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前川佳代@奈良女子大学甘葛煎再現プロジェクト・古代スィーツ研究者@nwu_amazura

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今年も索餅(さくべい)を作りました!平安時代、七夕の日に無病息災を願い食べていたという揚げ菓子です。 小麦粉・米粉・塩・水をこねて、捻って、揚げたら完成! #索餅 #七夕 pic.twitter.com/G2PaLLQYB2

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とあるお店でも、 「水無月」あるかもと、調べてみると。 7月7日七夕の日に食べると良いらしい 「索餅」というものを、初めて知った。 そうめんと深い関係があるらしい。 ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%A2… #水無月 #索餅 instagram.com/p/C9HoKFhhdL7/ pic.twitter.com/xwAiHTGIxD

ヒロピロ@記憶につながるかも@hiropronippon

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「水無月」(6月)になると、 「水無月」という和菓子を見かける京都市。 ずっと気になっていて、ようやく調べてみると、 由来や風習が判り、ほぼ京都市だけというのも、なるほど。 6月30日に食べることが、縁起のようだ。 ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4… #水無月 #索餅 instagram.com/p/C9HoANihqdx/ pic.twitter.com/uQVQeBMqil

ヒロピロ@記憶につながるかも@hiropronippon

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昨日は #二十四節気 #小暑 でした… これから本格的に暑くなるという ことらしい〜もう充分暑いけど🥵 今日は #七夕 🎋 大谷の打球を追って銀河まで 飛んで行きたい #七夕の夜 🌌 七夕のお菓子 #索餅 を作ってみました🧑‍🍳 ねじねじがヤバい… みなさん エアコンの下 素敵な夜を お過ごし下さい🫶 pic.twitter.com/aTmAHIFqBP

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今日は 第一日曜日なので #門司港学舎 にて ワークショップ #舞心塾 です。 七夕なので おやつは #索餅 です。 pic.twitter.com/pp30Z419Mj

坊内由香ᵕ̈舞人/儀式+伝統芸能+表現芸術@negaimai

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訪問した保育園で七夕のおやつ「索餅(さくべい)」をいただきました。初めて食べましたが、横浜中華街のお土産で買った「麻花兒(マファール)」に似ており、調べてみるとそれぞれに由来が興味深い!素朴で美味しいおやつからの学びでした。#インタープリテーション #七夕 #索餅 #麻花兒 pic.twitter.com/frCvrIuWd6

増田 直広@Masuyan_n

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7月7日は七夕 七夕はじ五節句の一つ🎋 七夕の節句の行事食は 実は「そうめん」 今年の七夕は短冊でお願いごとを書くだけでなく、そうめんを食べて無病息災を願ってみてはいかが🙋 #七夕 #たなばた #そうめん #素麺 #索餅 #無病息災 お腹が減ったから 一先、お先に😅 pic.twitter.com/948Xb0yTUx

浜田敏彦@toshihikohamada

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前川佳代@奈良女子大学甘葛煎再現プロジェクト・古代スィーツ研究者@nwu_amazura

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平安時代、七夕の日に無病息災を願い食べられていた索餅(さくべい)を作ってみました! 材料は小麦粉、米粉、塩、水。 カリカリで美味しゅうございました(^^) #索餅 #七夕 🎋 pic.twitter.com/h1xMZC2PJD

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