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#ボーンブロススープ 山下達郎さんのラジオを聴きながら お昼ご飯を作りつつ、ボーンブロススープも仕込む! 今回の骨付き肉は「薩摩錦ちきん」の鶏手羽を初めて使ってみます! j-chicken.jp/guide/brand_45… pic.twitter.com/XSzdpT3w9P
ボーンブロススープでお味噌汁! いつもは鰹と昆布で出汁をとるけど、また違う深みが出て美味しいのな。 お土産の柿の葉寿司もサイコー! #ボーンブロススープ #柿の葉寿司 pic.twitter.com/UjYTMNtsDp
『ボーンブロススープを使ったアスピック』 #ボーンブロススープ #アスピック #美味しい食卓 #夏 ●ボーンブロスアスピックのレシピ ○材料: ボーンブロススープ: 500ml ゼラチン: 10g 鶏肉(またはお好みの肉): 200g 野菜(にんじん、セロリ、パプリカなど): 適量 塩、こしょう: 適量 レモン汁:… pic.twitter.com/IBlZAo11yE
『鉄分豊富な魚とボーンブロススープ』 #魚 #鉄分豊富 #ボーンブロススープ ●鉄分が豊富な魚の一覧 1. いわし(煮干し) - 100gあたり18.0mg 2. かつお(削り節)- 100gあたり約9.0mg 3. まぐろ(缶詰)- 100gあたり約4.0mg 4. しじみ - 100gあたり約8.3mg 5. ほや- 100gあたり約5.7mg 6.… pic.twitter.com/8aANGsr3Me
『ボーンブロススープ』 #ボーンブロススープ #魚と鳥を比較 #美味しい食卓 ●鳥のボーンブロススープと魚のボーンブロススープの違い 1. 使用する骨の種類 - 鳥のボーンブロス:… pic.twitter.com/jgRNBK8Hye