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千葉大でアレルギー相談してる人に卵の進め方を相談しました。 卵黄は卵半分食べられたらOK、卵白オンリーすっ飛ばして全卵へ 予熱を冷ましてから冷凍庫に入れる。 パリパリにしてから砕いて小分けにする ↓薄焼き卵の作り方は写真参照 (見づらくてごめんなさい🙇)