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ナスはごま油で強めに炒め、こんがりしてきたら、酒味醂大1入れてアルコールを飛ばす 水お椀3、塩こんぶ、鰹粉、味の素8振り入れて10分、あく取りながら出汁取り pic.twitter.com/kdgGaPjKkS
きょうのとりこ🐥 初めましての頭付きガラ 落とす時、目と目が合うんです🥺 任された鶏がらスープ🥣 ひたすらお鍋とにらめっこ👀 あく取り名人爆誕✨٩(〃._.〃)ว 一日お疲れさまでした🍀 (※写真閲覧注意してください⚠️) pic.twitter.com/wazHzgTPUV
この時期に嬉しい筍と山椒もらった♪淡竹だそうです。 昨年は米であく取りしたけれど、ぬかなら精米所にあるよと聞いて取りに行った🐾 初!精米所! ぬかって不要なものだから無料なんだ😮 知らなくて喜んでもらって帰った✨ これがぬか喜び(言いたいだけ) pic.twitter.com/P2Jozy7xGp
今日は、暑くなったのでカレー🍛です あく取りして、手抜きなし❗️ ちなみに、私はサラサラカレー派・主人はトロミあり派ンー😑 外でサラサラカレー🍛頂きます♪ pic.twitter.com/SQ1HYuKmDH
全て茹で終わったら、ここで火を強めてグラグラ沸騰させます …すると、なんということでしょう! 濁って浮いていたアクがふわふわと固まってきたではありませんか! これを丁寧にあく取りですくうかキッチンペーパーなどで濾します pic.twitter.com/owrVZt2hlP
📍しゃぶせん(銀座) 小さい頃から大好きな1人鍋専門店。選べる前菜、美味しいお肉、野菜、ご飯とお粥と中華麺食べ放題に選べるデザートが付いて3300円〜という超破格っぷり。あく取りやお湯の管理は店員さんがしてくれるから高級感もある。ここのしゃぶしゃぶしか勝たん! pic.twitter.com/HjqIkTqSKj
クラシルからリード5箱いただきました🥰 あく取りはもちろん、レンジ調理ができてとても便利なんだとか✨ 公式サイトにレシピや使い方が載っているのでマスターしたいな☺️ #当選報告 #ゆかりん当選報告 #懸賞垢フォロバ100 #PR pic.twitter.com/xOplnlJcNs
#黒豆 今朝 ふっくら炊けてました❤️ 昨夜 1時間あく取りしたら 電気プレートで2時間ほったらかし~💓 黒豆 五目豆 卯の花 お豆腐 大豆製品は 欠かさないようにしています🌸 #大豆イソフラボン 補充です💓 前は 買うてたん 今は 自分で こまめに炊いてます🌸 #煮豆 pic.twitter.com/CUKcqss1KA
昨日はかなり久しぶりにお気に入りの風呂へ行き大満足な一日だった🌷☺️ ナポレオン並みに寝てない男の体調が心配だったけど怖いほどピンピンしてたわ笑心配になる…😥 風呂では地元のおばちゃん2人と筍のあく取りやらはま寿司は美味いやらそんな話ずっとしてて癒された またおいでなって☺️ pic.twitter.com/u0qBXPkIeq