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「私たちの脳は腸内細菌によって方向づけられるのです。食とは単なるエネルギー源ではありません。食を加工し遺伝子をいじるほどに、私たちの思考もまた自然の循環や本来の共同体から切り離されるのです」by Darcia Narvaez #planetlocal2023 #食が壊れる #気候変動 #メガソーラー #遺伝子組み換え pic.twitter.com/0dMOOmMrbR
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「私たちの脳は腸内細菌によって方向づけられるのです。食とは単なるエネルギー源ではありません。食を加工し遺伝子をいじるほどに、私たちの思考もまた自然の循環や本来の共同体から切り離されるのです」by Darcia Narvaez #planetlocal2023 #食が壊れる #気候変動 #メガソーラー #遺伝子組み換え pic.twitter.com/0dMOOmMrbR