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【5/25(土)までの限定出店】 ソルトコーディネーターの関口店主が約300種類の塩から厳選したスープ、シルキーなちゅる麺、ぷるんとジューシーな鶏…！ 町田の名店が新宿で味わえる幸せ。全てが美味すぎる😭🤍 📍新宿地下ラーメン 『町田汁場しおらーめん進化』さん しおらーめん＋鶏塩飯セット #39麺 pic.twitter.com/zAYUBtsnOX
過去のラーメン記憶 13 東京駅にあるラーメンストリートの店(名前失念) 2021.4.18 遠征から帰ってきた時に食べた味噌ラーメン。 美味かったけど店の名前が出てこない。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/AEVPSWm1TB
過去のラーメン記憶12 希望軒 2020.12.12 新開地に来た時にラーメン食べたくて近くにあったお店。 とりあえず紹介。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/T3g7AxqvYu
過去のラーメン記憶11 森田屋 東店？ 2020.6.23 高萩町にあるラーメンらしいけどこれも美味かった記憶。 森田屋本店とは違う味。 とりあえず再訪問します。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/q3xKX6WZ8o
過去のラーメン記憶 10 秀来軒 2020.2.7 館林にある昔ながら中華そばです。 なかなか美味いし館林では知られているお店です。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/fFYGa0G07h
お世話になってる運ちゃんから教えてくれた葛生にある竹ノ屋でチャーシュー麺をチョイス。 ちぢれ麺に昔ながらのスープがマッチしていてなかなか美味かった！ 長ネギが多いのもポイント高い。 風景もマッチしてるので田舎の佐野ラーメンの味がしました。 葛生に来たらぜひ。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/Qk9IaCwbFG
過去のラーメン記憶⑨ ゆうじ 2020.11.2 現在は閉店したので二度と食べられない佐野ラーメン。 まさに #39麺 美味かったなぁ。 #佐野ゆきラーメン pic.twitter.com/gFyhNGocDX
今日から新宿西口にて5/25(土)まで限定出店のこちらへ！ 📍新宿地下ラーメン 限定出店 『町田汁場しおらーめん進化』さん 屋号もらーめんも新しく生まれ変わる前のリニューアル前の最後の出店とのこと…🥹！！ 新宿で食べられるのが胸熱すぎる…ッ！ #39麺 pic.twitter.com/ezIUbFGF7g
過去のラーメン記憶⑧ アメノオト 2021.3.23 佐野ラーメンでは無く独特なラーメンでオシャレなラーメンという印象。 いつも混んでるイメージあるので人気あるお店ですね。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/m10PFsvHlM
過去のラーメン記憶⑥ 仙松 2019.6.28 ゆず系のラーメンでさっさとしたのが特徴で館林に行くついでに一時期、通うぐらい好きなラーメン。 麺が美味いので替え玉しまくった。 しばらく行ってないのでまた再訪問したいところ。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/hGdRg8a3FU
過去のラーメン記憶⑤ 一乃胡 2019.10.18 佐野ラーメンの変わり種のごまラーメンと普通のラーメンです。 特にごまラーメンを食べた時のインパクトが忘れられない。 こちらも再訪問したい。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/mEAeBFZC5L
過去のラーメン記憶④ 2019.10.30 ラーメン太七 青ネギがたくさん乗っかってるのが特徴です。 近いうちに再訪問したいですね。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/LJ1eZoYNxp
過去のラーメン記憶③ 2018.6.9 喜多方ラーメン来夢 ばんえつ物語の待ち時間に立ち寄った会津若松駅の近くにあるお店 チャーシューが美味かったなぁ。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/NlPF7di2Um
過去のラーメン記憶① 2018.10.23 万里 旧天保があったところで食べた気がします。 懐かしい味でチャーシューが美味かった記憶。 今はアウトレットにありますが営業時間が短いので行けず。 また食べたいですね。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/kHRqbMD6tV
今日もラーメン気分なので永華(初来店)で大盛りラーメン餃子セットをチョイス。 はっきり言って、めっちゃ美味かった！ スープは昔ながらの味で麺は柔らかめだけどスープに染み込んだ麺は最高🍜 正に昔ながらの中華そばみたいで好みの味でした。 ↓続く #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/0KWODpF5mH
ランチ「麺屋神工」トマティーナ🍜二郎系のトマト🍅二郎系はガッツリ重そうなイメージだけど、トマト＆バジルでイタリアンな感じで爽やかに🇮🇹 ご馳走様でした😋 #39麺 pic.twitter.com/Gt5qnYkc6h
【料亭のような空間で頂く至極の一杯】 代表格でもある"塩"はもちろん醤油も逸品。 鶏油が包み込んでくれるスープにほろ苦い春菊、極められたチュルモチ自家製麺と丼にのせる直前に再加熱されるチャーシュー… 全素材にこだわりが見える究極の逸品🥺 📍浅草橋『饗 くろ㐂』さん 醤油(手揉み麺) #39麺 pic.twitter.com/ge7eIc1QbU
前から気になってた尚杜で味玉ラーメン(揚げネギトッピング)をチョイス。 揚げネギがなかなかいい味を出してくれたのでさっぱりしながらもなかなか美味かったです。 店内は木目調できれいなのも好印象。 田村屋系列なので味玉がオススメなラーメンです。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/1FNcbSOh0P
ランチ、「花道庵」味噌󠄀ラーメン+野菜増し🍜豚骨味噌󠄀と言った感じの味噌󠄀ラーメン。取り敢えず今日はライス我慢した😅しかし東京駅はもはや外国だな #39麺 pic.twitter.com/8W6jxAtvMl
久しぶりの中央線！今日は取材も兼ねてこちらへ。 一度食べたら忘れられない、ラブが止まらない一杯を求めて！ 📍高円寺『ラーメン健太』さん まさかのひとりでフラッと入って食べて帰ったことを覚えて下さってて嬉しかった🥹🥹笑 #39麺 pic.twitter.com/sGzCyeqteA
一日オフ！な今日はこちらへ。 お散歩日和ですっぴん楽ちん🤤 📍浅草橋『饗 くろ㐂』さん 綺麗にレイアウトされた黒木店主こだわりの丼たちが今日も輝いている…！ #39麺 pic.twitter.com/q6gl5w75OU
久しぶりにらーめん大金でラーメンをチョイス。 あっさりスープにコシのある硬めのちぢれ麺がマッチしていてシンプルに美味かった！ 餃子と一緒に食べるとめっちゃ最高！ このラーメンは麺とスープをシンプルに楽しみたい人にはオススメ。 因みにおぐら屋系列です。 #佐野ゆきラーメン #39麺 pic.twitter.com/ORDpnO5OVX
雨だけど気持ちはラーメン一本。 執筆を3本終えて今日はこちらへ！！ 📍東所沢「ラーメンWalkerキッチン」 限定出店 『麺屋ようすけ』さん 『麺屋りょうや』さん 『麺屋たかひろ』さん ようすけさんから独立予定のお弟子さんお2人含めたトリプル出店最終日🥹🥹👏 #39麺 pic.twitter.com/tUI2nXH7EN
雨だけど気持ちはラーメン一本。 執筆を3本終えて今日はこちらへ！！ 📍ラーメンWalkerキッチン 限定出店 『麺屋ようすけ』さん 『麺屋りょうや』さん 『麺屋たかひろ』さん ようすけさんから独立予定のお弟子さんお2人含めたトリプル出店最終日🥹🥹👏 #39麺 pic.twitter.com/RtNOGQYOBJ
【暑い日にこそつけめんを】 土曜日のみ不定期で六等星さんで食べられる「Kの中華そば」 丁寧に抽出された煮干つけそばはビジュアルから完全優勝🏆 もち姫入りの艶やかなプルパツ麺はエンドレスにちゅ〜るちゅ〜ると啜れてしまう至高の一杯！ 📍稲田堤『麺や六等星』さん 限定③煮干つけそば #39麺 pic.twitter.com/iJ2HYiGrgC
【暑い日にこそつけめんを】 土曜日のみ不定期で六等星さんで食べられる「Kの中華そば」 丁寧に抽出された煮干つけそばはビジュアルから完全優勝🏆 もち姫入りの艶やかなプルパツ麺はエンドレスにちゅ〜るちゅ〜ると啜れてしまう至高の一杯。 📍稲田堤『麺や六等星』さん 限定③煮干つけそば #39麺 pic.twitter.com/ec2vlYKTi5
ランチ「洞くつ家」再訪。ラーメンほうれん草多め🍜今どきのカエシ強めの家系ではなくアッサリした感じの家系。本牧家系な感じ。食べやすく好きな感じのお味。謎のお化けみたいなキャラも登場👻 ご馳走様でした😋 #39麺 pic.twitter.com/RTgvNaio4K
ランチ「朧月」チャーシュー麺🍜第一印象で変わった?写真左が今日で右が以前。ラーメンの味は変わらずあっさり喜多方風だけどチャーシューが豚+鳥ムネ肉？に成っていた。リニューアルなのか色々事情やらが有るんだと思いますが以前の方が自分は好みだったかなぁ🤔ご馳走様でした😋 #39麺 pic.twitter.com/LRel13Q8xr
#酒ミット でもちらっとお話した、 日本酒×ラーメンのペアリングが楽しめる五反田『#麺屋彩音』さん。 日本酒好きなスタッフさんが厳選したというラーメンにぴったりの日本酒がセットで楽しめます🤍 塩味がキリリと効いた塩ラーメンが特に一押し。 スープで日本酒かぱかぱいけちゃうのよ…🍶！ #39麺 pic.twitter.com/sYczhm0Tj1
#酒ミット でもお話した、 日本酒×ラーメンのペアリングが楽しめる五反田『#麺屋彩音』さん。 日本酒好きなスタッフさんが厳選したという、ラーメンにぴったりの日本酒がセットで楽しめます🤍 塩味がキリリと効いた塩ラーメンが特におすすめ。 このスープで日本酒かぱかぱいけちゃうのよ…🍶！ #39麺 pic.twitter.com/koEPNbXXjW
ランチ「武蔵家千歳烏山」限定燕三条風ラーメン🍜背脂にニボシがバッチリ効いていて美味しい。お心遣いも有り難うございます😊めんちゃんも何時ものスマイルで頑張っておられた✨ご馳走様でした😋 #39麺 #めんちゃん pic.twitter.com/liZGbDQI3c
ランチ「武虎家尾山台」九条ネギラーメン🍜今日は少し足を伸ばしてこちらに初訪。初訪のお店はXやインスタフォローしていても基本大人しく食べて帰るスタイルです。普段のお店の雰囲気が解るので。ご馳走様でした😋 #39麺 #武虎家尾山台 pic.twitter.com/m3XnEoSeep
ランチ「切麦や甚六」親子ちくわ天ざるうどん。うどんと言うとサッと出てきてズババーと食べてサクッと帰るイメージですが（個人的に)今日はお上品にうどんを頂いた感が…。うどんはコシのあるタイプで暑い日にスルッと食べれる感じで美味しかったです。 #39麺 pic.twitter.com/ae5N96ob27
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