本日のおささ 富山県 皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 涼み酒 カマスの塩焼き 今日は黒部のお酒と氷見のカマスで一杯(*´ω｀*) カマスは塩焼き美味いなぁ。お酒も良いけど白飯が欲しくなる！ 今夜で幻の瀧呑み切ってしまおう！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/eyuqszirl7

本日のおささ 富山県 皇国晴酒造 幻の瀧 純米吟醸 涼み酒 ガスエビの昆布〆 今日は富山の夏酒と昆布〆で一杯(*´ω｀*) 夏酒らしいサラリとした飲み口と爽やかな酸味。まだまだ蒸し暑い日が続くから夏酒美味しいね 昆布〆もアテに丁度いい！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/yrapcegaew

本日のおささはパウチの金沢おでんと奥能登のひやおろしで一杯(*´ω｀*) 出汁たっぷり吸った車敷美味しいのよねー！まだまだ暑いけどおでんと冷酒はいいぞぉー！ 今日で宗玄呑み切っちゃいましょ('ω') #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/xiuzhhrzsh

長いこと相棒のホワイトホース君はレモン炭酸で割ってハイボールがベストだね🍋 #エオルゼア飲酒部 #エオルゼア酒クズ部 pic.x.com/tdmnvsjtmd

本日のおささは照り焼き目玉ハンバーグ＆カットステーキとおビアで一杯(*´ω｀*) お肉は回復薬！(/･ω･)/ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/czt0r8zagf

本日のおささ 石川県 宗玄酒造 宗玄 純米石川門ひやおろし ブリのお造り 今日は珠洲のお酒とブリで一杯(*´ω｀*) ぼてっとした口の広いぐい呑みで頂くと旨味がよくわかるなぁ。 この時期のブリは脂が少なくサッパリしていて好きなんだ('ω') #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/sphdhexax6

本日のおささ 石川県 宗玄酒造 宗玄 純米石川門ひやおろし メギスの塩いり 今日解禁の石川ひやおろしとメギスで一杯(*´ω｀*) 滑らかな口当たりでピリッとした余韻。ほどよい旨味もあって食中酒にぴったりだ！ メギスの塩ゆでもいい塩梅！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/pcneaswnme

本日のおささ 石川県 菊姫合資 菊姫 先一杯 ガスエビと甘エビのお造り食べ比べ 今日は底引き漁の初物と石川のお酒で一杯(*´ω｀*) ガスエビはもっちりプリッとしていて穏やかな甘みで、甘エビはねっとり濃厚な甘み！どっちも最高だわー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/qm4hgdgwag

うめっしゅうめっしゅ！！ んひひ、乾杯らりほぉー🦁️🍺️✨️✨️ #エオルゼア酒クズ部 #ロスガル飲酒部 pic.x.com/plpoy6zjkb

本日のおささ 石川県 数馬酒造 吉田酒造 竹葉 純米吟醸 飛竜頭と大根のおでん 今日は能登のお酒とおでんで一杯(*´ω｀*) まだまだ暑い時期だけど、クーラー効いた部屋でお出汁しっかり染み込んだおでんで一杯呑むのも最高ねー(*'▽') #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/l9vejsc915

本日のおささ 富山県 若鶴酒造 三郎丸蒸留所のスモーキーハイボール ネギ塩牛タン 今日は富山のハイボールと牛タンで一杯(*´ω｀*) ハイボールと牛タンの破壊力はバツ牛ﾝ さぁ･･･呑みすぎないように注意しよう… #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/sizgnzwxwn

本日のおささ 石川県 数馬酒造 吉田酒造 竹葉 純米吟醸 アサリの酒蒸し、蒸しアワビの昆布〆 今日は貝をアテに奥能登の酒で一杯(*´ω｀*) 昆布の旨味がついた蒸しアワビ美味ぁ…これお酒すすむ！ 酒蒸しも竹葉に合うし、イイわー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/vmr9fekwbo

本日のおささ 石川県 数馬酒造 吉田酒造 竹葉 純米吟醸 こぞくらのお造り 今日は #能登の酒を止めるな！ の竹葉の再現酒とお造りで一杯(*´ω｀*) 開封した瞬間からすんごいフルーティな香りだ。久々の竹葉だ･･･美味しい( ;∀;) #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/zunbq5ub4p

真鯵のなめろう٩( 'ω' )و なめろう大好き❤ #居酒屋巡り静流 #エオルゼア酒クズ部 pic.x.com/pwappdsvra

こうれいのおささのアテ(*´-`) #メンテだしとにかくエオルゼア調理部のお料理が好きって思ってくれるひとと出逢うために自分の手料理をそっと置いておく #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 pic.x.com/4wciwyl0yj

ニラをたっぷり乗せるのがコツよー(*´-`) #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/tftj0gqe5c x.com/touma_roukokua…

本日のおささは蒸し焼きニラ餃子とハイボールで一杯(*´ω｀*) 餃子を焼くときに水入れるタイミングで刻んだニラをどばっとかぶせて水気飛ぶまで蒸し焼きにするだけ！ ニラの香りがしっかり香ってビールやハイボールすすむよー #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/eon3r98tbm

本日のおささは玉旭のあかねこみちと和風ハンバーグで一杯(*´ω｀*) 照り焼き風の甘辛タレがいい塩梅だ～！さて今夜で呑み切ってしまうかな('ω') #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/cato9njopb

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 純米 あかねこみち こぞくらの煮つけ 今日は八尾のお酒と鰤の幼魚の煮つけで一杯(*´ω｀*) ちびちびこぞくらの煮つけをつつきながら涼冷えぐらいの温度にした秋酒をクイッと･･･滋味だねぇ(*´з`) #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/q7febgbqqg

本日のおささ 金沢百万石ビール 魚の駅[生地 イクジノエール シイラのフライ 今日は生地の魚にあうビールとシイラのフライで一杯(*´ω｀*) ふわふわで旨味たっぷりのフライがアンバーエールの深い味わいと最高に合うわぁ･･･超美味い #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/maucvlhylo

このガラスのぐい呑みはお酒の銘に合わせて『あかね空』という銘です('ω') #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/hubsrmm45s

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 純米 あかねこみち 鰆の炙り 今日は富山の秋酒と鰆で一杯(*´ω｀*) 滑らかな口当たりでお米の旨味をまとった苦み。ゆったり呑むのに良いしみじみとした味わい。 お造りもいいけどお豆腐やお揚げも合いそう！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/vz5jfgl2eq

本日のおささはタコスと金沢百万石BEERのダークエール(*´ω｀*) 軽めのビールにしようかと思ったけどしっかり味のある黒ビールを合わせてもいいね！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/m4jh5x3eft

本日のおささは富山の三郎丸蒸留所の缶ハイボールと居酒屋風のハムステーキで一杯(*´ω｀*) もうこれで優勝でいいんじゃね！って感じの相性だー！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/cuy5ekbbog

本日のおささは豚キムチとおビアで一杯(*´ω｀*) クーラー効いた部屋で辛い物とおビア最高！ #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/7kqcqclveu

本日のおささ 石川県 菊姫合資 菊姫 先一杯 本鮪のお造り 今日は白山のお酒と鮪で一杯(*´ω｀*) なかなか良い鮪が売ってたのでつい…たまに食べるトロ美味しい！ 軽めでスッキリした先一杯も食中酒としてイイ感じだー ちなみにぐい呑みの銘は「鮪」です('ω') #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/vxhrth3mtf

ロックアイスたっぷり レモンサワーの素3割 ジンジャーエール7割 ライム8カット　1個　絞って皮ごとイン 軽くステア めっちゃ美味しい ミント潰して入れたら更に良きかも #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部

本日のおささ 富山県 銀盤酒造 銀盤 特別純米 夏季限定酒 焼き鳥盛り合わせ 今日は黒部の冷酒と焼き鳥で一杯(*´ω｀*) 夏季限定だけあって水のような透き通るスッキリさ、後味に苦みがきてサラリと飲める！ 肉のうま味と相性良くて口の中さっぱりするね('ω') #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/j4xdkxhv7m

メスカル入りまーす(●´ω｀●) #居酒屋巡り静流 #エオルゼア酒クズ部 pic.x.com/dsfresvfhb

たまにはおしゃれに(●´ω｀●) ラム酒 ドン・パパ #居酒屋巡り静流 #エオルゼア酒クズ部 pic.x.com/cwyas2iycb

本日のおささ 富山県 玉旭酒造 玉旭 MOTHER 酒母搾り純米生原酒 鰻の柳川鍋 今日は鰻とおわらのお酒で一杯(*´ω｀*) 鰻の旨味と牛蒡の野性味をMOTHERが包み込むような感じですごく合わせやすいなー！ MOTHER呑み切ってしまおう(*'▽') #エオルゼア調理部 #エオルゼア酒クズ部 #エオルゼア飲酒部 pic.x.com/dd8tlwujzp