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新感覚。鶏白湯×魚介 やっと行けました!三角屋暖っ🍜 久しぶりのドロドロ系で興奮w病み上がりの体に染み渡りました← なんだろな、鶏と魚介だからかモタれる重さではなく不思議な感覚。太麺がスキでした🫶 #山梨ラーメン #ラーメン女子 #Webライターラーメン部 #ダイエットは明日から部 pic.x.com/0ZfcgnubHa
山梨県笛吹市石和町 「かどや食堂」 知人の(とにかく行け!との)薦めで初訪問です。 レビュー写真が美味そうだった、 “特製モヤシソバ”を注文。 あんかけスープのトロミにボリュームたっぷりの野菜と麺。そして溢れる懐かしい町中華の味わいはリピ確定です👍👍👍 #山梨ラーメン ※3枚目も必見🛁❤️ pic.x.com/tQDXl7mfYp
📝甲斐豚骨ラーメン ぶ〜ちゃんさんでキメました 甲斐鶏ガララーメン おそらく鶏と貝の出汁(自信ない)。貝の味が淡麗な鶏出汁を色付け、縮れ麺がスープを纏い吸い上げる。チャーシューも炙ってあるので好き。炙りは好き。そして毎回サービス券が付いてきて嬉しい一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/KZ8KNnODZt
わだ屋本店 肉盛りざるつけ、メンマ 仕事の打ち合わせの合間に食べて来ました。 前より焼豚、メンマの量が増えた気がします 相変わらずの旨さでした! ご馳走様です #山梨ラーメン #わだ屋本店 #ざるつけ pic.x.com/8KU2SMgkpx
📝鶏と貝 MUU〜夢海〜さんでキメました 貝だし塩そば オープンしてから初めてです。いつも並んでるので諦めてましたがようやく。初手から貝の味に襲われ、みんな並ぶのが納得なその味はまるでモンスター。かーいかいかい、かーいかいかい、愉快痛貝、貝物くんな一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/mxzEVSHdwp
麻婆ラーメン! 山梨県甲斐市の「焼き鳥x中華とらベル」 メッチャ美味い‼️ 白州か山崎飲もうと思って来たけど、今日はカクテル🍸 #ラーメン #麻婆ラーメン #山梨 #山梨ラーメン @suzukinman5022 pic.x.com/5yknxpmgbo
📝初志貫徹さんでキメました 味噌らぁめん 久しぶりに訪店できてウキウキしてたら次の人が最後のお客さんとなり危ない危ない。相変わらず人気店ですね。その人気ぶりが納得できる味で、ひと口目からウマっ!と声が漏れてしまうほど味が引き締まる味噌の、味噌の一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/LqEU85ermS
今日のお昼は麺屋湊さんで煮干しラーメンにチャーシューとランチサービスの味玉トッピング♪辛いいりこをたっぷり入れるのが好き。 バイト子さんからステッカー貰いました🤗 #ラーメン #山梨ラーメン pic.x.com/DkhXjiFR2J
【中華蕎麦うゑず】さんの 夜営業【Weznoodles】さんに 夜ラーメンが変わってからの初訪問です。 焼豚豚骨らぁメン:¥1,400-に 炒めヤサイ:¥200-のトッピングです。 ほんの少し辛めの豚骨でした。 焼豚もゴロゴロと入っていて 食べごたえはバツグンでした。 #山梨ラーメン #中華蕎麦うゑず #うゑず pic.x.com/adopjwbHo9
山梨県甲府市の行きつけ、 「いなや」 今年も”昆布水つけ麺”の季節がやってきました。 昆布水に浸したモチモチ麺を泡立つまでかき混ぜていただく甘さと、つけ汁に浸していただく酸味、どちらも美味い👍👍👍 誰かと会う予定が無いボッチな日は、お得な餃子2個セットもいただく🥟🥟 #山梨ラーメン pic.x.com/vnYbjP4lgo
山梨県甲府市の行きつけ、 「上田屋」 こちらは定番”Bセット(タレ)” シンプルなあっさり醤油味のスープと細縮れ麺に分厚いチャーシューとコリコリのメンマが絶妙なアクセントです👍👍👍 そして焼きモツ。タレとネギの二択はどちらも美味いですが、私のオキニはパリパリに焼いたタレ😋 #山梨ラーメン pic.x.com/gNrZLkVTaA
中華蕎麦うゑず つけ麺、ワサビ醤油トロご飯、焼豚 本日はわんぱくメニュー食べて来ました。 麺とつけ汁少し変わって感じですがこれも美味しい 焼豚は相変わらずどれも旨かった とても美味しかったです、ご馳走様でした! #山梨ラーメン #中華蕎麦うゑず #つけ麺 pic.x.com/230UxYYyV4
📝じんない中華そばさんでキメました 貝塩蕎麦 貝の旨味が口の中に広がり目を瞑ると潮風を感じる。チャーシュー2種はどちらも美味しい。味変のホタテパウダーを入れると味に強弱がつき、更に少しオイリーになりスープに深みが増すので面白い。珍しくスープまで完飲した一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/bfsvsYlhpn
平和園のチャーシューワンタン麺よなぁ。小さい頃からご馳走と言ったらこれなんですよ。だた、おやっさんの頃とは色々変わってしまった… #あなたを沼に引き摺り込んだものを教えてください #ラーメン #山梨ラーメン pic.x.com/1J5S7PEiSa
📝龍麺 ふえ郎さんでキメました ラーメン 油そばに変更 初めての油そばを。ニンニクとやさいは必須でこの日はアブラも増しで。生卵がディフォルトで入っているので混ぜ混ぜしてかっ込む。ウウマいにマイルドが足されウマイルド!スープが無いのでカロリーも無いハズの一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/umCr8UA9LD
久々のまぐちゃん🍜 やはり旨い!😊 得製煮干しラーメン(潮)大盛り ¥1,220也 店内レイアウトや什器が変わってから初来店でした♪ 店主とご友人のお手製だそうです〜😊👍 #まぐちゃんラーメン #山梨ラーメン pic.x.com/IQcFBCSkQh
無垢 -tsugane- 注文→無垢 とんこつしょうゆラーメンでブレンダーで泡だててから提供されるスープは少し泡立っていて様々な旨みが詰まった一杯🍜 麺量は多くはないが素材にこだわった一杯と感じた😊 #無垢 #無垢tsugane #muku #mukuzweite #山梨県北杜市 #山梨県北杜市津金 #山梨ラーメン pic.x.com/XCp4N4j2kG
自家製中華そば 麺の虜 注文→大人様ラーメン特➕白髪虜ネギ➕味付背脂 もう説明不要‼️‼️ この組み合わせは虜一美味しい‼️‼️ @mennotoriko #自家製中華そば麺の虜 #麺の虜 #麺の虜山梨 #自家製麺 #山梨県 #山梨県中巨摩郡 #山梨県中巨摩郡昭和町 #山梨ラーメン pic.x.com/onCs50f6EY
📝煮干しラーメン山岡家さんでキメました 辛煮干し豚骨ラーメン 夜遅くなったので駆け込み、細麺で選択。辛さもお好みでということで中辛を。豚骨混じりの煮干しは濃厚な味わい。辛さも程よく旨味が増す。チャーシューは柔らかくホロっとして気づいたら完食していた一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/zPjD0pwUBQ
山梨県甲府市の行きつけ、 「手打ち工房 凌駕」にて定番、 “手打ちワンタン麺 醤油”をば。 コシの強い手打ち平打ち麺と、優しい鶏がら醤油スープが👍👍👍 しっかりとしたワンタンとトッピングの味玉の絶妙な半熟具合も良き😋 この日はミニカレーが付くランチセットはお休みだったの😢 #山梨ラーメン pic.x.com/zxNIW0CR7Y
山梨県甲府市の人気店、 「縁者」久々の訪問です。 こちらは私の定番、 “辛味つけ麺” 魚介を効かせたつけ汁と、海老の辛味を和えた太麺を絡めればガッツリくる美味さと辛さのハーモニー。 そのバランスが最高です👍👍👍 お好みでさらに辛味を、そしてスープ割りも最後のお楽しみ😋 #山梨ラーメン pic.x.com/MiwIzPzR3B
本日2回目💦の #麺活 🍜は、甲府🍇・MENYA OKIBIの鶏醤油らぁ麺(画像は麺大盛)です😸 当初、昆布水つけ麺(塩・醤油)にいこうと考えていましたが、ベーシックな鶏醤油らぁ麺にいっちゃいました😅💦 #ラーメン #MENYAOKIBI #鶏醤油らぁ麺 #特製鶏醤油らぁ麺 #ウェルネスゾーン #山梨ラーメン #甲府市 pic.x.com/b8zQZNuRIG
📝支那そば 成屋さんでキメました 支那そば 飲んだ後にはココ。煮干しの味が豊かなあっさり気味のスープに麺が程よく絡みスルスルと胃に吸い込まれていく。チャーシューの味付けも良い塩梅で、気づけばホラ、もう無くなっている一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/VVfDHnbeJ9
冷やし中華始めました♪ 麺の虜さんで冷やし中華!実はお初でございます。ジャンキー感が堪りませんねぇ。そしてやはり麺が美味い。デフォでもかなりの量でちょっとヤバかった💦 #ラーメン #山梨ラーメン pic.x.com/Kjwkdv8mBY
📝中華蕎麦 さい藤さんでキメました 煮干しそば 濃い煮干しの味を堪能してニボCityにトリップ。ズンと感じるニボシ重低音は舌、喉そして胃へ存在をアピール。中音(麺)も低音を濁す事なく中立に駆け抜け、高音域の具材もバランスが良い。ずっとトリップし続けたい一杯🍜 #山梨ラーメン pic.x.com/wUqU00qTyf
📝中華そば 秋山さんでキメました 煮干しそば スープから煮干しが飛び出てきそうな勢いな煮干しっぷり。パッツリ麺との相性が好きです。チャーシュー2種はどちらも違った旨味で堪能でき、穂先メンマも香り高く美味しい。いつかこのスープに浸かってみたい一杯🍜 #山梨ラーメン #ラーメン pic.x.com/UZOb0PIDFk