鳳凰美田 純米吟醸 ひやおろし 23年の9月から眠ってた瓶を某酒店で購入。 上立ち香は碧判のような甘い香りを漂わせながら口に含むと熟成感のある🍇の旨味がドシッと来る。 甘めながら今宵の肴とも合い、 温度が上がると共に熟成香が跳ね上がる 温度上がると同蔵ワイン酵母シリーズに似てきたな？ pic.twitter.com/X2SGIUdjmM

御殿場の金明も美味しかったし、吉壽のひやおろしも美味しかった〜。吉壽の口切り、いただきました。タケ君、ありがとー！！ pic.twitter.com/9CjRicz5Zp

#TKの飲酒日誌 永井酒造㈱ 谷川岳 純米 ひやおろし 凡庸な日本酒と思わせて意外や意外、旨味が強く飲み口に重さを感じる。 即座にこれは海魚の刺し身ではない、山野の恵みが合いそうだと脳裏によぎる。 pic.twitter.com/W3D4A0YFfH

浅舞酒造　純米吟醸　天の戸　ひやおろし　30BY 製造は2019.8（森谷杜氏が亡くなられたのは前月である7月）　いつまでも開けたくない酒でしたが、ふと、今日飲みたいという感情が沸き起こりました　美味しい！　旨甘く、後口に“やや辛口”があります　よし、明日からも頑張れる！ pic.twitter.com/qsQqhpIUVK

さらば!! ∠(｀・ω・´) 信州地酒の魔王 #佐久の花 #正木米 モデル😆 次回のひやおろしも楽しみにしてます!!😊 pic.twitter.com/Y9EIz5yatm

無尽蔵　純米吟醸 ひやおろし🍶　(冷酒) 橘蔵酒造 金曜の夜に、ラスト1本で、純米吟醸の4文字と可愛いラベルだなんて……そんな誘惑に勝てる訳がないよね。 鰯の梅煮と鰯の丸干しが溶けていった……飲んだ後に鼻呼吸した時の香りが好きな香りだった🤤 pic.twitter.com/fPJ0SXWw8Y

福島県二本松市・大七酒造 大七・純米生酛ひやおろし 精米歩合:69% 信州のライバル、福島県のお酒いただきます pic.twitter.com/g01tJzsH6E

東鶴 実のり 生酛造り 純米酒 昨年10月発売のお酒。ひやおろし的立ち位置か。 半年を経て抜群の味のりに。 pic.twitter.com/1oA2BbpB6v

✨3セット限定✨クール便代込✨ 龍神丸R4BY 大吟醸生原酒＆超久R4BY 純米酒≪ひやおろし≫ 1800ml 2本セット 9,350円(税込み) ※同梱・ギフト不可 iisake.net/shopdetail/000… フルーティーで優雅な香りとバランスの良い芳醇な飲み口「龍神丸大吟醸」 まろやかで濃醇な風味を醸し出す「超久」 pic.twitter.com/bRbqqR7MJ7

来たぁぁぁ！「ひやおろし」ならぬ 「ほやおろし」！ 昨日仙台で「販売明日からですよね？」とダメ元で伺ったら「明日からですね笑」とお答えいただき笑 すごすご帰る途中、先行予約滑り込み 今朝朝一で着弾。 さすが「むとう屋」さん！ 宮城県限定販売。本日解禁！ 宮城の皆さんほやと楽しんでね！ pic.twitter.com/dYWjurdU9T

沢の鶴「本醸造生酒上撰」先日のひやおろしと比べるとこのフレッシュさが印象的。沢の鶴さんらしく香りを抑えてスッキリ仕上げているけど通常の上撰より旨味があって嬉しい一献( ﾟдﾟ)ｻｧﾜｧ~ﾉｫ♪ #日本酒 #灘五郷 pic.twitter.com/rafXWqmaNQ

2024年5月24日発売 @urakasumi_sake 【浦霞ほやおろし】 これは「ほや専用酒」。「ほやおろし」、遊び心あふれたネーミング✨ 浦霞ひやおろしを、さらに半年ほどかけて追熟。明日からはじまる仙台駅店での販売会でもお披露目します！松島はﾒﾙﾏｶﾞ予約完売。 #浦霞 #浦霞ほやおろし #むとう屋 pic.twitter.com/DT9Rfrom3C

今期のお酒造りも、今ある「もろみ」だけとなりました。 皆様に心より感謝申し上げます🙇‍♂️ 今後は、FIRE、BASICの通年のお酒、秋のひやおろし、PUREを発売予定となっております。よろしくお願いします🙇‍♂️ pic.twitter.com/iRk1JI07uC

SAKURAは買えなかったけど翡翠は買えた!今年からひやおろしではなく夏酒の販売だとか。涼やかで透明感ある佇まい。優しい味わいで夏酒らしく度数低め。蛸や烏賊、貝類のおつまみと合わせたいな。貝出汁もありだな。きゅうりの浅漬けやトマトの冷たいおでんも良さそう。 #AKABU翡翠 #赤武酒造 pic.twitter.com/ltU0d4Rn7E

お次は西のお酒✨ 銘柄名: 浪乃音 純米超辛口 ひやおろし (Nami no Oto Junmai Chokarakuchi Hiyaoroshi) 蔵元名: 浪乃音酒造株式会社 (Nami no Oto Shuzo Co., Ltd.) アルコール度数: 15% 精米歩合: 65% 製造年月: 2023年 #浪乃音 #浪乃音酒造株式会社 #京富居酒屋ちぇけ pic.twitter.com/cSolCwoOQe

今日、 宮城県 #一ノ蔵 さんの祥雲金龍が届きました。こちらは特約店限定、金龍蔵で醸しているよう。 祥雲金龍 純米吟醸 祥雲金龍 純米吟醸 ひやおろし 2023 祥雲金龍 特別純米生酒木桶仕込み2024 祥雲金龍 特別純米 熟成生酒2023 で今日は純米吟醸を飲み比べ。コクがあるってよいなー #sake #日本酒 pic.twitter.com/osftsXVDFZ

もみじのおちょこ2点お迎えしました！ ひやおろしをこれで呑むっ❣️ pic.twitter.com/VAPKurzx4u

というわけでハクレイ酒造は純米吟醸ひやおろし 酒呑童子紅葉姫でおつぽんしゅ🍶今晩はとことんやろうじゃないか pic.twitter.com/koVta3UCVq

いわきの友人が酒蔵まで出向いて手に入れてきたひやおろし いいアテ合わせないとね pic.twitter.com/L1wXC7j5To

名代富士そばにて、ひやおろし豚しゃぶそば pic.twitter.com/hfr99KVwA7

夏酒が出始めているわね。家ではなぜかひやおろしの会しかしていないので、夏酒会ができたらな〜 pic.twitter.com/YorjrBhlE2

「大雪渓　特別純米　ひやおろし」。常温で試すと素直な甘み。後味が切れるので、冷酒でも良いかも。家飲みはピーキーなお酒と素直なお酒を交互に買うくらいが丁度良いのかもなぁと思うなど。 pic.twitter.com/MqPRIl4IZW

今日のお酒は君に決めた！(ポケモンじゃねーよ) 東北最南の酒蔵、福島県矢祭町の矢澤酒造「南郷」生詰ひやおろし。 裏のラベルにある通り、辛口、いや辛辛口。 燗にしてもその辛口は残り甘い味が出てくる。 匂いが強い物や脂っこいものに合わせると、スッキリ口直しをしてくれる。 pic.twitter.com/YxijD0lQKD

久米桜 R4BY 八郷 ひやおろし 山田錦60%精米 一般には出回らない商品だったと思う。 相変わらず良い。少し粉っぽい感じが出てきた感じもあるが、かなり良い。 pic.twitter.com/wnqU2Qksov

沢の鶴「生酛純米ひやおろし」秋のお酒を満を持しての開封。18℃程で頂く。保存状態がよかったためか経年による古酒っぽさはなく、沢の鶴さんらしいすっきりした口当たりから生酛の風味がグワッときて旨かった。やっぱりひやおろしはいいね( ﾟдﾟ)ｻｧﾜｧ~ﾉｫ♪ #日本酒 pic.twitter.com/ZLiCCG5ixd

沢の鶴さんの ひやおろし pic.twitter.com/zxIBPC6Ir8

✨3セット限定✨クール便代込✨ 龍神丸R4BY 大吟醸生原酒＆超久R4BY 純米酒≪ひやおろし≫ 1800ml 2本セット ※同梱・ギフト不可 iisake.net/shopdetail/000… フルーティーで優雅な香りとバランスの良い芳醇な飲み口「龍神丸大吟醸」 まろやかで濃醇な風味を醸し出す「超久」 pic.twitter.com/HV1bYyKZWo

#金滴酒造 さんの、純米生原酒と、純米吟醸原酒のひやおろし😋 さすが、新幹線のグランクラスで出していたお酒ですね。 純米酒は辛口、ひやおろしは、芳醇系と昔ながらの味がブレンドされたような味です。 2024日本酒カウント:41・42銘柄銘 pic.twitter.com/n2FhBSKaIL

GWに戸隠行った目的 雪中酒を買うため🍶秋にひやおろしを飲んで美味しさに感動✨朝2時に出発し渋滞なく到着。本醸造と純米吟醸酒。今年は純米吟醸は特に出来がいいらしい。どちらも期待通りの美味しさで無くなるのがもったいなくて少しずつ頂いている。 #戸隠山雪中酒 #日本酒 #戸隠神社中社 pic.twitter.com/GJ5k9aoQwo

クライアントさんから宅急便で届いた🥹✨この間伊勢に行った時に伺ったクライアントさん。ご家族が漁師さんでワカメと共に🥺作り手の顔が見えるわかめ、初めてだ。明日の朝ごはんお味噌汁を作ろう✨そしてお酒も！ひやおろし早速飲んだけど美味しかった😌明日からまた頑張ろうと思えます。ありがとうご… pic.twitter.com/ZEmlUaNXIg

鈴木酒造・秀よし　ひやおろし　純米酒 一夏どころか数年熟成していた酒です　まとまりのない味わいになっていたらどうしようと不安でしたが杞憂でした　整っていて美味しい！　優しさのある落ち着いた辛口酒で良いなあ　同蔵の酒は寝かせ向きのようですね pic.twitter.com/w62R8xGbOU

@Jungle1611 ひやおろし見つけました。 pic.twitter.com/7k2qe3OQv3

今日の酒は長野県木祖村より、木曽路 純米吟醸 ひやおろし。長野のスーパー、デリシアのPB商品。香りはりんごやサイダーのような香り。味は微発泡を伴った爽やかな酸とまろやかな甘旨味がバランスよく広がり、後口は軽快に引いていく。とても美味しい。（2023/6/12） pic.twitter.com/cObxbzQYyT

サケカツ！ 1年半くらい置いてたシンタカチヨと紀土ひやおろし pic.twitter.com/hECAz0slYz

中目黒おにやんまにて、ひやおろしうどんとかぶの天ぷら pic.twitter.com/XArZBsxngy

日本酒必殺技シリーズ アルプス正宗…純米吟醸… ひやおろし！！！ pic.twitter.com/nriYVC4Vku

兵庫・竹泉の幸の鳥 ひやおろし のお燗、とてもおいしい 酸味強めだけど落ち着く味… pic.twitter.com/VkypwyWvY4

美味しいご飯と美味しいお酒🍶 日本酒もたくさん飲んで美味しかったねー！ 次は秋のひやおろしの時期に来れたらいいね🙌 pic.twitter.com/h91v4thMvr

ひやおろしカツ丼シングル頂きます！！ pic.twitter.com/VuodPua7tU