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【PIZZA & Cheese RITORNO】 札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル1階 ピザ世界選手権に出場したというイタリア料屋さん…ピザはもちろん外はパリッと中はもっちりとしてチーズにも力を入れているようで美味しかったです。 今回は【★★★★★】です^_^ #インターフード #RITORNO pic.twitter.com/89mh99HFkX
友人と地元の【たからゆ】に行ってから、お気に入りの都立家政【ふじ井】へ。風呂上がりの赤星が最高!赤星くじで「A賞」の巾着が当たった! ここは料理全部が美味しすぎ!帰りぎわに駅前の【区民酒場もっきり】でチョイ飲み。コイン制でリーズナブル、日本酒も美味しい!地元呑み最高! pic.twitter.com/PdGVFJOxDh
先週末に大阪市旭区千林にある とんかつふじ井さんを初訪問してきました。東京エックスの他ブランド豚のトンカツにささみカツ、メンチカツとどれもが究極に美味しい揚げ加減さらに油をきってからの余熱での仕上げの時間など計算され尽くした料理を堪能できてとても幸福感じました😊 #とんかつふじ井 pic.twitter.com/NGZqMg6YXf
とんかつ ふじ井(大阪市旭区)「ランチ セットメニュー」¥1.900 〜提供品のサイズに比して(ソース)小皿形状が…。浸け難いことこの上無。食後ハーブティー啜りながら諸々虚しさが。 pic.twitter.com/A06UBtKBc8
とんかつ ふじ井(大阪市旭区)「ランチ セットメニュー」¥1.900 〜(ソースは不釣合い)で食べるには甚だ心許無。例によってミンチカツも雑味無繊細ジューシーが、仄か臭みにこれまた味気無さが(≠トンカツなソースが欲し)。塩・からしソース・とんかつソース用意されも、 pic.twitter.com/trO1mc7atb
とんかつ ふじ井(大阪市旭区)「ランチ セットメニュー」¥1.900 〜抜群食感の柔らか瑞々し肉はベストオブささみカツと評しそに。鹿児島(霧島)産らしヘレカツも文法踏襲が淡さ…。如何にヘレの身上としても味気無さと紙一重な。仏料理的ソースでもあれば合そな気するも、これをトンカツとして塩〜 pic.twitter.com/n5FN22hNHB
とんかつ ふじ井(大阪市旭区)「ランチ セットメニュー」¥1.900 予約必須。本日のヘレカツ 70g・ミンチカツ 80g(orささみカツ 70g)・定食セット(ご飯.味噌汁.キャベツ)。+¥400でささみカツも(=¥2.300)。ご飯.キャベツは1回までお代わり無料。♂店主仏料理出身との由。ほどけるよな繊細衣に、 pic.twitter.com/1kcaFzt1oX
#中華そばふじ井 #笠岡ラーメン 久しぶりの中華そばふじ井さんで 笠岡ラーメンを😁 昼でスープ切れになったりと お互いのタイミングが合致せず 今回ようやく食べる事ができましたw 久しぶりの笠岡ラーメン旨すぎた🤩 炙り胸肉も相変わらず×3でトッピングです🫣 満足できる一杯でした😁… pic.twitter.com/8A31CHiktC
とんかつ「ふじ井」さんも、ミシュランガイドで紹介されちまったからなぁ〜。 予約取りにくくなって、なかなか行けないのです。 とろけるミンチカツ。肉汁滴るヒレカツ。3ヶ月ぶりにやっと食べれたよ。 pic.twitter.com/ghY3ekybKA
本日の豚活は最近ミシュランのビブグルマンに選ばれた千林の「ふじ井」さん。 十勝ロイヤルマンガリッツァを入荷したというので、ロース定食とミンチカツを食べてきた。 口内での香りの広がり方が印象的で、脂の融点が26度と低いため、あっという間に溶けてジュースになり、凄く美味しい豚さんだった。 pic.twitter.com/XfxpAW8VzJ
鶴亀の店主さんにもお勧めされてました♪ バランスの良い優しいスープに 低温調理された鶏胸肉も満足度が高い⤴️ パツッと麺はもう少し硬めの方が好みかな🤭 「中華そば ふじ井」初訪✨ 🍜醤油 並 炙り胸肉TP 📍岡山県岡山市北区内山下1丁目9-3 ご馳走様でした😌 pic.twitter.com/XJW7vaXru3
明日は鹿児島中央のセリですが久しぶりに出荷無しです。自家保留が2頭いて1枚目左が『いち』で右が『とわ』 どちらも夏百合の娘 2枚目は『ゆりあ』の子。名前は『慎』。バナナマンのグルメ番組で鹿児島に来てた柳沢慎吾から1文字拝借。鰻の「ふじ井」は1年前に自分も行ってるので縁かも😄 pic.twitter.com/vYbN151YVB
とんかつふじ井 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚をいただきました(^^) 脂の甘さの洪水が押し寄せて来ます(^^) マンガリッツァを使用したミンチカツも美味しかったです(^^) pic.twitter.com/4GUqIAyZOI
仕事終わった!チョコザップした!明日は休みだ!呑もう!ということで寿司ふじ井さんへ。ほろ酔いセットからの、若竹煮、さわら焼霜お造り、稚鮎唐揚げ、ポテトサラダ。〆のにぎりは、玉子、あじ、コーン、焼穴子、はまち、えんがわ西京炙り。 #寿司ふじ井 #ほろ酔いセット #出町桝形商店街 pic.twitter.com/rnX1KM9iqJ
#ラーメン 中華そばふじ井/中華そば 『昭和の味』を謳う醤油ラーメンですが、安心する味わいながらかなり洗練された印象。 魚介と昆布の旨みと、椎茸の風味・旨みを効かせたスープ。色は黒いが醤油っ辛さはなく、背脂もほどよく溶けてほんのり甘い。丸細麺の絡み・啜り心地も良かったです。 pic.twitter.com/L2nWgxhewy
とんかつ激戦区の名店3選!こだわりと革新が生み出す究極の一皿! とんかつは日本を代表する国民食の一つ。今回は大阪の「炭火焼とんかつ大蔵」「とんかつふじ井」、東京の「黒豚とんかつ… pic.twitter.com/xr7GcMleAG
究極のとんかつ 大阪・千林のとんかつ ふじ井はいいぞ… 見てくれよ、このヒレとんかつ… 宝石すぎる美しさ 噛むと常識ハズレの量の肉汁が溢れる 肉の繊維はサクッと柔らかくほぐれて、怒涛の旨みが洪水! そして、すごいのが、この火入れ加減なのに中がしっかり温かい…!… pic.twitter.com/C8s6xDdtl6
桝形商店街の 寿司ふじ井 夫が顔馴染みになって 電話の声だけで 予約取れて 喜んだのでした〜♪ #京都 #京都散歩 #京都暮らし #kyoto #kyotojapan pic.twitter.com/MYGAN0lZCD
最近お気に入りの都立家政【ふじ井】へ。やはり風呂上がりの一杯は赤星に限る! 久しぶりに3人揃ったので、ショート動画で流行っている【今と昔時を戻そう家族】の動画を撮影。20年前の旅館でのお風呂上がりと、今日の銭湯の風呂上がり😃 編集するのが楽しみ😃 pic.twitter.com/ov4xnY1FYJ
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