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今日の晩ご飯は、昨日作った牛バラブロックと根菜の煮物と丸美屋の麻婆豆腐 煮物は一晩寝かせたら、染み染みでウマウマだった😋 牛バラブロックは煮込む前の日に玉ねぎおろしに一晩漬け込んだのでホロホロの柔らかさだった #ボースイ家のご飯 #主夫 pic.twitter.com/Z3cq2IjB3W

ボースイ🎌六四天安門@bousui

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今日の晩ご飯はジャンボマッシュルームの肉詰めと嫁さんが作った白菜とイカエビの旨煮 ジャンボマッシュルームに、豚挽き肉に白きくらげ粗みじん、オイスターソース、紹興酒、塩、胡椒で味付けした肉を詰めてチーズトッピングでオーブンで20分加熱 マッシュルーム出汁が溢れた #ボースイ家のご飯 pic.twitter.com/c2s9TYeTwP

ボースイ🎌六四天安門@bousui

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嫁さんと、先日移転オープンしたおそば屋さんに行った 嫁さんも納得の旨さを感じたみたい 嫁さんはかも南蛮、ワシは海老天丼セット #ボースイ家のご飯 pic.twitter.com/M9apt5fw48

ボースイ🎌六四天安門@bousui

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今日の晩ご飯は、親子丼とトマト&スナップエンドウのサラダ 親子丼は出汁を取ってカツオつゆ、酒、味醂、醤油少々と砂糖で味付け 後は鶏モモ肉、玉ねぎからの旨味が合わさってメッチャ旨く出来た お米のひゃくまん穀とも相性が良かった #ボースイ家のご飯 #主夫 pic.twitter.com/ovpiJ422Y2

ボースイ🎌六四天安門@bousui

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