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【遡りツイート】昨晩は、カツオ刺し、前日豚の軟骨を煮た煮汁で炊いたジャガイモ、小茄子と胡瓜の浅漬け。お酒は南郷の普通酒。小茄子の漬物がお酒を誘います。 #美味福島 #美酒福島 #福島撮影隊 pic.x.com/slsvr0kxqp
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【遡りツイート】昨日8月8日はタコの日と言うことで、昨晩はタコの刺身、会津のアスパラを春巻き揚げ、茄子の焼き浸し、鶏ハム、デパ地下の半額寿司。 お酒は末廣の純米吟醸 夏酒。 焼き浸しって言ったら、焼いてない、レンチンしたからチン浸しだって。 #美味福島 #美酒福島 #福島撮影隊 pic.x.com/evgdrw4z1b
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取りビー🍻からの、会州一 吟醸 夢の香。冷やした夏酒ってイイよね。ちょっとウィスキーも飲みたくなって、ふくしま未来樽シングルモルト10年をハイボールで。 #美酒福島 #福島撮影隊 pic.twitter.com/zgOyvG5SU2
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昨晩は取りビー🍻からの天明を一杯。 その後は末廣山廃純米を2人で一升瓶空けちゃったね。 ここの鰹は絶品なんだよね。ピーマンと茄子炒めも酒がはかいく。 看板のまずい、高い、おそい、とは真逆のお店。 #美味福島 #美酒福島 #福島撮影隊 pic.twitter.com/7CizNVz5OT
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今日の仕上げ。 郡山駅のもりっしゅさん。 ここは月替りで福島の日本酒の飲み比べができます。 今月は夏らしい冷酒が揃ってます。この時のために、昼間はビールや酒を一切飲まんかったのです。 水のようなサッパリした酒。 フルーティな酒。 風味豊かな原酒。 乗換の待ち時間に。 #美味福島 #美酒福島 pic.twitter.com/FG1CO1U3OY