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アヒージョに豆板醤入れたら旨味凝縮された辛さになって凄く美味しくなりました。この目玉焼きアヒージョが絶品で簡単に作れるのでおすすめ。 オリーブオイル80cc、裂いたにんにく3片、豆板醤小さじ1/2、白だし小さじ1〜いれ弱火で混ぜながら香り出す▶︎卵3個入れ白身に火が通ったら完成です