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しろねこ心の選択🐾 北陸に大阪のお友だちと旅して お寿司屋さん🍣貸切ランチ 最高に美味しかったにゃ🐾 旬の食材と地酒🍶 獅子の里 やまなか 黒龍 常きげん 白身魚ぽん酢 ホタルイカ沖漬け 香箱かに面 鯵のなめろう のどぐろ塩焼 海のミルク岩牡蠣 ガスエビ 握り かわはぎ&肝 雲丹の軍艦 pic.twitter.com/t72aQzrwWB
娘の離乳食ではわざわざ鯛のお刺身のサクを買ってたんだけど、ある日「白身ならなんでもよくね?」と気づいてしまい。 息子はカワハギ、イサキ、カマガリ、イトヨリ、シイラ、メバル、グレと、結果的に旬のおいしい地魚フェスを堪能してる🐟 #年子育児 pic.twitter.com/LzbTaVaXpL
立ち呑みじゃりんこさんでお昼 カワハギの肝醤油食べたの10年ぶりくらい。 あと旬が短いヤングコーンが頂けたのも嬉しい🤤✨ #立ち呑みじゃりんこ #天満 pic.twitter.com/WPTamcYlai
【6月が旬の魚介】 ①ホヤ ➋アユ ③サザエ ❹マダコ ⑤マアジ ➏ホタテ ⑦カワハギ ❽かんぱち ⑨アオリイカ ❿クルマエビ この他にも、穴子やキスなど夏に近づいているラインナップ♪夏バテやスタミナ料理に大活躍の魚介類が旬を迎えるよ。マグロもおいしくなる時期だね🐟 pic.twitter.com/Ykf1DwF9hn
一枚目は阿蘇の赤牛丼それ以外は個人作 三枚目は手作りの太刀魚の刺身です! 海鮮好きなら旬の太刀魚、肝付のカワハギ、石鯛は食べとこうこれらはオススメできる、来週クエ釣り行ってくるから釣れたらまた飯テロ貼ります(笑) #エレメンション #飯テロ pic.twitter.com/AaOY8YNHBW
本日の生魚 釧路産、たんたか(松川かれい)。刺身一択。 和歌山産、鮎。塩焼き最高。 広尾産、カワハギ。刺身、キモ醤油で美味い。 昆布森産、生本鱒。今が旬。味が柔い。 pic.twitter.com/O4q4ZSnpbj
今週は生ミンク鯨🐳天然生本鮪🐟フェア〜🎉旬のカワハギ肝ぷり✨本日古平産🌊生うにキターー🤩活貝類🌊にお刺身盛り沢山で海鮮丼に🥳ちょこ盛りから直ぐ食べれるシリーズ🍻焼くだけシリーズも情熱価格で❤️🔥自家製干物4種サメ味噌など本日もよろしくお願い致します🌈 #まるひろ伊藤水産 #登別 #魚屋 pic.twitter.com/XLDamhWHz3
17時Open!おつまみ充実してます!お刺身はアジ、酒進むカワハギ肝和え、旬の焼きヤングコーン、じゃこネギピザ、じゃこネギ奴もオススメ。チャンジャつまみ、明太子バターバケット、ゴーヤお浸し、豚ねぎま串、粗挽きウインナー、ツナとコーンのスパサラダなど。珍味トンビわさび和えは残り少ないです pic.twitter.com/it5YXKhU3s
さぁ多才な店長が日本養殖新聞さん@nysunagiに掲載しているコラム今旬のオススメ! その90はウスバハギ! カワハギの仲間だけど70cmにもなるデカイハギ! デカイと言えば本日のお薦めはマゴチのデカイのが入荷したよ! 1.3kg!生きたまま仕入れたからもちろん刺身で! 独特の歯応えと旨味を味わって👍 pic.twitter.com/5egDmAwUdW
返信先:@bAd_Beasterカワハギは比較的高級魚の部類なので、あまり目にする機会はないかもしれませんが...良いお寿司屋さんだと置いてます、秋から冬が旬ですね こちらはカワハギの肝乗せです、間に添えられてるのは芽葱 身の美味しさと生食できる新鮮さの肝の組み合わせは絶品で、日本酒が消えてなくなりますねぇ... pic.twitter.com/xl8QTDqIRf
夏の白身魚の代表、スズキが旬を迎えます。他に白身魚ではカワハギ、トビウオ、てんぷらで美味しいキス、アナゴ、干物で美味しいカマス(アオカマス)があります pic.twitter.com/qsx6Dz9GUn
<魚介類の旬カレンダー> 初夏から夏にかけて旬を迎える魚介類を取材しました。 夏の白身魚の代表ともいわれる魚や身近な魚の代表、南半球で獲れるマグロがこれから美味しくなるそうです。 weathernews.jp/s/topics/20240…
明日は店長気まぐれ自家製干物DAY🤩全8種🐟仕込み完了✅お待たせの🆕真鯵の開き、旬のカワハギ味醂干し、ババガレイが仲間入り🥳全部オススメです❤️そして明日は福岡産🌊天然生本鮪160kg物🐟も入荷予定‼️生ミンク鯨🐳も良ければ買います☺️明日からもどうぞよろしくお願い致します🌈 #まるひろ伊藤水産 pic.twitter.com/2uqatAkwfk
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