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#豊野丼@阪東橋 鱧天丼¥1500、女鯒¥800、味噌汁¥100 今日は「夏の千両役者」鱧の天丼に女鯒の天ぷら。肉厚の鱧は繊細ながらしっかりした旨み、女鯒もサクフワ美味❗️ 野菜天は、椎茸、かぼちゃ、レンコン、生姜の他、ナスとズッキーニの素揚げと豪華‼️ pic.twitter.com/mMLu8vJbOc
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#豊野丼@阪東橋 鱧天丼¥1500、味噌汁¥100 今日は「夏の千両役者」鱧の天丼‼️ サクフワで風味の良い鱧はタレと塩でいただきます。これはホント絶品❗️必食です。野菜天はオクラ、ナス、ピーマン、椎茸、大葉と盛りだくさん。どれも抜群の揚げ上がりでめちゃウマ😋 pic.twitter.com/S8NwGY1cdt
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#豊野丼@阪東橋 鮪の頬肉の天丼¥1500、河豚皿¥600、そら豆天、味噌汁¥100 久しぶりの昼豊野 「鮪も河豚も食べたいな」で出てきたのが鮪の頬肉とさば河豚の天ぷら。鮪の頬肉はまるでお肉のような旨み。大葉と大蒜チップたっぷりで風味も抜群。肉厚なさば河豚も絶品‼️そら豆の天ぷらがコレまた美味‼️ pic.twitter.com/YSBVNJ1k9A
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#豊野丼@阪東橋 穴子天丼¥1000、女鯒(三尾)¥800、味噌汁¥100 本日も夜訪問の豊野丼。 18:00時点でスペシャルメニュー全て売り切れ、、、だけど、「あ、女鯒ならあるよ」とオヤジw もちろん頂きました。 穴子はしっかりした身の食感、女鯒は一尾は塩、残り二尾はタレで、どれも風味良く美味😋 pic.twitter.com/hAdD52ew3w