トルコ料理研究家の方が載せてたレシピで作ってみたズッキーニのチヂミみたいなやつ。ポン酢つけても合うと書いてあったから利尻昆布ポン酢をつけて食べてみたらこれは合う！ズッキーニを薄くスライスしたやつも作ってみたけどこれもオリーブオイルじゃなくてポン酢かけたらさらに酒に合ったはず。 pic.twitter.com/chdxcRctZF

○タブクカナート🇹🇷(手羽先のBBQ) ○チョバンサラタス(🇹🇷のサラダ) ○メルジメッキチョルバス🇹🇷(レンズ豆のスープ) 後でレシピ載せときます☺️ 肉の合間のサラダがさっぱりして美味い✨ 本場のマントゥと🇹🇷料理(３枚目) #おうちごはん #晩ごはん #料理好きな人と繋がりたい #料理記録 #トルコ料理 pic.twitter.com/87rtegLJL2

カリムのお誕生日なのでトルコ料理のレシピ本に載ってた「イマム・バユルドゥ」を作ってみた♪ なすのジューシーな旨味とトマトの酸味がマッチして美味しかった〜！ お誕生日おめでとう！カリム！！ pic.twitter.com/GhVC80q0dA

メネメン（ピーマンとトマトの炒め煮）です。お察しかと思いますが、先日トルコ料理のレシピ買ったので色々作ってる。いわゆる夏野菜（トマトピーマンナスキュウリ）を使うレシピが多くて、この夏活躍しそう…ハーブは、ミントバジルディルの出番が多くて、これも我が家向き 🦷たまど❗️ pic.twitter.com/Qc0bYI4IWG

坊さんの気絶(パトゥルジャン・イマム・バユルドゥ)というトルコ料理らしい。 リュウジのバズレシピでアレンジが入ってる方を作ったので手軽に美味しかった pic.twitter.com/MzSigeZsuL

トルコ料理/バルックエキメッキ 焼きそばパンならぬ焼きさばパンです。 キニーさんの毎日が楽しい家庭料理のトライ kinnie-san.com/2024/06/19/pos… #トルコ #トルコ料理 #サンドウィッチ #パン #鯖 #世界の料理 #レシピ #料理好きな人と繋がりたい #ワイン #ネックレス pic.twitter.com/oPLYr0u8fe

続・メルカリにてトルコ料理のレシピ本を購入。テキストが英語とのことで英語圏で発行されたものかと思ったらトルコ発🇹🇷まさに現地のレシピ本！うれしい！うつわの素材やスタイリングや盛り付けの感覚を養いたかったので、眺めるだけで心が踊る..発行は2007年、状態もかなり良く良い買い物をしました。 pic.twitter.com/P0MMK1ey3v

週末のひと皿 思い立ってトルコ料理のレシピを開いてみました 好評いただき嬉しいです♪ #フムス #ひよこ豆と胡麻のペースト #茄子のヨーグルトサラダ #いんげんのくたくた煮 #人形町カフェ #人形町ライブ pic.twitter.com/B637FQBrGt