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夕飯は真鯛の煮付け、長ネギ添え。 醤油、酒、みりん、砂糖、生姜の煮汁で真鯛を煮付けて。 ふわっとした白身が美味い。 でもご飯欲しいかも。 飲み物は日本酒、#出羽桜酒造、#特別純米酒出羽桜。 そして #焼酎ハイボール。 満足。 pic.twitter.com/TV9fwDGSAL
夕飯は鶏もも肉の白ワイン煮 鶏もも肉に塩コショウ、コリアンダーをまぶしジップロックにオリーブオイル、白ワインと入れて電気調理鍋で70℃4時間 昨日の豚肉調理と一緒 生じた汁は刻み玉ねぎを加え煮詰めソースに 美味し 飲み物は日本酒、#出羽桜酒造、#特別純米酒出羽桜 そして #焼酎ハイボール pic.twitter.com/GvksNt7k1v
【山形新聞】県内２銘柄、最高位獲得 世界最大品評会「ＩＷＣ」日本酒部門、「世界一のサケ」選考に進む #ＩＷＣ2024 #東光純米大吟醸袋吊り十八 #小嶋総本店 #出羽桜AWASAKE #出羽桜酒造 yamagata-np.jp/news/202406/11… @press_yamashinより
夕飯は豚肉の白ワイン煮 豚ロース肉をカットし、塩コショウ、コリアンダーをまぶしてジップロックにオリーブオイル、白ワインと共に入れ電気調理鍋で70℃4時間 生じた煮汁に刻み玉ねぎを加え煮詰めてソースに 豚肉美味し 飲み物は日本酒、#出羽桜酒造、#特別純米酒出羽桜 そして #焼酎ハイボール 満腹 pic.twitter.com/bYeaQjxWRm
夕飯は鰹の刺し身 刻んだ玉ねぎ、生姜と共に盛り付け 西で鰹の刺身とスライスニンニクと合わせて食べていたような 試しに玉ねぎと生姜のスライスを併せたが、これは美味い 飲み物は日本酒、#出羽桜酒造、#特別純米酒出羽桜 日本酒と刺身の組み合わせ、最強、日本の叡智 そして #焼酎ハイボール 満腹 pic.twitter.com/SXwXOG6H9N
金曜日の夕飯は豚の生姜焼き お疲れ金曜日 豚肉に小麦粉振り玉ねぎと一緒に焼いて砂糖を先に入れてから醤油酒みりん、おろし生姜のタレを入れ煮絡め 砂糖を単独で先にしたけど味はいつも通り？ 良い味にはなった 飲み物は日本酒、#出羽桜酒造、#特別純米酒出羽桜、#焼酎ハイボール 気付けば寝落ち、朝 pic.twitter.com/DjjHhRccmc
夕飯はイサキの煮付け イサキをフライパンで両面軽く焼目を付けて、醤油酒みりん、砂糖しょうがの煮汁をざっと入れて煮絡め 淡白なイサキの身 それなりに匂いは強いけど、煮詰めた煮汁で身の淡白さを味わいつつ ご飯欲しいかも 飲み物は日本酒、#出羽桜酒造、#特別純米酒出羽桜 そして #焼酎ハイボール pic.twitter.com/ntnOJUutN3
#試飲 ができる、こだわりの #地酒専門店#SAKEOH酒逢 本日も元気に、13時より営業致します！ さて、本日も美味しいお酒のご案内😁 山形県の #出羽桜酒造 さんから新入荷！ #出羽桜純米大吟醸酒生もと仕込み (日本酒度：-1 酸度：1.6 精米歩合48% alc 16度) 2,090円/720ml 4,180円/1800ml pic.twitter.com/TXJx6wnCKI
今年も梅仕事は出羽桜純米酒で日本酒梅酒。一番右が大分減ったけど去年の。いつも通り梅1kg、酒一升、砂糖300gで、甘さ控えめすっきり梅酒に。おまけに泡盛梅酒も作ってみる。 #出羽桜 #梅酒 専用純米酒 #出羽桜酒造 pic.twitter.com/rF1zC1twXU
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