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ビキーニョという全然辛くないブラジルの唐辛子でフルーティな香りが特徴です。 ピクルスにして保存食にするのが一般的ですが、採りたての生でも炒め料理などで美味しく食べられます。 お肉なら鶏・豚・牛のどれでもイケますが、牛肉の肉汁との相性が一番良い気がします☺️ #唐辛子 #ビキーニョ pic.twitter.com/5iENKCH3XL
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ビキーニョという全然辛くないブラジルの唐辛子でフルーティな香りが特徴です。 ピクルスにして保存食にするのが一般的ですが、採りたての生でも炒め料理などで美味しく食べられます。 お肉なら鶏・豚・牛のどれでもイケますが、牛肉の肉汁との相性が一番良い気がします☺️ #唐辛子 #ビキーニョ pic.twitter.com/5iENKCH3XL