釣り魚で作った今日のオツマミ✨ ・オナガダイのパエリア オナガダイのアラ、ヤリイカの肝、赤海老の頭を潰して出汁にします サフラン＆トマトピューレとコンソメで味を整えたら出来上がり パエリア簡単わりには盛り上がるのでお勧めッス🤤 #おうちごはん pic.twitter.com/4X0It036E4

オナガダイを@nagasakidenki 電気屋漁師さんからいただきましたので、余すとこなく食い尽くす🙏 ご馳走様でした🙇‍♂️ 1枚目昆布締め 2枚目塩水処理 かぶと煮、潮汁。 久しぶりに料理した🤣 個人的には塩水処理したやつが甘くて優勝 どっかの魚部は切って乗せただけだろうな🤔🤣🤣🙏 #オナガダイ #昆布締め… pic.twitter.com/Kp2vJlHA5w

釣り魚で作った今日のオツマミ✨　 ・夏野菜と竜田揚げアジの煮浸し ・アジとオナガダイの刺身 煮浸しには大根おろしと刻み大葉とスリ胡麻をタップリかけると美味しいよ🤤 #おうちごはん pic.twitter.com/q2xd3oNCxM

オナガダイの炙り 朝めしなのに🍺飲みたい pic.twitter.com/cEs4rv6hLq

このマイワシを塩で焼いて、すだちでいただく幸せな朝🥰 腸（はらわた）が旨い🤤 オナガダイのあら出汁味噌汁も、控えめに言って最高です。 pic.twitter.com/UXyCxX4ZEa

返信先:@IKENO_MEDAKAきょう、あたしもオナガダイの刺身を食べました。届いた直後の刺身に比べて段違いに脂が外に出てきて驚いた😬 まさにきょう、あすくらいが熟成のピークだと感じました！ pic.twitter.com/ddPiTnPFkj

きょうの晩飯🥰👌 八丈島の「赤い宝石」オナガダイ、小名浜沖深海の怪物アブラボウズ、鳴門のプラチナマイワシ。自分含め３人の釣り人が別の日に別の海でとった素晴らしい魚が、１枚の皿の上で出合った。 あとにも先にも二度とないこの一期一会が、たまらない釣りの魅力だわ🙄 pic.twitter.com/ReDeVziRgx

オナガダイいたからオナガダイやろうと思ったけど 大量に売られてたカツオの中でも大きさの割に体高えぐいやついてついでに買ってしまった カツオ3kg オナガ1.5kgぐらい 今までくったカツオでいちばん美味かったかもしれん 静岡のスーパー最強か pic.twitter.com/OACFeDmp3a

オナガダイとカツオの刺身。 今の宮城のカツオは脂すごい。メッチャクチャ美味いぞ。 pic.twitter.com/fWYbXRZahO

オナガダイ。沖縄ではアカマチと言うらしい。 伊豆、下田の寿司屋にて。 pic.twitter.com/xw3WAVfaqC

熟成ピークにつき。 オナガの脂の入り方ヤバい。 #オナガダイ #はまだい #ハマダイ pic.twitter.com/xpfSDb8ZuV x.com/ikeno_medaka/s…

釣り魚で作った今日のオツマミ✨ ・オナガダイとハチビキのカルパッチョ ・オナガダイとハチビキのネギマ ネギマは酢橘を絞って辛味噌に付けて食べると逝けるよ‼ #おうちごはん pic.twitter.com/oXTgtcatcT x.com/nobu3yumi3/sta…

異常な暑さで両親が心配なので実家に安否確認行ってきます 折角なのでお土産にオナガダイと昨日釣ったアジ持って行きます! pic.twitter.com/WIZvTf9djG

鈴木さんのジギング、カンパチは7〜8キロ2尾。カワノ君達の泳がせと五目、ヒラマサは18キロ他カンパチ、オナガダイとアオダイは数。オナガダイの最大は5キロ、楽しかったようです。 pic.twitter.com/qJ53lPG3dk

和食専門のちょうじんかっぽう、洋食に走る🙄 前々からやりたかった初めてのオナガダイのポワレ。かなり真剣に作ったすだちバターソースが成功した🤩👌 うむ。こりゃ売り物にできるレベル。まいう〜！アブラボウズも考えたが、オナガとの二正面作戦は厳しく、あすいただくことにする🥲 pic.twitter.com/2Ju6rr0Buk

なんだろう。オナガダイという魚には、一種いわく言い独特の上品な風味がある。マジで旨い。 pic.twitter.com/gQHnDvPqxk

八丈島オナガダイの特製漬け丼。 仕事疲れの夜、漬け丼は簡単＆スタミナ満点。 いただきます🔥 #深夜の飯テロ #遅すぎて誰も起きてない 😂😂😂 pic.twitter.com/IFx3fSO9VV

くそっ！💢 きょうは仕事が立て込んで深夜帰宅。それでも八丈島のオナガダイ祭り、意地でもやっていく！🔥 特製ダレに炙りの切り身を漬け込み、漬け丼にする。腹へった〜😵‍💫 pic.twitter.com/1SpzhYBTWd

連日の暑さだが、海の中は快適らしく魚の活性は高い。昨日も泳がせ、ルアーとも良く釣れたが、今日も。カンパチは19キロ頭で泳がせは4尾ルアーは6尾。他にアオダイ、オナガダイ、アカハタなど沢山。楽しかったようです。 pic.twitter.com/uFxzIiGLd8

ピッカピカのオナガダイ @nobu3yumi3 さんありがとうございます☺️ 何にするか楽しみだわ pic.twitter.com/Ps5XG288d4

楽しみのオナガダイ。今夜は腹身を刺身と炙りにしていただいた。そしてかまの塩焼き。炙りも刺身も、醤油より塩がいい。塩焼きはもちろんすだちで。 こりゃ絶品。旨ひぃ〜🤤👌 pic.twitter.com/jVOBN2fIvQ

釣り魚で作った今日のオツマミ✨ ・オナガダイとハチビキの刺身 ・オナガダイとハチビキと夏野菜の天婦羅 コレで１杯やった後に締めは、パキパキに冷した蕎麦を頂きます🤤 #おうちごはん pic.twitter.com/n8rbxAK70l

八丈島の「赤い宝石」届いた！🤩👌 オナガダイ（正式和名ハマダイ）。 デカい個体だ！😬 この魚、尾びれが異様に長いのだが、尾叉長（びさちょう）でも50㌢近くある！😬 あすの夜に、しっかりいただくことにする。メダカさん（@IKENO_MEDAKA）ありがとうございます！味わっていただきます🥹 pic.twitter.com/8TJZx5Kw80

釣り魚で作った今日のオツマミ✨ オナガダイとハチビキで作った海鮮丼 これが食べたくて遠征行ってるんだよね🤤 #おうちごはん pic.twitter.com/DoiIm3xW2M

みんな大好きな皮目の脂 今回のオナガダイ 優勝かも♡ #おうちごはん pic.twitter.com/4CmRegqSAj x.com/nobu3yumi3/sta…

①相模湾アオリイカ(1.3kg) ②すどう丸五目 ③犬吠埼アカムツ(45cm､1.35kg) ④神津島オナガダイ(3.4kg) #2024年上半期のベスト釣果4枚 pic.twitter.com/p3qCpF67l0

仕事終わりに鳴海駅近くの稲穂家で一杯 お通しは卵豆腐タコ付きと刺身４種盛り合わせ（マグロとブリとオナガダイとサーモン）とうるめイワシのフライをつまみに #晩酌 #稲穂家 pic.twitter.com/kIrNG6oajV

太刀魚、オナガダイの昆布〆 pic.twitter.com/zaf5PGqIgJ

今日も豊洲市場へ勉強しにきました。小肌、金目鯛、ノドグロ、カンパチ、ヒメダイ、オナガダイ。 pic.twitter.com/qkadGW5JFh

天候不良で今年３回もキャンセルになった八丈島遠征、やっと行けました‼ 釣果は良型オナガダイが大漁✨ 水深300ｍ前後、棚は底から30ｍまで pic.twitter.com/bX7INpCtGL

本日営業する日曜日です✨ お席まだ空きございます💡 鮮魚はオナガダイ、うず華ワラサ、銀鮭🐟 夏メニュー色々ご用意してます🎶 平日17時~0時 土日祝日15時~22時 (L.O 閉店60分前) 定休月曜 日曜不定休 ℡0363260760 #蕎麦屋 #いざ宵 #和食 #中野 #刺身 #蕎麦 #そば #日本酒 #夏野菜 pic.twitter.com/80ilCMxHuS

鮮魚はカツオ、オナガダイ、うず華ワラサ🐟 ｢穴子の煮こごり｣や｢イカの塩辛｣、定番の｢ポテトサラダ｣、｢さつま揚げ｣など♪ 本日空席あり💡 平日17時~0時 土日祝日15時~22時 (L.O 閉店60分前) 定休月曜 日曜不定休 ℡0363260760 #蕎麦屋 #いざ宵 #和食 #中野 #刺身 #蕎麦 #そば #日本酒 pic.twitter.com/oaOMP9XNiw

カマスとオナガダイ pic.twitter.com/4ReEwUhmmf

オナガダイ五目狙っていたけど、この潮が収まらないと底取りも難しそうだね pic.twitter.com/MZFqgkGWXA

オナガダイのビシソワーズ！ じゃがいも🥔の擦りを入れたら とろみが付き良い感じに pic.twitter.com/47eRqQxbi5

オナガダイが美味い😋 やはり 神津島産は脂が乗り最高😃 pic.twitter.com/Dq2IViyOze

八丈島で「おがさわら丸」下船後、陸酔いが治まらず、シエスタで体力回復。 今夜は、小笠原島民からいただいた島レモンを添えたハイボール、八丈島民からいただいたアカサバとオナガダイの刺身でゆるゆる晩酌。明日からまた頑張ります！ pic.twitter.com/d5ylaUK3NZ

東京都江戸川区【すし銀】街寿司屋さんを侮るなかれ。18時で満席が納得できるわ。八丈島刺盛(オナガダイ炙り•ハチビキ•ヒメダイ•ヒラメ昆布〆)からすでに美味い。ハチビキはてんこ盛りのにんにく醤油で食べるのが八丈島風なんだって。他のツマミもすごい楽しみになるお店❤️ pic.twitter.com/we3JfHfP7L

ヒメダイとオナガダイの西京焼き たくさん釣れた時は西京漬などにしてストックするのが良いですね😋 pic.twitter.com/6AWMdXTyeF