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6/3 麺処青野@寄居町 あおさ水つけそば 訪麺🍜🚗💨 かつお節と乾物類の魚介系に地鶏スープを足してもらいました🤩 昆布水とあおさの出汁に拘り追究されたお蕎麦ライクな麺 こりゃ旨いぞ🎶 残った出汁で割り完食 極上の一杯🍜 ごちそうさまでした💯💯💯 93/2024 pic.twitter.com/pZyI3U0aoc
近くのイオンモールに輪島朝市が来てくれたから、応援も兼ねて、輪島塗りのグラスと汁椀、乾物類とノドグロの干物買わせてもらった👍小さい方の魚(カナガシラ)はおまけでくれた🙏 pic.twitter.com/Tsb6hyxcqs
ホットエアー鳥取の吉田です 24/5/25☀ 待たずに入店出来ます P20台 営業11時15分〜14時ご入店目安 キャラバンさん キッチンカーで販売しているラーメン 想定よりも美味しくビックリ 旨味が重なり複雑 肉出汁に乾物類かな 香りも良い 屋台でこのレベルは凄い 本日も宜しくお願い致します pic.twitter.com/0RveybPEjO
今日は、MEN-EIJI(月寒)で『肉旨味中華そば(大盛)+葱油飯』を。豚と乾物類を使用した清湯の一杯とのこと。東京的な印象の味わい。タレに厚みを持たせず、軽やかに塩味で出汁を引き上げる醤油。一体感のある膨らむ旨味のスープ。旨い。ツルムチな自家製平打ち麺を啜れば、たまらん。ご馳走さまでした😋 pic.twitter.com/CDvffdxd7K
夜は豊平区『MEN-EIJI 月寒FACTORY』にて 旨味中華そばネギtpを食べた。 豚の各部位と乾物類使用と言う清湯スープは優しく深い味わいでメチャ旨…卓上のこんぶ酢投入で美味しさ倍増…これは超旨い‼️ ウマムチ平打ち麺や厚切りホロホロチャーシューや増した新鮮長ネギとメンマも旨い👍 ごちそうさま💗 pic.twitter.com/L55GsF8bTj
◾️トルネコパーパ@新宿地下ラーメン◾️ 本日最終日! 多分売切れなく19:30L.Oまで営業出来るかと 『やっぱり沖縄そば(素材ブチ込みver.)』 最終日に食材残しても仕方ないw …ということで残ってる乾物類を大量にぶち込んで、濃ゆくかつバランスはしっかり考えて仕込みました よろしくお願いします! pic.twitter.com/l4x7T0uigs
妻と麺屋真星さん@shinsei_0619 へ 朝ラー 吊るし・バラ焼豚 濃厚な豚骨に乾物類が効いてマイルドに トッピング・ご飯は自由! つい取り過ぎましたがしっかり完食😋 楽しい朝ごはんでした😁 pic.twitter.com/dFoYg3fCGL
グルメシティ乾物類とか珈琲類とか 土曜日 日曜日二割引やからよく使うもの買ってきた❗まだ欲しいもの有るけど単車やから👇️位で又明日やね🎵他にも今日の買い物もしたし☺️ pic.twitter.com/Vh4V8zZZm2
限定麺のご案内です。 5/16(木)より 数量限定250食「丸鶏わんたん醤油そば」提供させて頂きます。 食券は限定ボタンをお求め下さい。 岩手住田町清流鶏丸鶏に若干の乾物類を加えたスープに、杉樽仕込み醤油、丸大豆醤油など計6種の醤油を配合した醤油ダレを合わせました。 pic.twitter.com/Jetn2dSCGm
◾️トルネコパーパ@新宿地下ラーメン◾️ 『やっぱり沖縄そば(こってりver.1)』 本日のスープは白湯を合わせて少し濁りのあるこってりVer. それに合わせてタレも調整しました♪ 基本軸は本場感のあるバランスながら、使用する乾物類は変えて遊び心を入れてます 本日の麺はちぢれ生麺でいきます! pic.twitter.com/OYuDBFnoaU
2024-95🤗 【Tombo】三鷹台or吉祥寺 味玉汐の旨味ソバ 鶏×豚×魚介乾物のトリプルスープ💯💯😆程良い塩気のエッジに上質で奥深いスープは魚介乾物類の旨味が効果的に効いた複層的な出汁感でめちゃくちゃ美味し〜💯💯😍 幾重にも旨味を重ねた汐の一杯で今日もAmazing day!🥰💞💫 pic.twitter.com/cLmecWlOIR
2024-78🤗 【櫻井中華そば店】保土ケ谷 特製中華そば・塩 鶏豚と魚介乾物類の分厚いスープに自家製手揉み麺💯💯😆分厚い動物系に節系や煮干の力強い効き具合!!✨程良くエッジの効いた塩気も心地良くてめちゃくちゃ美味し〜💯💯😍 神奈川淡麗系の代表格になり得る一杯で今日もAmazing day!🥰💞💫 pic.twitter.com/9aqZQwbHVK
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