余った柚子の果肉を使って 柚子シロップ(左)を作りました。 柚子のノンアルコールカクテルにでも使おうかな😊 右は前回作った柚子チェロ 思ってた以上にしっかりとした柚子の香りがあります。 #麻布台 #カクテル #フルーツカクテル #神谷町 #会員制 #非会員様はお電話ください #バー pic.twitter.com/eWPAPpP4zL

だいたい1ヶ月～1ヶ月半かけて抽出 柚子だけでなく、誘ではすべてのリキュールを自家製でお作りしてます。 誘のお酒が悪酔いしない 理由の一つがこれです。 お客様に体に優しく綺麗な(見た目じゃない)お酒を召し上がっていただきたい。 #会員制　#麻布台　#神谷町　#東麻布　#バー　#東京タワー pic.twitter.com/2vZdWdcGqV

今日は柚子チェロ(柚子酒)の仕込み 仕上がった柚子チェロはソーダ割にしても、カクテル🍸️にしても抜群‼️ 誘では、柚子のギムレットや 柚子フィズ、うちのスペシャリテの【柚子と抹茶のカクテル】などをよくお作りしますね レシピは企業秘密㊙️ #麻布台 #東麻布 #東京タワー　#神谷町　#バー pic.twitter.com/VhyWZU3bql

2024/05 May at the Green -麻布台ヒルズのゴールデンウィーク- STILTANGO #大道芸 #麻布台 #麻布台ヒルズ #STILTANGO #パフォーマンス #performance pic.twitter.com/a5EBg7hJxU

2024/05 　May at the Green -麻布台ヒルズのゴールデンウィーク- KojoKojiMohejiさん #大道芸 #麻布台ヒルズ #麻布台 #KojoKojiMoheji #手回しオルガン #パフォーマンス #performance pic.twitter.com/IiPFRrFDXl

麻布台ヒルズレジデンスB だいぶ背が高くなりました^ ^ #虎ノ門　#麻布台　#高層マンション　#タワークレーン鑑賞協会 pic.twitter.com/jZFFtmhDX2

懐かしく心温まる 【おばあちゃんの肉じゃが】 最近肉じゃが食べましたか？ 気が向いた時にたまーに作るメニュー（笑） お客さんに緊張して過ごしていただきたくないので、 このようなおばんざいを提供しています。 今夜も日本人としての心と精神をもって営業しております。 #麻布台　#東麻布 pic.twitter.com/YDB3iig93K

ヒレカツ 美味しかった。 食べたいから→動く！ 動かざるもの 食うべからず。 ↑ 自分に言い聞かせている。 #ヒレカツ #麻布台 pic.twitter.com/ZMVa9NYa2e

昔からのお客様は信用してくださってるので、ほぼご注文されません。ほとんどが『おまかせで』(笑) バーテンダーとしてではなく 人として向き合うからこそ出来ること。 1本のお酒で10や20の世界観を作るのが僕の仕事です。 【あなたの知らない世界がここにある】 #麻布台　#東麻布　#神谷町 pic.twitter.com/V2BT86C9rR

昨日は、夕方とても夕陽がキレイでしたNOW❤️#麻布台 pic.twitter.com/FI4w6HhXp7

麻布台ヒルズレジデンス B のディテール コーナー部はAと同様表面はガラスとなっていますね。 4枚目の左側がB棟、右側がA棟 白い部分の色味が少し異なっているようです。 ガラスの色の違いなのか、奥の白いパネルの色味の違いなのか？ ツインタワーでも施行会社で違いが出るものですね #麻布台 pic.twitter.com/Wvlge3hwlo

2024/04 May at the Green -麻布台ヒルズのゴールデンウィーク- KAMIYAMAさん #大道芸 #KAMIYAMA #麻布台ヒルズ #パフォーマンス #performer #麻布台 pic.twitter.com/AjLR2TyEY1

2024/04 May at the Green -麻布台ヒルズのゴールデンウィーク- 吉川健斗さん #大道芸 #吉川健斗 #麻布台ヒルズ #パフォーマンス #performance #麻布台 pic.twitter.com/lUUN4nmRSf

誘の人気メニュー 主菜系で特に人気があるのが【生姜焼き】 誘では豚ロースではなく、豚バラをつかっています。 当店の生姜焼きは肉質も柔らかいので 意外にもあっさり！ お肉の脂の旨みとふわっと香る生姜のいい香り 今晩の夕食の一皿にいかがですか？ #麻布台　#東京タワー　#東麻布　#会員制 pic.twitter.com/43h5kn7bge

こちらでは、東京・昭和カルチャーやトレンドの第一人者であるコラムニストの #泉麻人 (@izumin54 )さんが、ちょっと変わった『街歩き×映画』の楽しみ方をお話くださっています。 👉youtu.be/MX5Lwb8veUM #新宿 #渋谷 #六本木 #麻布台 、東京が再開発で次々と変貌を遂げる今、面白い視点ですね！ pic.twitter.com/uclSRDrj7M

うちの店の圧倒的な弱点！！ 【紹介したくない】 お店を好いてくれるのはめっちゃ嬉しいんだけど、 みんな口揃えて言うのがこれ↑ 紹介してください。 お願いします。 #麻布台　#東京タワー　#東麻布　#神谷町　#赤羽橋 #会員制　#バー　#おばんざい pic.twitter.com/2mJIlrjhHN

1960年代流通 ジョニーウォーカー　スィング やばい！美味すぎる！！ 見て！この色！！ 久々に感動したアイテム😍 これはウイスキー好きには是非飲んでいただきたい！！ 誘われたものだけが辿り着く場所　　誘（いざな） 【あなたの知らない世界がここにある】 #麻布台　#東麻布　#神谷町 pic.twitter.com/S2XjhykLl4

ノンアルコールカクテル＃２ 【黒糖ラテ】 甘いお飲み物がお好きな方にはこちらをご紹介 イメージはグラスホッパーの黒糖味かな？ 黒豆茶をベースに使用しています 時間がたっても味が薄くなりません！ かりんとうと合わせると美味しいよ😋 #麻布台　#東麻布　#神谷町　#赤羽橋　#東京タワー pic.twitter.com/B09NzwzBpG

たまにはノンアルコールのご紹介 【きなこラテ】 ただのラテじゃありません！ ほうじ茶ベースのきなこラテ バーテンダーの技術でふわふわに仕上げました！ お酒を召し上がられないお客様にも楽しんでいただけるよう 工夫しております。 もちろん、アルコールverもあります #麻布台　#東麻布 pic.twitter.com/SwlzPGKvi4

会員規約と会員申込書の作成が終わりました。 明日からご登録いただけます。 引き続き、会員様募集中です！ 誘の会員様は、会員登録だけでなく会員様限定優待も ご利用いただけます。 是非、この機会にご利用くださいませ。 #麻布台　#東京タワー　#東麻布　#神谷町　#赤羽橋 pic.twitter.com/EQO0PSsfDw

青りんごのカクテル　第２弾！王林とヨーグルトのカクテルご提供後、一口先に楽しんでいただいた後にシャンパンをお注ぎいたしますので、軽く上下に混ぜてお召し上がりください。ちょっとのシャンパンで大人なカクテルに大変身！！ #麻布台　#東京タワー　#東麻布　#バー #神谷町 pic.twitter.com/peJy9yoANL

1980年代流通 オールドパー とプレジデント 今日は兄弟でご紹介 皆さん、オールドパー はご存知だと思いますが、 昔はパーの上級品があったのをご存知でしょうか？ それが、この【プレジデント】 僕的には兄弟っていうより姉弟なんだよね... どっちにしても美味い！ パーは水割りが好き🩷　#麻布台 pic.twitter.com/JWGNcx3Of2

当店では会員様に限り、 少人数での貸し切りも対応しております。 お誕生日や結婚記念日、ママ友会 他にも仕事関係の話で、他には聞かれたくない時など 会員様であれば、貸し切りでご利用いただけます。 一般の方は内容に応じての貸し切り料金となります #麻布台　#東麻布　#神谷町　#東京タワー pic.twitter.com/kf0vk5oi4m

会員様限定で ボトルキープをご利用いただけます。 当店にないボトルでも可能な限り、 ご用意させていただきます。 ご自宅では感じられない特別な時間をお過ごしください ボトルキープ期間は無期限になります。 ボトル代金は仕入れ金額により変動します。 #麻布台　#東麻布　#神谷町　#赤羽橋 pic.twitter.com/5XaYDgrQy9

ペットはご家族と思われてる方も多いかと思います。 僕自身も動物は大好きなので、出来る限り一緒にいたいと 思われる方も多いのではないでしょうか？ 会員様であれば、ペット連れでご入店いただけます。 ※ただし、当店や近隣住民の方に迷惑をかけられた場合、 ペット利用を禁止します #麻布台 pic.twitter.com/tEXn49irw2

誘では会員枠を設けております 何投稿かに分けてご紹介します 小さいお子様がいらっしる方は、周りの視線だったり、他のお客様への配慮を求められることも多いです 当店ではお子様連れの会員様は優先ご案内をさせていただきますので周りを気にせずゆっくりとした時間をお過ごしいただけます #麻布台 pic.twitter.com/LFVzGUpFLj

1983年流通 カナディアンクラブ 残り少なくなってきました... 何も考えずに、ただ美味しいお酒があるって最高ですね ラベルも味があっていいなぁ〜 このボトルがなくなったら、次は69年流通のC.Cですね #麻布台　#東麻布　#神谷町　#赤羽橋　#東京タワー　　#ウイスキー　#バー pic.twitter.com/i3hD6K2dUr

ブログを更新しました。 Hills House 39rara.blog.fc2.com/blog-entry-205… みんなでHills Houseでランチ🎵 #HillsHouse #ヒルズハウス #MembersLounge #麻布台ヒルズ #ランチ #ヒルズランチ #肉豆腐 #ファラフェルサンド #洋食プレート #麻布台 #六本木一丁目 #神谷町 #赤羽橋 pic.twitter.com/rz4Cuqyt2A

世界中のバーテンダーの1％も知らない本当に美味しい ソーダ割の作り方 みなさんが知ってる作り方は間違ってはいないけど 正しくもない その先があるんです。話すと半日くらいかかるんで... 気になる方は飲みにいらしてくださいね 【あなたの知らない世界がここにある】 #麻布台　#東京タワー pic.twitter.com/JsAYFUMBnb

店内のテーブル席側に僕が昔修行時代にしようしていた 資料や教材の一部を飾っております。 ご興味がある方は、ご自由にご覧ください。 結構ガチめな資料多めです。 #麻布台　#東京タワー　#東麻布　#神谷町　#赤羽橋 pic.twitter.com/xh1zvWAcvJ

今回ご紹介するのは左の梅酒ソーダ用梅酒 飲まれた方は皆さんビックリされます！ 誘のほとんどのお酒に言えることですが、 飲んだらわかります。 漬け込んでるお酒はまさかの【◯◯◯◯◯】 当てた方は梅酒ソーダ一杯サービスします！ 右は【緋珠】 #麻布台　#東京タワー　#東麻布　#神谷町 pic.twitter.com/W4LeItNHDQ

こちらは古酒のブランデー漬けの【枇杷のサイドカー】 自家製枇杷酒に80年代流通のBisquie（ビスキー）を ベースにして作った【通向けの大人のサイドカー】 古酒のサイドカーは難易度がめちゃめちゃ高くなるんですが 僕の十八番です #麻布台　#東麻布　#東京タワー　#神谷町 #赤羽橋　#虎ノ門 pic.twitter.com/S4vhsnMUtE

【極　ハヤシライス】 1からブイヨンを作り始めて１週間かけて作った 誘の極　ハヤシライス 玉ねぎの甘み、トマトの凝縮された旨味、 デミグラスソースの濃厚さが絶妙にマッチした 渾身の一皿 サイズもお腹の具合に合わせてお選びいただけます。 一口分だけたべたいなんてのもあり👌 #麻布台 pic.twitter.com/5h4Vj7G3EH

新作カクテルの試作 青リンゴ🍏とセロリは相性がいいので自家製のセロリジャムとセロリソルトをつくりました。 当店では 【見せる所作よりも魅せる所作を】 どんなに派手なパフォーマンスしても美味しくなければ意味がない。 #麻布台　#東京タワー pic.twitter.com/1vKfHv58HC

こんばんは。 今夜も昼間に対して、夜は肌寒い🥲 引き続き、寒暖差注意ですね。 #風景 　#スナップ写真 　#夜スナップ #麻布台 pic.twitter.com/1i3ZTOy83f

みんな大好き【◯◯フライ】 当店の大人気　身が柔らかい大判のアジフライ 広島県から取り寄せた肉厚で大きなカキフライ ブラックタイガーのジャンボエビフライ 写真はミックスフライですが、単品や個数指定なども 承ります。 常連様のご注文率高め #麻布台　#東麻布　#東京タワー 　#神谷町 pic.twitter.com/PqT3gHySCz

80年代流通　ニッカのキングスランド開栓！ 当時は高級品として販売された1本 香りは意外にもさくらんぼ 味わいは今のニッカのテイストとはかなり違いますね。 当時のサントリーをかなり意識したんだろうな〜....って味 でも、ちゃんと美味しい！流石ニッカ！！ #麻布台　#東京タワー　#東麻布 pic.twitter.com/ReAqSQgXZV

70年代流通　サントリーオールド　通称【だるま】 今の若い世代はだるまだともう通じないらしいです😅 ちょっとショックでした笑 この年代のだるまはハズレが多くなってきましたが、 このボトルはかなり状態がいいですね。 この年代ならではの甘さが特徴的です #麻布台　#東京タワー　#東麻布 pic.twitter.com/9jres9Jddi

80年代流通ジャックダニエル開栓しました！ もう一言『うまい！！』 これ以上何も言うことはないでしょう！ もったいないと言う方もいらっしゃいますが、 当店のおすすめはソーダ割です。 【あなたの知らないお酒の世界がここにある。】 #麻布台 　#神谷町　#東京タワー　#東麻布　#赤羽橋 pic.twitter.com/V3gh8Q9fYr