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言わずもがな水茄子は大坂泉州産。からし醤油で頂く たまたま歴史モノの本を読みながら頂いてたので、これをゼリーやプリンもなかった江戸時代の人が食べたらさぞかし贅沢なデザートになったろうに、と思った次第 実際、300～400年前から作られているとのこと #水茄子の刺身 #泉州 pic.twitter.com/PayittKtiL x.com/senbelotaro/st…
田町の「やまとや」さんにて。 小雨そぼ降る三田 人の流れを見つつ さっぱりの水茄子を軸に 煮込みと串ものを交互に食べるとエンドレスで美味😋 お酒はキンキンに冷えた高清水 これを至福と呼ぶ #せんべろ #立ち飲み ＃煮込み #焼き鳥 #水茄子 #高清水 #三田 #田町 pic.twitter.com/pys2n3pbnz
お料理 右上「#ゴーヤ奴」 右下「#チーズオムレツ〜冬瓜デミグラスソース〜」 左上「#ラム枇杷バター」 左下「#水茄子の刺身＆カルパッチョ」 等🎶 #デザート 左「#桃と酒粕のレアチーズケーキ」 右「#和の究極玉子の玉子プリン 」 等❤ #かえでの杜 #居酒屋 #喫茶 #カフェ #阿佐ヶ谷 #阿佐ヶ谷グルメ pic.twitter.com/vZsjxf6HIx
他、お料理 右上「#ゴーヤ奴」 右下「#チーズオムレツ〜冬瓜デミグラスソース〜」 左上「#ラム枇杷バター」 左下「#水茄子の刺身＆カルパッチョ」 等🎶 #デザート 左「#桃と酒粕のレアチーズケーキ」 右「#和の究極玉子の玉子プリン 」 等❤ #かえでの杜 #居酒屋 #喫茶 #カフェ #杉並区 #杉並グルメ pic.twitter.com/Iq7Ix3ZRdr
他、お料理 右上「#ゴーヤ奴」 右下「#北海道産ホッケとトウモロコシの混ぜご飯」 左上「#ラム枇杷バター」 左下「#水茄子の刺身＆カルパッチョ」 等🎶 #デザート 左「#桃と酒粕のレアチーズケーキ」 右「#和の究極玉子の玉子プリン 」 等❤ #かえでの杜 #居酒屋 #喫茶 #カフェ #杉並区 #杉並グルメ pic.twitter.com/EwC9YGxddK
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