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九層塔は7回目の収穫だった。まだまだいける🙂 ラストはカツオの刺身丼。 なお、台風は予想よりだいぶ西を通過したので、うちの辺りでは全然大したことなかった。一応、雨戸を閉めたのだけど、雨戸なんか不要だったな。 #家庭菜園 #九層塔 #おうちごはん #カツオ pic.x.com/m21d7holgp

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三杯鶏(サンベイジー)を作る気満々で阿波尾鶏のもも肉を買ってたのだけど、なんかスパイスを効かせた鶏肉料理を食いたい気分になり、方針変更。「鶏のもも肉のスパイス焼き 九層塔添え」を作った。 #家庭菜園 #九層塔 #スイートバジル #おうちごはん pic.x.com/frdwymhbqi

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台風の暴風雨が2日は続くかなと思い、その間に食べるハーブを28日に収穫しておいた。左からイタリアンパセリ、九層塔(台湾バジル)、スイートバジル。 29日午後、東京の家庭菜園仲間😅から、お試しスパイスセットなどのプレゼントが届いた🙂 嬉しい🙂 #家庭菜園 #九層塔 #おうちごはん pic.x.com/6fnwltl09u

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2024.8.25日 今日吃の #中餐 謝謝男友煮一把 #關廟麵 給我吃 放一些些 #九層塔 #海帶芽 某泡麵調味包 跟1顆 #雞蛋 搭配喝一些些 #洛神紅寶石 (剩下冰回冰箱裡面冰) pic.x.com/s23sjhsonx

chiu봉아@xia0giu

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阿波尾鶏のもも肉と摘んだばかりの九層塔(台湾バジル)を使ったから、そらまぁ旨いよね。味付けは、日本酒、ごま油、醤油、地元産ニンニク、高知県産新生姜、地元産鷹の爪、バリ島の手作り自然塩少々、波照間島産粉黒糖少々。 九層塔は6回目の収穫だった。まだまだいける🙂 #家庭菜園 #九層塔

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今日、晩飯に台湾名物の三杯鶏(サンベイジー)を初めて作ったのだけど、美味しくできた!🙂 って、多分食べたことなかったので(台湾で食べた持ち帰り弁当?とかに入ってた可能性はあるけど)、正しい三杯鶏の味かどうかは不明wだけどね😅 #家庭菜園 #九層塔 #スイートバジル #おうちごはん #ディル pic.x.com/wqq1in3fd8

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2024.8.22四 今日吃の #中餐 謝謝男友 幫我加熱湯 加一些些 #九層塔 還有一顆 #雞蛋 pic.x.com/cabvnadxiz

chiu봉아@xia0giu

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今日のお昼は #客家茄子#茄子#バジル とひき肉。 バジルは #九層塔(#台湾バジル)がないので普通のバジルで。 #台湾 に行きはじめてから初めて知った #客家料理 。味付けは濃いめで、なかなか旨い。 本日も開店しました。 pic.x.com/ivxax1fz2b

フォルモサ書院(福爾摩沙書院):古書×台湾@大阪@formosabooks

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