なぜ初鰹は有名なの？ 春に黒潮に乗って太平洋岸を北へ上る鰹を特に「初鰹」と言います。 同じ初物でも鰹がここまで有名なのは、 ・「勝魚」に通じるので武士に人気だった ・梅雨と夏を呼ぶ五穀豊穣の魚とされた など特別な魚とされたからです。 江戸時代では8万円以上とも♪ #カツオ pic.twitter.com/Sr4BuUbAGD

「目には青葉　山時鳥　初鰹」 #かいしんの一枚 ♯🐟「俺は鰹だ、誰が何を言おうと鰹なんだ。」 ♯🦤「ホトトギスってどうやって鳴くんだ？」 ♯👩「てっぺんかけたか」 ♯🦤「え？」 ♯👩「特許許可局」 ♯🦤「え？え？」 pic.twitter.com/wY2svPgHvk

毎年ご好評頂いている松原農園さんの枝豆がスタートしました！ 今日のメニューは、初鰹、地ダコ、縞鯵、伊佐木など、こらからが旬の美味しい魚たちが入ってます。 #てん心 #松原農園 pic.twitter.com/n1rsMWQqpS

😊おはようございます😊✨ 今日ご紹介するお酒は🍶 夏の生酒🌞 夏の生酒 司牡丹　船中八策 零下生酒 （高知県・佐川） 司牡丹酒造(株) 初鰹はこの夏の土佐酒で。爽やかで旨さふくらみすっきりキレる辛口純米生 pic.twitter.com/eYX3rKXpNQ

おはようございます 16℃ 1018hPa 晴れ 昨夜やっと気仙沼港水揚げの カツオのお刺身が食べれました もう初鰹じゃないかもしれませんが… カツオの場合 生ニンニクをすりおろした薬味と醤油で食べていますが 絶品の旨さでした 私と次女は大好物のひとつ また食べたい 🤗 pic.twitter.com/vo5sR173Ja

みなみなさま おはようございます✨ 目に青葉 山ほととぎす 初ガツオ 詠み人知らず 今は冷凍保存で年中食べれるけどね😂 #メガソーラー建設断固反対 #日本の文化を取り戻す pic.twitter.com/6pfsFB9jcu

2024.6.7 9Dayz東名阪ツアー@梅田クアトロ 4月の初鰹ぶりの9Dayz！急に動くとどこか怪我しそうなので後方彼氏面してましたがやっぱり9Dayzはイイ🤣いきなりかっこいい新曲から始まりましたがCDもゲットしたので覚えてまた行きたい！久しぶりでもメンバーもオタクも温かく迎えてくれたのが嬉しかった🥹 pic.twitter.com/J33YXmPnja

明日早いし、こんな夜中だけど、夜ご飯作った。 今週は週末まで飲まないと決めてたので、久しぶりのビールが美味い！ そして初鰹も美味い！ この後、しゃぶしゃぶして寝る！w pic.twitter.com/XtTRW0ALeS

おたより送ってなかった! 最近のすいさんフォト、初鰹のチラシ寿司です。 #田辺すいさん pic.twitter.com/5ogrB9R27M

賄いは初鰹定食でした pic.twitter.com/U9ERkyI4G4

いやー、初鰹美味しいですね～！！ 第二力酒蔵にて。 pic.twitter.com/7usaA1x6tt

初鰹うまし pic.twitter.com/CPe6W4Bwac

❮勝美❯にて🍴 刺身の盛り合わせ🐟 初ガツオ美味そう🤤 #勝美 #一人旅 #日本酒 #千葉県 #千葉 #勝浦 #コロナに負けるな #ブラリマスク旅 #寿司 #すし #スシ #鮨 pic.twitter.com/k0Ken4t7kZ

有楽町『にのや』で一杯。 初鰹のレアカツ、白いとうもろこしの唐揚げ、活鰻の一夜干し。 板長のサービスでコチの薄造りの味見。 どれも最高です。 pic.twitter.com/PuPJoVpRGk

生かつお、うまーー！！全然味違う。生臭さゼロ。すごいおいしい。我が家の初鰹😊 大葉は、苗買ってきて家で栽培してるやつ。使う分だけつんでくるので香りがすごい。 結論・お酒が進みます。冷酒が欲しい…！🍶 pic.twitter.com/O6dE2Ywtrf

📺TVer配信チェック👀 テレ東 「カツオ漁師日本一 　　　　決定戦2024」 第1話 《初鰹バトル前半戦》 日本のカツオ一本釣り漁船 太平洋近海で水揚げ金額 日本一を競いあっている 去年のトップ３に密着…⭐⭐ ✪鰹漁師ｻﾝたちは凄いねぇ😁 pic.twitter.com/qQE6ByATiQ

本日のおまかせ 初夏の特別コース！ 一人前3700円税込 じゅんさいポン酢 黒あわび茸天ぷら 刺身三種　※本マグロ 　　　　　　炙りしめ鯖 　　　　　　初鰹 スルメイカしょっつる炒め おでん盛り合わせ 冷製トマト素麺 豪華な特別コース！ ご予約僅かの魔金警報！ 17時から営業します🈺 pic.twitter.com/CY1X1mpxiL

#うまいもの大会 好評開催中！ ※最終日10日(月)は17時閉場 静岡 #圭佑屋　迫力のあるまぐろのカマや初鰹の藁焼き 福岡 #とりかわ長政 博多流本格とりかわ 大分 #吉吾 元祖からあげ どれもお酒がすすみそうな逸品です😊 ご当地人気グルメが大集合✨ ぜひお楽しみください😄 本館６階 催し会場 pic.twitter.com/ZlGtjkmFvV

昨日日高村へ伺い打合せ後、高知で初鰹三昧。刺身、たたき、焼き串などなど🤭ここのホテル、朝食無料サービスだし本のあるカフェが素敵。ふわふわ谷川俊太郎とこんこんのウィンクお供にまったり中。今日は徳島で打合せ。 今日も元気に！#田中雪乃 pic.twitter.com/VCOeiSVtfH

お造り 初鰹のお造り 藁焼きですが初鰹の食感も楽しめるように、と炙られているのは皮目だけ。 醤油もいいですがお塩と山葵でも是非、との事でした。 もちっとぷりっとした食感に、脂は少なく引き締まった身のさっぱりとした味わい。お醤油でも当然美味しかったのですが、… pic.twitter.com/WGZ0F1lru4

今シーズン初、スーパーに枝付き枝豆が売ってました。　皮付きの初ガツオもあり、ビールの友として大好きな二品が買えた今日はラッキーですね😊 ジムでのトレーニング後、先月末のオンサロ打ち上げ会以来、6日ぶりのビール🍺 最高に美味です！😊 #一人晩酌　#一人飲み pic.twitter.com/F0sXGCZmRa

今シーズン初、スーパーに枝付き枝豆が売ってました。　皮付きの初ガツオもあり、ビールの友として大好きな二品が買えた今日はラッキーですね😊 ジムでのトレーニング後、先月末のオンサロ打ち上げ会以来、6日ぶりのビール🍺 最高に美味です！😊 pic.twitter.com/TGpfRtLoa1

仕事に疲れ、酒場さん七(@peacemaru3737)に癒やしを求める日々…前菜のじゅんさい、〆鯖/初鰹/マグロの三種盛り、イカのしょっつる炒めが美味しい♪来ていただきたい、損はさせませんから〜 #酔っ払いの戯言 pic.twitter.com/0kcieDyKnl

4/20愛知『S/SツアーASCENSION #2i2:EVOLVE』@ 新栄シャングリラ 4/21大阪『アイドル初鰹フェス』 @ club JOULE チェキ到着しました！✨ 昨日はジャケット半分はだけたまま踊ったり スカートなのに片ヒザ立てて歌ったり… スゴいかっこ良かったのに… チェキは🐙と🐢…？ 不思議な子… #森嶋あんり pic.twitter.com/C5mMVAzH6M

今日の晩ごはんは、西荻の大岩食堂さんで、チキンビリヤニ。ポークチリキーマと初鰹のチェティナード風カレーも付けました。シャバに戻ってきた感と相まって（笑）、めっちゃおいしー。ごちそうさまでした🇮🇳🍛 pic.twitter.com/BqwwbriODR

マツコの知らない世界で紹介されていた@garlipro0229 さんのガーリックゆずこしょうと初鰹。 めちゃくちゃ合う！！！ お酒がすすみますな🍻 #柚子胡椒でカンパイ pic.twitter.com/BMo26oJyak

初ガツオ 塩たたきうまーーい pic.twitter.com/8slzTKpY00

6年ぶりに初鰹の冷やし限定やります！ pic.twitter.com/FUBxUNJUfq

ジェノベーゼ、バジルは夏が旬！ と言われていますが、昨今の日本の夏は暑くなりすぎて、バジルがすぐ駄目になってしまいます。 ので、個人的には4月〜6月位のバジルで作るジェノベーゼが一番美味しいんじゃないかなぁと考えいます。 というわけで、ジェノベーゼやっております 初鰹の自家製ツナと pic.twitter.com/VuSOiKJzxD

本日のおまかせ 初夏の特別コース！ 一人前3700円税込 じゅんさいポン酢 黒あわび茸天ぷら 刺身三種　※本マグロ 　　　　　　炙りしめ鯖 　　　　　　初鰹 スルメイカしょっつる炒め おでん盛り合わせ 冷製トマト素麺 豪華な特別コース！ 14日までの予定！ 本日17時から営業 pic.twitter.com/dl2R3bbLe5

「目には青葉山ほととぎす初鰹」（山口素堂） 本場高知のカツオ土佐造りを川島さんから教えてもらいました。 『味いちもんめ』３巻第７話／土佐作り　（小学館）　倉田よしみ　あべ善太 pic.twitter.com/9aYMPF3T9n

返信先:@yukarinstyleゆかりさん🏠✨ 勝浦産の鰹のなめろう🐟 最高に美味しかったです‼︎ 今年、初めて食べる初鰹です😆タコ🐙もいただきました。 何回か行っている 魚祭さんにお邪魔しました♪ お店の雰囲気も良いです。 pic.twitter.com/L19RM3wJIU

6月ランチ 「かつおのなまり節　夏野菜ポン酢ジュレがけ」 今が旬の脂が少なく身の引きしまった初ガツオを ふっくらと茹で上げぎゅっと旨味をとじこめました😊 一緒に添えた玉ねぎ、オクラ、トマトなどの夏野菜や ポン酢ジュレをたっぷりのせて、さっぱりとお召し上がりくださいませ。 八代本店 pic.twitter.com/nFHnKTZv30

返信先:@XeWecS2LCAJ6Sfgおはようございます。昨日は宮城県から知人が静岡市へ遊びに来てくれたので、希望の桜海老を食べに由比漁港までドライブ、その後、日本平夢テラスでお茶しながら駿河湾の眺望を楽しみ夜は静岡おでん、初鰹などを食し楽しい夜を過ごしました。友遠方より来る、また楽しからずや pic.twitter.com/o6ACn5VIMk

昨日5日 千葉県勝浦市へ。 お天気に恵まれ（大快晴） ひと足先に夏を満喫。 貴重な時間を過ごしました。 初鰹、見事なお味でした。 地産地消。房総半島。 #初鰹 pic.twitter.com/BbcE8JRhwr

寝落ち枠、楽しかったです！ 寝れてない人も居ましたが、今すぐ寝てね？ いつも楽しい時間をありがとう、おやすみなさい[___]ε`,) 入室🥇 ほじ吉さん！(初鰹！！！) また明日、お会いしましょうね( 🙌🏻' ' ) pic.twitter.com/nMcU7ZH4We

#料理 #日本料理 #和食 本日の調理実習 【初鰹 角造り】 pic.twitter.com/aOEc5Wufco

高知で初ガツオを堪能 藁焼きカツオのタタキ＆土佐ジローの卵かけご飯！ どれも美味美味💖 #高知 #カツオ #土佐ジロー pic.twitter.com/L9udaESM8u

海鮮丼×陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 漁師さんの食中酒のイメージで作られただけあって海鮮丼とはバッチリ。旬の初鰹も美味でした。 #酒 #地酒 #日本酒 #晩酌 #料理 #おつまみ #家飲み #宅飲み #日本酒好きな人と繋がりたい #ツイッター晩酌部 #Twitter晩酌部 #海鮮丼 #初鰹 #陸奥八仙 #青森地酒 #八仙 pic.twitter.com/JaAfcpyd1t