【本日の新入荷①】2024年7月2日 ●天穏R5BY無窮天穏生もと純米吟醸「天雲」ニ火1800ml　3630円　/　720ml　1870円 改良雄町（島根県産）60％、7号酵母、Alc.13％、二火、15度以下瓶貯蔵 pic.twitter.com/MCDunutonN

今日の純米酒（351） 無窮天穏 生酛純米吟醸 改良雄町 オリジナル（製造：板倉酒造） 精米歩合：60％ アルコール分：15度 雄町ならではの華やかな香り。呑み口は軽快ながらも心地よい渋みを伴う後味があり、なかなかドライな味わい。 instagr.am/p/C8zUgaVylmq/ pic.twitter.com/xeLd32wbW4

酒本さんで手に入れたお酒その39。 2023年度の四合瓶頒布会第５回（2024年３月）は、無窮天穏のオリジナル生酛純米吟醸、それも地元産の山田錦と改良雄町を使ったお酒の呑み比べ、というとてつもない回だった。 こちら奥出雲産米で造った改良雄町。 pic.twitter.com/wSNSfcQ3YB

今日の純米酒（350） 無窮天穏 生酛純米吟醸 山田錦 オリジナル（製造：板倉酒造） 精米歩合：60％ アルコール分：15度 穏やかだが存在感のある吟醸香。ふっくらとした旨みに生酛ならではの酸味。快い余韻で呑み飽きない。 instagr.am/p/C8uYOQuyoVw/ pic.twitter.com/LmdNMhaEvt

酒本さんで手に入れたお酒その38。 2023年度の四合瓶頒布会第５回は、無窮天穏のオリジナル生酛純米吟醸、それも地元産の山田錦と改良雄町を使ったお酒の呑み比べ、というとてつもない回となった。最終回まで１回残っていたが、ここでハイライトが来たと感嘆したもんだ。 まずは山田錦から。 pic.twitter.com/JKiYUZLtMP

今週の今日の純米酒。 久々に酒本さんで手に入れたお酒からだが、今月から本年度の頒布会が始まったというのに、未だに昨年度の四合瓶頒布会、それも５回目のお酒。オリジナルの無窮天穏の生酛純吟呑み比べ。 そして室蘭純米。 pic.twitter.com/UDDPBV5wt7

今週の今日の純米酒。 久々に酒本さんで手に入れたお酒からだが、今月から本年度の頒布会が始まったというのに、未だに昨年度の四合瓶頒布会、それも５回目のお酒。オリジナルの無窮天穏の生酛純吟呑み比べ。 そして室蘭純米。 pic.twitter.com/3zywZOI1Wv

昨晩飲んだお酒たち。王祿や無窮天穏美味しかったな。 pic.twitter.com/1OLJDXaqsD

日本酒造組合中央会さん@JapanSakeShochuより頂いた日本酒。 無窮天穏SAGA2🍶 pic.twitter.com/jN5sUdcPzT

島根県板倉酒造より天穏 土雲 生酛 純米吟醸 R5BYが届きました！！ 本来は無窮天穏 天雲になるはずだったお酒ですが、乳酸菌の作用により、とても酸度の強いお酒となりました。 天雲を思い起こさせるような柔らかな旨味に密度と幅のある酸がアクセント。是非冷酒にてお楽しみくださいませ。 #天穏 pic.twitter.com/2htfzu2Qjb

「無窮天穏 水母 お燗」 ぽかぽか甘苦の香り。じわじわ朗らかな口当たり 。はらはら滑らかな舌触り。つやつや儚い甘苦の味わい。じわっと暖かい後味。やわやわ旨味の余韻。なきわきかぐら甘苦ノお酒。 #シマウマ酒店 #にっこり #やすらぐ pic.twitter.com/7eKJAPngzC

#天穏　生酛純米　活性にごり生原酒 元は無窮天穏になるはずだったとのこと。ほのかな乳酸菌飲料やグレープフルーツ、若木の木香が鼻の奥に漂い、口の中はガスと酸味が心地よい。低アルコールなので夏のジメジメした日にピッタリ。中華クラゲとキュウリの酢の物と。もう一つ、土雲も気になる！ pic.twitter.com/6cpBfwjlmX

おすすめ日本酒① 出雲の銘酒天穏、無窮天穏シリーズ 土雲、天頂、齋香(さけ) 全て900円(90ml)です。3種60mlずつの飲み比べセットもございます pic.twitter.com/WBIRQCMDSZ

「無窮天穏」水母(くらげ) そやし水もと 純米吟醸 佐香錦 奥出雲産佐香錦・五百万石使用 R4BY/暗所常温保存 飲み口はやや苦味を感じ、微かに乳酸系の酸味も。 (水もと造りだから当然か。。。) スッと切れ、ゆったりと楽しむタイプ。 ウマい！！ #板倉酒造 #島根 #日本酒好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/3GaxtCWd6B

お待ちかねのやつです 天穏 土雲(つちぐも) 生酛 改良雄町60% 実は無窮天穏大森とスペックは同じです(タンクは違います) 同じように造ってもここまで違うって、酒造り面白すぎるよ 土雲、今はロックがいいです サケルに比べ、酸は穏やかで甘み旨みはやや濃いです よりキャッチーな印象 pic.twitter.com/A3GyfJSvrO

こきゅこきゅ… 今年の日本酒、２２８、２２９種類目は… 無窮天穏 齋香 みむろ杉 十周年感謝酒 みむろ杉… 香りは芳醇で ピチピチ感あり、すっきり 無窮天穏… 味わいは淡麗でマスカットのような感じ 米の旨味も強め 食中向き！？ pic.twitter.com/txS9rf1epF

「無窮天穏 生酛 純米吟醸 天雲 お燗」 ほわほわ甘苦の香り。ほやほや柔らかな口当たり。しわしわ滑らかな舌触り。やわやわ穏やかな甘苦の味わい。じわっと暖かい後味。つやつや旨味の余韻、めぐりとさんび甘苦ノお酒。 #シマウマ酒店 #なつこい #かさなみ pic.twitter.com/CnjoqFyBcD