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おはようございます 今日から8月です 朝食バイキングの人気メニュー 「興福寺の粕汁」のご紹介です 先週末から酒粕が替わり 奈良県御所市「油長酒造」さんの 「風の森」純米酒粕使用の粕汁が登場しいております 熱中症対策には朝の味噌汁が良いそうです 当館の粕汁もぜひご賞味ください #粕汁 pic.twitter.com/kYla65qvnP
今回は油長酒造さんの風の森 ALPHA6 6号への敬意 2022✨ しっとりした控えめな香り😌 ピリピリ刺激に軽快感はありつつもしっかりとした旨味を感じる😊 後味にも甘味と旨味の余韻を残す👍 油長酒造さんと購入させて頂いた酒屋さんに感謝🙇♂️ #日本酒 #風の森 #ヤマツ柳屋 pic.twitter.com/cTpGlPdfsK
お疲れ様で〜す! 定休日なのになんだか忙しかったので、早めのおビールいただきタイム🍺 奈良醸造x油長酒造 『UNDERWATER 2024』 ほんとにずっと前から「美味しい」って聞いてたヤツ! シードルやソーヴィニヨンなんかのいい香り アルコールの熱も感じて、じ〜っくり飲みたいタイプ 噂通りウマし! pic.twitter.com/zVsODUnBTO
日本酒〝風の森〟を醸造される油長酒造さんが手がける大和蒸留所。 こちらのクラフトジンが素晴らしい🥃 奈良ならではのボタニカル、大和橘&大和当帰を使用したジンは爽やかで深みのある味わいに。 おすすめはトニックウォーター割りで💯 pic.twitter.com/4dmaLa81zn
【Today`s TapList】 ①OH!LA!HO ビエールド雷電 夏仕込 ②奈良醸造×油長酒造 Underwater ③OH!LA!HO Crazy Hazy Joe NEW! ④DEAD MAN Dirty Pale Ale ⑤YGGDRASIL Idun-Honey Blend- ⑥GINGER SHOOT Tonic Tea Snail ⑦_SHIP Original~KOMBUCHA~ EX:OUD BEERSEL Walnoten Lambiek #ナイトオウル pic.twitter.com/eVoV2duNAb
風の森 Alpha 8 大地の力 1719年に奈良で創業の油長酒造。秋津穂の玄米を使用し菩提酛仕込み。お米を蒸さずに煎ることで分解しやすくするAmorphous製法で醸造されたもの。白麹も少量加えられていて酸味を追加。焙煎した穀物感があり、エールの雰囲気がある日本酒。 #日本酒 #風の森 pic.twitter.com/QvB8IBD9jO
奈良 風の森 試験醸造酒 ver.3 油長酒造 本日はリフレッシュデー。 冷蔵庫に空きスペースを作るべく、いつもより安く飲めるお酒がいっぱい😁 美味しかった〜 ごちそうさまでした! pic.twitter.com/kphfDbimpk
皆さま今週もお疲れさまでした お酒は油長酒造 風の森雄町純米大吟醸です なんでも16年振りの復刻だそうで、たぶん僕は飲んでないですね (山田錦の40%一升瓶がまだあった頃は飲んでたんですけどね) 口に含むと広がる薫りと甘い口溶けがたまりません(*´ー`*) pic.twitter.com/zOaIjOQdNT
【🌾新商品入荷🌾】 奈良県御所市は油長酒造より 『風の森 試験醸造酒 ver.3』 入荷しました🍶 葛城山麓醸造所設立に向け、 秋津穂/精米歩合90%、軟水仕込みで試験的に醸造🌟 白葡萄や白苺のような果実香💋 ちりりとした発泡感とメロンのような果実感、とてもなめらかで奥行きのある味わいです❣ pic.twitter.com/buSQRIUze1
【Today`s TapList】 ①OH!LA!HO ビエールド雷電 夏仕込 ②奈良醸造×油長酒造 Underwater ③OH!LA!HO Crazy Hazy Joe NEW! ④DEAD MAN Dirty Pale Ale ⑤YGGDRASIL Idun-Honey Blend- ⑥GINGER SHOOT Tonic Tea Snail ⑦_SHIP Original~KOMBUCHA~ EX:OUD BEERSEL Walnoten Lambiek #ナイトオウル pic.twitter.com/9gOOO8MZH4
【Today`s TapList】 ①OH!LA!HO ビエールド雷電 夏仕込 ②奈良醸造×油長酒造 Underwater ③OH!LA!HO Crazy Hazy Joe NEW! ④DEAD MAN Dirty Pale Ale ⑤YGGDRASIL Idun-Honey Blend- ⑥GINGER SHOOT Tonic Tea Snail ⑦_SHIP Original~KOMBUCHA~ EX:OUD BEERSEL Walnoten Lambiek #ナイトオウル pic.twitter.com/kIuJsYXMu2
先日「ホテル日航奈良」さん @nikkonara の「粕汁の試食会」へ♪ 朝食に出る興福寺さんレシピの粕汁。 今週末7/27(土)の朝食からは、油長酒造さんの"風の森"の搾りたて酒粕の粕汁やで✨香り良き良き♪ 宿泊せずとも朝食だけでもwellecomeなので、近隣の方もぜひ😋 →続 pic.twitter.com/wGFRVLe2zB
奈良に移動中で、尊敬する梅乃宿酒造さんさんに向かっています! かよさんに会うの楽しみだなぁ〜 道中、風の森の油長酒造さんの看板も発見👀 気になる! pic.twitter.com/2Yg7r5ppmS
ホテル日航奈良にて興福寺粕汁の試食会。今回は【粕汁の本】の著者・松鳥さんに参加いただきました。 しかし、夏にぴったりの服だw 今回の粕汁は油長酒造・風の森の酒粕を使用。7月27日から朝食会場に登場予定です。 pic.twitter.com/4Fauw5QF2G
🌾風の森🍶を醸造されている油長酒造さんの敷地内に、日本酒とチョコレートのペアリングを楽しんでいただける店舗を年内にOPEN予定。 これからいろいろ発信してゆくので応援の程よろしくお願い致します。 日本酒好きな方々、拡散していただけたら幸いです。 pic.twitter.com/dKfoUYGz3W
【Today`s TapList】 ①OH!LA!HO ビエールド雷電 夏仕込 ②奈良醸造×油長酒造 Underwater ③清掃中 ④DEAD MAN Dirty Pale Ale ~NEW ENGLAND PALE ALE~NEW! ⑤YGGDRASIL Idun-Honey Blend- ⑥GINGER SHOOT Tonic Tea Snail ⑦_SHIP Original~KOMBUCHA~ EX:OUD BEERSEL Walnoten Lambiek #ナイトオウル pic.twitter.com/c5zFUankBF
油長酒造 風の森 愛山 807 いかき採り いかき採りじゃないやつは飲んだのですが、前の味はおぼえていないなぁ。口当たりはすっきり中盤以降で味が広がる。精米歩合80%なのに透明感ある味わい。でも、中盤からはしっかり。美味しゅうございます。 pic.twitter.com/GBltw0jePV
【Today`s TapList】 ①OH!LA!HO ビエールド雷電 夏仕込 ②奈良醸造×油長酒造 Underwater ③清掃中 ④DEAD MAN Dirty Pale Ale ~NEW ENGLAND PALE ALE~NEW! ⑤YGGDRASIL Idun-Honey Blend- ⑥GINGER SHOOT Tonic Tea Snail ⑦_SHIP Original~KOMBUCHA~ EX:OUD BEERSEL Walnoten Lambiek #ナイトオウル pic.twitter.com/S3v5sQx1FE
おはようございます! 奈良の地酒シリーズ⑤ ラストは油長酒造の「風の森」 わずかに残る炭酸ガスが泡粒をつくり、口に含むと鼻に抜けるさわやかな香りと共にボリューム感のある味わい✨ 人間の五感をくすぐります🥰 良き週末を🙌🏻 #おは戦60720🍩ek pic.twitter.com/MyX3qnyNCS
【🌾新商品入荷のお知らせ🌾】 奈良県御所市は油長酒造より 『風の森 雄町 507 真中採り Challenge Edition』 数量限定入荷です🔥 16年ぶりに限定復刻した、雄町50%精米の真中採りが登場🌟 黒葡萄や苺を思わせるような華やかな香り。 なめらかで芳醇、ぎゅっと詰まった立体感のある味わいです💋 pic.twitter.com/MWgp7z2cjj
新しいお酒を仕入れてきました🍶 久保本家 【睡龍 無濾過生酒】 倉本酒造【金嶽 中汲み】 稲田酒造【つむぐ】 大倉本家【大倉 夏うらら】 油長酒造【風の森 秋津穂657】 pic.twitter.com/vfWNPMBHO0
「日本酒原価酒蔵 新橋二号店」に来てます。酒は、愛知・萬乗醸造「醸し人九平次」純米大吟醸、奈良・油長酒造「風の森」純米。添えられてる名刺大位のカードは持ち帰り可。何となくぽんしゅ館を思い出す。 pic.twitter.com/IRhMSs1jOI
油長酒造の風の森 秋津穂 807 真中採り🍶 炭酸ジュースのように爽やか、旨味や苦味が入り混じる複雑な味わい🎵 美味しい🎶 夏についつい飲みたくなる、気分が爽快になる酒😋 pic.twitter.com/R59llZCTUk
菩提泉 正暦寺、今西酒造、上田酒造、葛城酒造、菊司酒造、北岡本店、倉本酒造、油長酒造 室町時代から伝わるという、いわば日本酒のご先祖さま。 限定500本の一つをいただきましたが、とんでもない衝撃。 日本酒というより白ワインに近く、でもその味と香りは過去最高。まさに至高の一品。 pic.twitter.com/yaBEWjX3je
4月頃に初めて買った日本酒セラーが能力不足と判明。 とりあえずある分は家族にごめんなさいしながら家庭の冷蔵庫に居候させていただきました。 迷惑かけないように日本酒の消費ペースを上げました。 油長酒造 風の森 限定醸造 ALPHA1 夏の夜空 2024 シュワシュワさっぱり夏酒。 #油長酒造 pic.twitter.com/hjkLRahDS1
今日の日本酒カフェさん ・奈良油長酒造さんの 風の森雄町507 ・茨城来福酒造さんの 純米吟醸オオクワガタ アテは おつまみ4品 うまうまじゃ(笑) #ファントムおじいちゃんと吞み歩き #日本酒カフェ #油長酒造株式会社 #来福酒造株式会社 pic.twitter.com/Bl2NXeNuDv