー、ワインの他に、ビールにレモン果汁を加えた“ラートラー”(Radler)もありますよ🍺 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/OBk5H1RuPL

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“ シュヴァインスブラートル ミット ズッキーニ ” (豚肉のロースト ズッキーニ添え)。 ソースはフェンネルとズッキーニのジャムに中国の黒酢“鎮江香醋”と醤油を加えました。 まだ数名様のご注文をお受けできます😋 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/ziIIyxBpLe

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食 “シュヴァインスグレストル ミット フィソーレン”(今回は豚肩ロースといんげん豆の炒めもの) はこんな感じでした。 明日6月17日の月曜日は定休日です。 火曜日のご来店をお待ちしております😊 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/kn8gSM4EhK

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は “ シュヴァインスグレストル ミット フィソーレン ” (豚肩ロースといんげんの炒めもの)。 マリレンクーヘン(杏ケーキ)は残りわずか。お早めにお声掛け下さい。 スコーン(プレーン、抹茶)は本日特価160円です😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/QUFKIuqD1w

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 昨日の定食 “アイントップフ ラタトゥイユ風” はこんな感じでした。 早くも夏野菜が美味しい時季ですね♪ 鶏手羽元もやわらかく仕上がりました。 今日の定食は豚肉料理です😋 12 : 00から19 : 00までお待ちしてます😊 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/p0uQRFiAet

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は “アイントップフ ラタトゥイユ風”(鶏手羽元と夏野菜のトマト煮込み)です。 今日の自家製パンはローズマリーのフォカッチャを焼きました♪ デザートにはマリレンクーヘン(杏のスクエアケーキ)はいかが？😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/HugbyuZPZ7

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食“ケルントナー・カースヌーデルン”はこんな感じでした。 中身は男爵芋と自家製リコッタ風チーズにセロリと小葱を加えたやさしい味です。刻み生ハムとスパイスを混ぜた“ササカ”の塩気がいいアクセントになりました😋 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/CzbAIF1ia5

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“ケルントナー・カースヌーデルン”(オーストリア🇦🇹ケルンテン州式じゃがいもとフレッシュチーズの水餃子)です。 ササカを付けて召し上がれ♥️ ササカがなにか知りたい方はポルカへ急げ！😋 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/M4evCcRJyg

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食“ゲシュネッツェルテス”はこま切れになった肉の料理全般を指すドイツ語です。 今日は鶏胸肉とエリンギ、玉ねぎを生クリームとオーストリア産白ワインで煮込みました。 ノンアルコールビールもありますよ♪😋🍺 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/Ig4lC4S186

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“ゲシュネッツェルテス”(今日は鶏胸肉ときのこのクリーム煮)。 スコーンはプレーンと抹茶の2種類あります。あんこも用意しましたよ！ 19時まで営業中♪😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/eg9OPnHeQq

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“ルーラーデ”。今回はじゃがいも・人参・いんげんを豚肉で巻きました。飲み物はさっぱりとワインの炭酸割り(ゲシュプリツター)もおすすめ♪ 食後はドイツの銘茶舗ロンネフェルトの紅茶ゼリーで暑気払いはいかが？😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/ZdVg6QLnWF

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“トルティージャ”(じゃがいもと野菜入りスペイン風オムレツ)。 自家製パンは紫玉ねぎとオーストリア産生ハムのフラムクーヘンです。 うまいゾッ♥️😋 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/GiaO0MyJ17

ぼーっ...と朝食のパンかじってたらもうこんな時間ですか！ わー！遅刻遅刻！😂 今日の定食はトルティージャ(スペインオムレツ)、自家製パンはフラムクーヘンにします～！ (写真は以前作ったもの) #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/a6sKj684oH

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 今日の定食は難しいやつにチャレンジ！ 首尾よくいくかしらん？(°∀°;) #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/0eykgv8jPP

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は“パプリカヘンドル”(鶏胸肉のパプリカ煮込み)。 わずかにピリ辛仕立てです。 今日のセットワインはロゼスパークリングをご奉仕！お得ですよー！ センメルも焼きたてです♪ ＼(^-^)／ #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/U51Z0r2lNb

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は東プロイセン料理の“ケーニヒスベルガー・クロプセ”(肉だんごのクリームソース掛け ジャスミンライス添え)です。 スコーンはのちほど新作にチャレンジしますよ！ご期待あれ♪😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/ySFl4oqGJC

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食はウェールズ🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿風！ “カウルとウェルシュ・レアビット”(具だくさんスープとチーズトースト)です。 野菜たっぷり、チキン入りスープで身体も心も元気に！＼(^-^)／ 今日はスコーンも２種類焼きますよ♪ #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/2kNxTkRJIz

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日は休店日ですが明日はいつものスコーン(メアリー・ベリーのレシピから卵を抜いたもの)に加えて英国王室御用達ホテル ザ・ゴーリングのレシピ(卵あり)のも焼きます。定食はウェールズ🏴󠁧󠁢󠁷󠁬󠁳󠁿風の具だくさんスープ“カウル”です😉 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/WxwFsseydS

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食は “ バウエルンシュマウス ” (農家のごちそうプレート)。オーストリアではザ・肉食！な大皿料理(野菜はザワークラオトとピクルスくらいしか載らない)ですが野菜はだいじ！ オーストリアワインの炭酸割りと共にいかが？ #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/TH9JBQtz3l

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 今日も定食を用意してます。“バウエルンシュマウス”(農家のごちそうプレート)でゆったりどうぞ。 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/ikgdGqDqFR

北九州市小倉北区のカフェ ポルカです。 本日の定食 “ピッツォケリ” はそば粉と小麦粉の平たいショートパスタと野菜を炒め合わせたイタリア・ロンバルディア州の郷土料理ですが、地理的に食文化に共通性のあるオーストリア・チロル州でもポピュラーな料理。旨いゾっ♥️😋 #ポルカ小倉 #カフェでごはん pic.twitter.com/2J6kWxldNH