大和まこさんの本誌連載「京都プリン巡り」より、『Three HORSES』の「イタリアンプリン」。 セオリー通りにマスカルポーネなどのチーズを使わず、クリームチーズを使うことで、固くてもっちりとした、より濃厚な仕上がりに。 #日本の美しい町を旅する andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/AzvtziQJN3

富山で出合う、作家ものの器。『お花畠窯』の高桑英隆さんは、ふだん使いの器や酒器、花器などを中心に作陶。 『CARGO』には、陶芸家の山田洋次や上田勇児、浜名一憲ら、各地の人気作家の作品が勢揃い。 #日本の美しい町を旅する photo : Tetsuya Ito andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/wkBYfz3hJ8

久しぶりに紙の雑誌を買いました。こちらの中にあるような美しい景色の“写真”を撮りながら、旅をしたいな。のんびり、気ままに 美しいものを　いつも見ていたい 𓈒 𓏸 𓐍 先日いただいたクリスタルのキーホルダーと共に✨はやし先生、ありがとうございました😆 #andPremium #日本の美しい町を旅する pic.twitter.com/p8j6yJNEIl

久しぶりに紙の雑誌を買いました。こちらの中にあるような美しい景色の“写真”を撮りながら、旅をしたいな。のんびり、気ままに。 美しいものを　いつも見ていたい 𓈒 𓏸 𓐍 先日いただいたクリスタルのキーホルダーと共に✨はやし先生、ありがとうございました😆 #Premium #日本の美しい町を旅する pic.twitter.com/sfxi4bkKHS

今月の花は、〈ユナイテッドプロデュース〉の片見修子さんが選んでくれたライラック。 #日本の美しい町を旅する fashion direction : Mitsuru Kurosawa photo : Yoko Takahashi hair & make-up : Hiromi Chinone (Cirque) model : Arisa Nakano (étrenne) andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/CqLiJHKYRe

大和まこさんの本誌連載「&Kyoto」より、『梅園』のかき氷。今回は同店の3代目・西川葵さんと街中を巡りました。 『キョウ アマハレ』とスペースを分ける『居雨』では、福井『昆布屋孫兵衛』17代目、パティシエでもある昆布智成さんの菓子を。 #日本の美しい町を旅する andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/RTvTY0i1RQ

山形・山辺町は古くから繊維産業が発展してきた地域。今も手織りの絨毯を製作する『山形緞通/オリエンタルカーペット』と、ニットファクトリー〈米富繊維〉の店『ヨネトミストア』を訪ねました。 #日本の美しい町を旅する photo : Ayumi Yamamoto andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/TL7cBsE67i

巻頭「&style」では、中野有紗さんと小樽を巡りました。洋菓子店『あまとう』と『おたる水族館』へ。 #日本の美しい町を旅する fashion direction : Mitsuru Kurosawa photo : Yoko Takahashi hair & make-up : Hiromi Chinone (Cirque) model : Arisa Nakano (étrenne) andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/iAaGLLzh3x

優れた工芸技術とモダンデザインが混在する町、高松。 『蒼島』には庵治石を使用した、現代の生活に合うプロダクトが並んでいます。『まちのシューレ963』には境知子や境道一の陶芸作品など、新しい工芸が。 #日本の美しい町を旅する photo : Masanori Kaneshita andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/vK0MsBxkW8

奄美の伝統染織、大島紬の絹と糸を染める泥染めを行う『金井工芸』。 2代目の金井志人さんは、自身の作品づくりや、異業種からのオーダーなども手掛け、天然染色の新しい世界を切り開いているそう。 #日本の美しい町を旅する photo : Sachie Abiko andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/8JRSLSh7Gr

『六花文庫』は、菓子メーカーの〈六花亭〉が運営する私設図書館。「お菓子の奥深さを伝える文庫をつくりたい」という思いから生まれた施設です。 約8000冊の蔵書のほとんどは、食にまつわるもの。 #日本の美しい町を旅する photo : Kasane Nogawa andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/9BeUgynM2p

台湾人編集者・datoさんが京都らしさを感じる風景は、電車と自転車。 自転車が駆け抜けるのは『一保堂茶舗 京都本店』前。「&Kyoto スペシャル版」より。 #日本の美しい町を旅する photo : ikai(1), dato(2) andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/xmAaEe4xgQ

民藝を愛する人が全国から訪れる、松江『objects』。 各地の工房へ足を運び選り抜いた手仕事の品が、かつてテーラーだった空間に並んでいます。案内人の太田夏来さんは、器好きの友人が来ると必ずここへ連れていくそう。 #日本の美しい町を旅する photo : Masako Nakagawa andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/EPvYFiG5KW

富山のガイド・林悠介さんが営む『林ショップ』のある通りには、魅力的な店があちこちに。 喫茶店『やまむろ』に、老舗そば屋 『つるや本店』、『古本ブックエンド』、『シックス オア サード コーヒースタンド』を紹介。 #日本の美しい町を旅する photo : Tetsuya Ito andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/xQ2trJmHd1

札幌の狸小路商店街にあるレストラン『グリ』へ。 月替わりのコースには道内産の食材が多く使われ、季節を丸ごと食べるような感覚に。 #日本の美しい町を旅する photo : Kasane Nogawa andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/vnPGWRL7Ha

巻頭「&days」より、小樽『アイスクリームパーラー美園』でおやつの時間。 #日本の美しい町を旅する fashion direction : Mitsuru Kurosawa photo : Yoko Takahashi hair & make-up : Hiromi Chinone (Cirque) model : Arisa Nakano (étrenne) andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/dL14P5o9bt

&Kyoto スペシャル版は「台湾男子が歩いた、“ふだんの京都”」。 台湾出身ながら、左京区など京都の日常を歩くためのガイド本を制作してきた、編集者のdatoさん。彼の旅の足跡を追いかけつつ、この町を愛する理由を尋ねました。 #日本の美しい町を旅する photo : dato andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/KBNEShSGcl

東シナ海と太平洋に囲まれた南の島、奄美へ。 漁師料理『番屋』は、昼どきともなると地元の人で大賑わい。染色工房『金井工芸』の2代目で、この島で生まれ育った金井志人さんにとっては、昔なじみの店だそう。 #日本の美しい町を旅する photo : Sachie Abiko andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/cy3nkiBgMI

鮭をくわえた熊からスキーをする熊まで、札幌『遊木民』には、多様な木彫り熊が勢揃い。 案内してくれたのは、レストラン『グリ』オーナーの小野理恵子さん。 #日本の美しい町を旅する photo : Kasane Nogawa andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/CdkRcL7Nm4

小樽、札幌、山形、富山、京都、松江、出雲、広島、 高松、奄美…、美しい風景、クラフト、おいしいもの、カルチャーの息づく町を巡る旅。旅好きが何度も訪ねる、あの町。台湾男子が歩いた“ふだんの京都”。旅の目的にしたくなるご当地アイテム。 #日本の美しい町を旅する andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/TjnXqGhBZD

山形のソウルフード「げそ天」を食すなら、老舗スーパー『エンドー』へ。 日本海産のスルメイカを米油で揚げ、衣はサクサク、中はふっくら。〈アカオニ〉代表の小板橋基希さんが案内してくれました。 #日本の美しい町を旅する photo : Ayumi Yamamoto andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/8Hhzp48sOu

最新号「日本の美しい町を旅する」発売中です。 中身はこんな感じ。 #日本の美しい町を旅する andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/0HejTQxuAG

【きょう発売】“TO A BEAUTIFUL TOWN”「日本の美しい町を旅する」は、きょう6月20日 (木) 発売です。 小樽、札幌、山形、富山、京都、松江、出雲、広島、 高松、奄美…。旅好きたちが何度も訪ねる、あの町。趣ある町並みと、カルチャーを巡る旅。 #日本の美しい町を旅する andpremium.jp/book/premium-n… pic.twitter.com/9WKwZ3V2uf