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カルディで買えるコスパ抜群のやや甘口の赤ワイン「コバ・サンタ スウィート・ガルナッチャ」少量飲むだけでも満足度は充分。9百円代で買えるのはすごい。完熟したベリーフルーツの香り、豊潤な果実味。アルコールも控えめ。少し冷やして飲むのがおすすめ。カルディの「ポロショコラ」との相性は抜群。 pic.twitter.com/GfPJ3T9rSn
2024/5/12 田邉 公一さんがお勧めされていた「コバ・サンタ スウィート・ガルナッチャ」 お勧め通り「ポロショコラ」と合わせ、抜群でした 「甘々…ちょい苦…レモン」の順番で感じられるので、どのタイミングで「ポロショコラ」を摘まむかでも印象が変わりました #カルディ #コバ・サンタ pic.twitter.com/eFE4SC0l04
カルディで買えるコスパ抜群のやや甘口の赤ワイン「コバ・サンタ スウィート・ガルナッチャ」少量飲むだけでも満足度は充分。9百円代で買えるのはすごい。完熟したベリーフルーツの香り、豊潤な果実味。アルコールも控えめ。少し冷やして飲むのがおすすめ。カルディの「ポロショコラ」との相性は抜群。
今回からは以前4本パターンを購入して楽しめた京橋ワインさんのお試しワインミステリーセット8本セットの紹介です!赤白泡と何が登場するか楽しみです 1本目はスペインのガルナッチャです 格安セットでは高割合頻出の🇪🇸ですが今回はこの1本だけです 京橋ワインさんの本気度見えて来ますね! pic.twitter.com/G2SgBruRg6
ヴィーニャ・ソルサル ガルナッチャ 2022年 ワイン業界に人生を捧げてきたアントニオ・サンツ氏が1989年にスペイン北部ナバーラに設立した蔵元。 地元のギア・ペニン誌や、ジャンシス・ロビンソン女史からも高い評価を受け、最新の場ぞ設備を備え、クリーンでナチュラルなワインを造るφ(..) pic.twitter.com/oTkAdHq1DS
何年か前に専門誌の記事で、グルナッシュはピノにとても近いと言うようなニュアンスのコメントを、テルモ・ロドリゲスさんがしていて、その時はあまりぴんと来ませんでしたが、今回彼の造ったこのガルナッチャ100%のワインを飲んで納得した次第です。重さを感じさせない涼し気なペガソ・ゼータ、旨い! pic.twitter.com/obWQTc3ALI
…今週のブラインド②が悔し過ぎたんですよねえ?←地味に根に持つタイプ ガルナッチャの幅の広さを身体に刻み込ませてせていただきました。身体で理解するってこういうことぉ…🤔 フィリポナBdN2016、サン・フェレオーロのネッビなども勉強しつつ…あとめんしあ!!! pic.twitter.com/dhX5M16ZKt
振り返りを追記。 ①と③はまあ良しとして、絞り込みの問題かと思っていた②がなんと候補にすら挙げていなかったガルナッチャでびっくり。 今後の課題にスペイン強化を追加。 スペインてバルでも行かないと意外と複数飲んだりしないのよね… note.com/drunk_as_a_fis…
今日の一本はスペイン産のガルナッチャ👍 葡萄の香りが強いんですが、タンニン軽く呑みやすい一本👍 呑みやすい割に葡萄の香りの余韻が楽しめる一本でした👍 pic.twitter.com/zg9oDy5aOH
いちごのスパークリングワインが再入荷しました🍓✨ スペインのガルナッチャ主体のロゼをベースにイチゴのピューレが入っています。 甘すぎずロゼ本来の美味しさにフワッとイチゴの香り、全体のバランスも良く飲む価値あります! 本日もご来店お待ちしてます! pic.twitter.com/rfrakRO19t
今日のタンパク質はタコって決めてました…🐙‼️ その下にポテトたっぷり。 ナチュールワインばかりだったから明日は二日酔い皆無。 白からロゼ。ガルナッチャ半分。あとはシェリーアモンディリャード。 また参ります🇪🇸 pic.twitter.com/gwEDCcnN6i
ぎゃー、ひとつもかすってない!🤣 ①甲州ってこんな味濃いのあるんだ?(驚) ②めっちゃイチゴ&濃いのガルナッチャなの!!完全に初めましてでした😋 ③旧世界だけ当たったw そういえばけっこう酸味しっかりいたな。色からしてピエモンテじゃないけどイタリアを疑うべきだったか。難っ! pic.twitter.com/VnxfDNDhR3
セパージュさんの試飲会で惚れたスペインカタルーニャのカリニェナ60ガルナッチャ35シラー5のクロガレナ シクレットデルマールティント2020 Alc14.5%もあるとは思えない、割とあるはずなタンニンも包む良く丸まった口当たり、しっとり果実味と伸びやかな酸味がけしからん。 エチケットも印象派的で吉 pic.twitter.com/vnYbnixwD3
今日はひとり飯だけどボトルを開けたぜ! 濃いめの赤が飲みたかったからガルナッチャのリーズナブル赤にしたけど、開けたとたんに結晶化がすごくてビックリ。何年もの?? pic.twitter.com/QKr2Q7JGPk
今週は当店人気の胡椒餅(こしょうもち)やってます🥮 生地も肉餡も完全手作り✨ シラーやガルナッチャなどスパイシーな赤ワインとよく合います🍷 バイザグラス特製「自家製ヘルシー胡椒餅」は5/27(月)まで❗️ ※期間中でも売切れ次第終了します ※ご予約も承ります ご来店をお待ちしています (´▽`)ノ pic.twitter.com/sijybdJMzs
コヴァ・サンタ スウィート・ガルナッチャ 2022(スペイン、バレンシア) ゴルゴンゾーラと合いますが もう少ししょっぱいチーズの方がいいなあ。 やっぱりロックフォールかな。 でも売り切れてたんだよぉおぉぉ~~~ pic.twitter.com/ukwY54hpj1
コヴァ・サンタ スウィート・ガルナッチャ 2022(スペイン、バレンシア) 単に甘いだけじゃない感じ。 スパイスのニュアンスはあると思いました。 このワインと合わせるために甘いものを買ってみました。 さて? pic.twitter.com/rBtH8EqnZj
これは超絶オススメ‼️ ヴォーヌ・ロマネのようなエレガントさと出汁感のある深い味わい。 ワイン会でとある人が持ってきてオススメしていたワイン🍷で、一時期ネットでも売り切れだったんですが、ふらっと入ったワインショップで発見🔍 ウルテリオール・ガルナッチャ #オススメ #ワイン #売り切れ pic.twitter.com/lYZg5dHCRZ
Palacios Remondo La Montesa 2019 ガルナッチャ 🇪🇸リオハ 横浜金沢アウトレットのリーデルで3,000円くらい ブルピノのような赤系果実しっかりのチャーミングな香り、🍊の果実感、スパイス感あり ローストビーフの赤身肉にベストマッチ 樽もあるので、バターを含んだソースに高相性 pic.twitter.com/G8Tqfk75vn
今日の晩酌はスペイン・ホーヴェンのガルナッチャ白、オリーブの実、小松菜と若布の炒め煮、鱸のグリルくぽ。後でご飯食べたくぽ。鱸の焼き方は以前の反省を踏まえたくぽ。今日は朝から雨で自転車の修理は先延ばしで、授業準備で社人研の調査報告書を読んだ以外は怠惰に過ごしたくぽよぉ。 #晩酌 pic.twitter.com/gagSFWeOVw
昨日#ワイステ でいただいたワイン達 噂のクラウディア、好みだったー! キレイなガルナッチャも衝撃的🫨🌟 こういうビックリを飲ませていただけるのがワイステさんならではです。 あとはボルドーブレンド、高い味わいがする白ワイン、ピノ・ノワール沢山 pic.twitter.com/F1ZU8gACXE
ワインタイムは天然ヒラメのカルパッチョ(妻作)です。プチトマトは銚子みやげですごく美味しいです。ワインはスペイン白(セパージュはガルナッチャだそうです)、音楽はジョン・コルトレインのBLUE TRAINを合わせています。 pic.twitter.com/CLopegUl9B
Cruzares Tempranillo Garnacha (スペイン) クルサレス・テンプラニーリョ・ガルナッチャ 黒系ベリーやコンポートのイチジクの香りに若草やバラの香りも。ほど良い酸味に果実の甘味が溶け込み、優しい旨みのある味わいです。 sakebara.sblo.jp/article/189661… pic.twitter.com/K3O8067tLP
スペイン🇪🇸ワイン 2022 ガルナッチャ.ブランコ アジェンダ.エル.エスピノ ジェノべーゼパスタ🍝 トリハムサラダ🥗 レモン🍋オイルでいただきます♪ 光る君へはじまりました〜 お疲れ様でしたありがとう😊 pic.twitter.com/bqogMNQTWD
エヴォディア ガルナッチャ 2020 ラズベリー、甘やかなスパイス香。少しだけインキー。 味わいは酸味もタンニンも穏やかで、果実味がしっかりと感じられる。香り同様に優しい甘さも備えている。 安くて美味いワインとして有名な一本。アルコール度数が14.5度あるのを感じさせない飲みやすさ。 pic.twitter.com/jEQUbgqxue
今日の一本 「アウレオラ レゼルヴァ 2017 赤 ★★☆」 重3 苦2 甘3 酸2 果3 品種 : Tempranillo(テンプラニーリョ)、Garnacha(ガルナッチャ)、Carinena(カリニェーナ) #ワイン #スペイン pic.twitter.com/7bgGWnjKQL
今日の一本 「オノロ ヴェラ ガルナッチャ 2021 赤 ★★☆」 重5 苦3 甘2 酸3 果4 品種 : Garnacha(ガルナッチャ) #ワイン #スペイン pic.twitter.com/y8hsCQzgBG
サント・クリスト / シエラ・コシャド ’2021’ mooaz.com/log/9008.html SANTO CRISTO SIERRA COLLADO CAMPO DE BORJA 2021 ガルナッチャ+テンプラニーリョ アラゴン州 DOカンポ・デ・ボルハ 白とロゼもだけど、これまた安旨なスペイン赤ワイン #安旨ワイン #シエラ・コシャド #カンポ・デ・ボルハ pic.twitter.com/OhGNtLYEzh