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今日のカレー。 ポークとセロリ。 薬膳カレーのレシピによるとセロリとポークのカレーは春のカレーでビタミン豊富だとか。ビンダルー風で酢が入ってます。 玉ねぎの分量は中途半端になるのでちょい多め。お肉柔らか、味はピリッと。 個人的にクミンとニゲラを追加。 #カレー研究 #スパイス研究 pic.twitter.com/NA5vReR6j9
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